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旅游中心/综合报导
最近在台湾的美食圈掀起了一股“泰国流水虾”的风潮,台中就抢先开设了一家分店,泰
国虾的Q弹鲜甜也吸引了许多饕客朝圣,而现在北部的虾控也有福了,想吃流水虾不用到
台中,桃园就吃得到!部落客民宿女王芽月就在《旅游超爽的!》社团中分享这家位在中
坜的泰国流水虾!
泰多虾位在桃园中坜的环西路二段,是北部的第一家流水虾吃到饱,目前还在试营运期间
,平日成人的价格是599,不收服务费,但会酌收50元的清洁费,夹虾的时间限时两小时
,只不过一小时的时候会先到桌边结帐,特别的是,如果希望店家帮忙料理,也可以付料
理费让店员额外料理。
门口旁就有一条长长的LED水道,里面摆满了活蹦乱跳的新鲜泰国虾,LED灯还会时不时的
变换颜色,相当有趣,也不会太难夹。民宿女王芽月说,夹虾的时候在店家附上的夹虾桶
里装进冰块和水,虾子才会被冻晕,不会从桶子里跳出来,轻轻松松就可以夹满整桶回座
位上现烤现吃。
除了泰国虾以外,泰多虾的店内还有提供许多其他的食材,蔬菜类有甜不辣、筊白笋、豆
干、香菇、四季豆、玉米笋等等,多达十几种,应有尽有,还有不用烤的沙拉吧。另外也
有肉类和海鲜类,海鲜的部分有鲷鱼、花枝、蛤蛎等等,肉类的部分则是有牛小排、羊肉
、猪肉等五种肉品。芽月表示,肉片补的很勤,但是是营运期间没有标示品名,所以有不
吃的客人可以先向店家询问。
泰国虾的烤盘是使用韩式烤肉的铁盘,倾斜的摆放让油会自己流到旁边,吃起来就不会太
过油腻,油的部分则是使用乳玛琳,让食材烤起来更香更好吃。芽月表示,牛小排真的很
不错,甜不辣烤过之后很软很好吃,花枝也很值得夹来烤。
芽月表示,烤久了烤盘上会有黑色的烤焦物,可以请工作人员帮忙清洗,但因为试营运期
间生意很好,所以后来就选择自己清洗,用水就可以洗干净了,相当方便,只不过烤盘的
速度没有很快,所以入座就要抓紧时间。虾子相当弹牙、新鲜,虾肉也很札实,烤虾的时
候可以用店家提供的佐料来烤,也可以用洋葱等蔬菜炒虾,别有一番滋味。另外这里公虾
母虾都有,一般来说母虾会比较大只,可以在夹虾的时候挑选一下。