[食记] 台北 串烧殿-西门

楼主: NouTsan (Meteor)   2018-11-15 13:09:33
消费时间:107/11
地址:台北市万华区武昌街二段10号2楼
营业时间:17:00 - 01:00
电话:02 2381 0811
价位:$499~$699+10%
图文:https://goo.gl/rWeL1b
对串烧一直都有一种莫名的喜爱和宽容,仿佛只要是串烧,就不会难吃到哪里去
但也因为只吃串烧不太容易饱,很容易吃上个六七百块,所以算是不太常吃的类型
之前听说有串烧类型的吃到饱便起心动念,等到有一些文章出现之后就决定造访了
店家的菜单分成$499以及$699两个价位,$699的价位多了一些海鲜可供选择
如果对海鲜没有太大兴趣,只是想要串烤吃到饱的话那么点$499就可以了
饮料的选择只有芭乐汁、开喜乌龙茶、特上红茶/奶茶/柠檬茶、铝罐气泡一两种
酒类饮料则需另行单点
https://i.imgur.com/hRuxwhH.jpg
首先点了炸物的鸡软骨与炸牡蛎
鸡软骨的炸皮像是一些盐酥鸡店的炸皮
吃起来稍微有一点润润,但还算是好吃的,一旁附上芥末椒盐
牡蛎则是中规中矩,沾美乃滋可以稍微解腻。
https://i.imgur.com/frIXE3a.jpg
https://i.imgur.com/lrDctbq.jpg
就算期待不高还是硬点了综合生鱼片,就会是这个惨况
虽然鲑鱼支离破碎、鲔鱼口口带筋,但解解馋还行
之后第二盘再上来的鲑鱼就正常多了
https://i.imgur.com/QuxiQUw.jpg
https://i.imgur.com/TTvKt4R.jpg
串烧口味有盐、酱、孜然、起司和明太子
盐烤牛和酱烤牛的部位不太一样,盐烤是有点厚度的肉块
酱烤感觉是切成小块的牛肋条,调味都蛮刚好,酱烤牛因为份量的关系吃起来更饱嘴一些
https://i.imgur.com/9uTcdz2.jpg
相中可以看到左边的酱烤牛明显大块得多,中为起司牛,右为酱烤鸡
起司牛上的切达起司酱豪迈的挤了超多,我蛮不喜欢的,吃一口就全部推给周
盐葱鸡大概是鸡肉串烧中最好吃的了,盐烤跟酱烤调味都不够重
明太子的话,吃起来像是普通的美乃滋而不是明太子
猪肉只吃了盐葱猪肉,肉串上的盐葱量比盐葱鸡上的多了太多太多,整个超咸
透抽和虾感觉都是汆烫后再进行短时间的炙烤,流失了很多食材的味道,实属可惜
透抽吃起来基本上是没有什么味道的,一旁依然附上芥末椒盐,有点令人疑惑
虾子新鲜,肉质肥厚,边上的沾酱像是加了酸黄瓜碎的千岛酱
https://i.imgur.com/hYuzImQ.jpg
https://i.imgur.com/P4RsDEX.jpg
整只的花鱼一夜干,当初就是瞅准了这个才把周给一起找来吃的
总共点了两条,烤的火侯正好,鱼刺也不多,在吃到饱方案中提供整条烤鱼实属少见
一旁附上的还是芥末椒盐,嗯......嗯???
https://i.imgur.com/vEBfYDK.jpg
玉米笋一样先烫后烤,中规中矩,还是一样的附上前面说过的那个
明太子山药上面挤的明太子美乃滋有点过了,稍微偏油,明太子味薄弱
https://i.imgur.com/QWZ6asf.jpg
不知道是不是错觉,松阪猪也没什么味道,大概就脆口可取而已
旁边依然附上我不想说了。
https://i.imgur.com/1FiQAg5.jpg
茭白笋吃来清口蛮好的,点了两盘,一样附上Zzz。
最后点了一碗蛤蛎丝瓜汤,超级大碗,蛤蛎大颗好吃
但真的有点太大碗了。
作者: Innofance (Innofance)   2018-11-15 14:00:00
看图片感觉很不错欸
作者: ilovee0427 (...)   2018-11-15 14:53:00
上菜会拖吗?
作者: nan8965 (杰拉明)   2018-11-15 15:50:00
看起来不错,请问一次店的原因是什么?
作者: jackred (我在台北天气晴)   2018-11-15 16:02:00
找时间过去 吃一趟
作者: iwenko (阿文)   2018-11-15 17:01:00
心得跟你一样,可以无顾忌的点是真的满吸引人,可是就没好吃的菜品
作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...)   2018-11-15 19:33:00
吃盐酥鸡随便也点200的路过推...550可以2个月吃一次
作者: christiano (喀称)   2018-11-15 19:47:00
我咸酥鸡点150就超饱了
作者: a27588679 (飞云)   2018-11-15 20:37:00
看描述觉得J-BAR应该比他强很多@@"
作者: davidkidd (david)   2018-11-15 23:54:00
芥末椒盐好好笑 不过不要沾就好啦
作者: gelion (米~)   2018-11-16 00:22:00
芥末椒盐好好笑
作者: halulu (I'll be there.)   2018-11-16 00:28:00
J bar真的要等 但就早一点叫好叫满
作者: c2578910 (台中陈奕迅)   2018-11-16 00:48:00
上次去 周五晚上 人多 上菜就很慢 快最后加点时突然一起补满 不知为何
作者: a27588679 (飞云)   2018-11-16 00:55:00
之前去离峰时段只有三桌,也觉得上菜慢@@"
楼主: NouTsan (Meteor)   2018-11-16 01:50:00
上两楼都是在说J Bar吗XDDD
作者: gman1975 (DaMao)   2018-11-16 10:14:00
感谢食记啊....
作者: blackknight (一首歌让你带回去)   2018-11-16 12:11:00
好像很适合吃鱼XD
作者: evafuture (小夏)   2018-11-16 14:14:00
推个~感觉不错~
作者: a27588679 (飞云)   2018-11-16 17:41:00
对 我是指J-BAR
作者: blackknight (一首歌让你带回去)   2018-11-16 23:09:00
有副食吗 想配饭了XD
作者: stuvw (tina)   2018-11-17 14:35:00
大雷店,食材不新鲜上菜速度又超慢
作者: Ting7923   2018-11-18 09:34:00
Xb
作者: aij (bbb)   2018-11-18 10:06:00
上次礼拜六晚上8点多去,上菜快到吃不下,没有很慢,不雷
作者: remixlove (游移城市客)   2018-11-18 10:26:00
本店雷到不行 真的
作者: kenryu (爱留西恩)   2018-11-19 13:16:00
怎么评价这么两极啊= =
作者: edward718 (今日香港明日台湾)   2018-11-19 13:58:00
烤生蠔、炸牡蛎、软壳蟹,想吃!!!!!!
作者: brian870130   2018-11-19 14:24:00
我觉得还不错ㄚ 速度蛮快的
作者: NotBe21 (独行玩家)   2018-11-20 12:11:00
能一个人去?
作者: plutox (网络上的芳邻)   2018-12-03 17:08:00
这家店不错呀,我觉得满好吃又便宜,跟单点的店有得拼呀,c/p值很高
作者: s8911534   2018-12-26 00:08:00
昨天才吃过 上菜超慢 等到喝饮料都饱了

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