※ [本文转录自 Food 看板 #1S9nV9Ws ]
作者: terry910134 (吃吃喝喝最开心) 看板: Food
标题: [食记] 澳门 索菲特海风餐厅 平价五星酒店自助餐
时间: Sat Dec 29 14:44:22 2018
餐厅名称：索菲特海风餐厅
消费时间：2018年/09月
地址：澳门内港巴素打尔古街
图文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/46336233
第一次的澳门自由行，行前列了一堆心愿清单，例如一定要住一间奢华酒店，就住了永利
皇宫、一定要吃一次五星酒店下午茶，就去了美狮美高梅的亚洲最佳甜品师Janice Wang
，一定要试看看澳门五星酒店的自助餐，最后就选了这家十六浦索菲特的MISTRAL海风餐
厅。
十六浦索菲特正好就在我们第一天住的卡尔酒店附近，刚到卡尔酒店还不能进房，我们就
先来吃午餐，吃完刚好进房。
身为Acoor旗下最经典的五星品牌，索菲特品牌特色就是充满浓浓法式风情，澳门这间也
不例外，外观好欧风。
十六浦索菲特或许没办法跟路氹那些超大型酒店的规模相比，不过毕竟是老牌五星酒店，
大厅仍是富丽堂华。
简单参观一下大厅，就直奔6F的MISTRAL海风餐厅。
当初在选澳门自助餐的时候一直在犹豫要直冲超高档自助餐，还是选个平价的尝尝鲜就好
，最后觉得想吃的美食实在太多了，先个平价的体验看看，下次再吃高档的。
而海风餐厅就是公认超高CP值的五星酒店平价自助餐，像我们这次吃午餐时段(12点~2点
30分)，平日才台币500多(含服务费)、假日大概多贵个50块而已，超级便宜，台湾这价格
顶多吃到五星饭店的"下午茶"吧。
各大旅行社&网络旅游平台都有代订海风餐厅，价格都差不多，我们是在klook预定的。
海风餐厅详细营业时段请参考官网截图。
午餐准时12点才会开放进场，就先在门口排队等进场，顺便趁还没人偷拍一下餐厅环境，
跟酒店一致的典雅装潢。
桌数不算多，所以即使是假日全场几乎坐满也不觉拥挤，用餐气氛整体是舒适悠闲的，也
不像台湾自助餐常常要争食抢食，这点我个人很加分。(真心不爱吵杂的抢食环境)
来去看看有什么菜色吧。
各类水果。
生菜沙拉吧。
日式寿司区。
各种起士。
港点热食、肉包、烧卖、蒸饺、糯米鸡.....。
异国风热食区。
凉拌小菜类。
海鲜区，有熟虾、蛤蛎、青口(台湾好像叫淡菜)，毕竟价位比较便宜，没有龙虾、螃蟹之
类的高档海鲜也不奇怪。
凉菜切片，旁边有果干蜜饯。
面包区。
有生鱼片，直接跟师傅点选。
免费饮料有白开水、果汁、咖啡机。
(刚入座时会跟你推销酒水，说不要就好，他不会给你推销压力)
现煮汤面，太占胃了，看起来很好吃但还是pass了。
炖菜类(有炖海鲜、炖牛肉....)。
现切肉排区，当天是羊排&烤鸡，旁边还有披萨区。
超吸睛的摩天轮甜点区，虽然仔细看摩天轮完全只是装饰用，并不是真的有放甜点在上面
。
另外有现做可丽饼。
霜淇淋机&巧克力喷泉。
接下来忙着吃就没有太多照片了，当天吃到的海鲜种类虽不多，但品质都不错，鲜度也OK
，没有吃到软烂不新鲜的状况。
大部分热食的口味、调味都满有水准。
值得给它来张特写的羊肉排，鲜嫩美味、来回吃了好几块。
特别想推荐甜点，完全没有粗糙的糕点，不只卖相好，口感也很细致。
最后就来杯咖啡做完美ending吧。
坦白说海风餐厅跟澳门众多高档自助餐相比真的不算丰盛，最大优势就是胜在价格非常实
惠。
如果跟我们一样想先找间澳门平价自助餐尝鲜、又很贪心想要舒适环境&品质不错的餐点
，那海风餐厅确实是满符合这需求内的超值好选择唷