※ [本文转录自 Food 看板 #1RriXApX ]
作者: NouTsan (Meteor) 看板: Food
标题: [食记] 北海道札幌 なんこう园 南7条店
时间: Mon Oct 29 16:43:52 2018
消费时间：107/9
地址：〒064-0807 北海道札幌市中央区南7条西5丁目 南7条西5丁目 まつやビル1F
营业时间：17:30 - 01:30 (五/六~03:00)
电话：+81 50-3468-9182
连结:https://goo.gl/reeNpL
早上睡醒check-out之后就前往了当晚要住的灿路都寄放行李
放完行李之后，通过狸小路商店街我们走往了札幌车站
在札幌大丸买了几样熟食之后，就跳上了往登别的火车
在登别吃到了好吃的蜂蜜冰淇淋，在地狱谷散了步
说是散步，严格来说算是爬了一点山
因为时间上赶了一些，我走得比较快一些
下山的时候周为了追上我不小心跌了一跤，把脚扭了
后来很勉强的跛著走下山，最后终于赶上了回登别车站的公共汽车。
也是一天没怎么正经的吃，回到了札幌又先急着处理了周的扭伤
要吃饭的时候已经晚了，想了想又把脑筋动到了烧肉上头
便前往了也有人推荐过的南光园南七条店。
进了店内坐下，由于只是想简单吃些烧肉，就点了没有饮放的普通放题
放题的菜单十分简单，牛五花/里肌/横膈膜，猪鸡共两三种
三种不同口味的ホルモン，综合蔬菜和两种汤，几种醃渍物
先后点了盐味和味噌的ホルモン，三种酱味牛肉以及盐味鸡/猪颈肉
酱味醃得有些太重了，五花和里肌吃起来也不甚理想
后来就只有再点横隔膜并请店家去掉酱汁，吃起来就好得多了
ホルモン的油去的干净，吃起来并不会太腻口，但吃来蛮有嚼劲
有点像姜丝大肠那样的口感，需要有点耐心
盐味的鸡颈跟猪颈倒是相当不错，鸡颈不用多说
多半柔嫩软弹，鲜美多汁，是我最喜欢的鸡肉部位
可恨在台湾并不普及，就算偶尔得见也多半价昂
在日本是我见一次吃一次的品项
(最近在牛角吃到饱成为定番菜单了！)
猪颈比较偏油一些，但切得不薄，口感Q弹
这样一餐吃下来，一个人喝两杯酒也是花了四千多块日币
当晚觉得还行，但等到两天后去吃味觉园的时候，再要后悔也来不及了。