餐厅名称:飨飨
地址:台北市信义区忠孝东路五段68号微风信义46楼
电话:02-87809988
营业时间:11:30~14:00、14:30~16:30、17:30~21:30
消费金额:假日中午1590(需加一成服务费)
消费日期:2018.3.10
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/348519394
文字版:
这次庆祝生日加上换工作空档，与朋友一同享受大餐，
由于前阵子已吃了寒舍艾美探索厨房跟大仓久和，
此次当然直接挑战飨食天堂高级版 -> 飨飨 !!!
飨飨主打景观餐厅，可欣赏由上往下看台北的景色及101~
但其实在餐点上也是相当的有品质跟份量。
今日五人坐的位置是有沙发的区域，
位于走道中间，因此不像坐在窗旁得可以欣赏景色~
但这沙发座位相当舒适好坐XD。
飨飨总共分八大区域，整层楼以U字型散布，
我们是到很后面找甜点才发现原来甜点跟烧烤都是在另一区!
难怪一开始想说怎么食物总类不多~~~
服务人员在统计人数后也会来询问是否有寿星，
如今日附近八桌约有五桌都是有寿星的...。
大快地、禾烹湖
我们坐的位置位于此处，也是最多人会排队的地方!
因为此处有不少高级类食材，且是铁板及汤品类为主~
鱼子酱蒸蛋就是个抢手物品~
煎干贝佐明太子酱、油封香草猪佐蘑菇酱、草虾佐辣味茄汁、
黑松露牛小排佐海盐、法式羊肩排佐薄荷酱
铁板区有这几样可选择，虽然排队人潮众多，
但其实速度是相当快的! 不到两三分钟就可以马上拿到~
一人一次限拿两份。
汤品类众多，鲍鱼粥、牛肉汤、龙胆石斑都有，
连蛤蜊汤都比一般大颗些~
而这里当然酥皮浓汤跟炖饭之类的也不会少。
长饮川
位于U字型的角落，调酒类、茶类饮品都是在这，
且是采取跟人员点选的方式，而非自助~
丰大海
与铁板区一样热门的地方，
日式料理寿司都在这~~~
不仅一般常见到的生鱼片、凉菜，
还有我很喜爱的炙烧寿司这里也都有!!!
且种类多样还会摆盘令人食指大动~
手卷有嫩芦笋虾、鲑鱼亲子、葱花鲔鱼、牛蒡丝；
炙烧寿司有鲑鱼肚、比目鱼、干贝、牛肉，
其余生食类寿司当然也是应有尽有!
而凉菜海鲜类有螃蟹、淡菜、大角螺等等，
光是螺类相当大颗就让我觉得加分了~
螃蟹类则是觉得还好，没有之前看到文章这么厉害的感觉。
旬巧原
只来拍个照的地方XD，
蔬菜、凉拌沙拉、冷食小点心的区域。
炙丘、京山
这区跟甜点区就是U字型的另一边，
也是我们后来才发现的地方。
以烧烤物、炸物和港式烧腊等中式为主!
现煎葱盐牛舌等现烤的肉类算是必拿~
好吃且香嫩，来回拿了两三趟；
其余还有烤香鱼跟生蠔等等。
京山让人很有印象的是鸭品系列，
让人像是来到晶英酒店的感觉，
有片鸭卷饼跟煨鸭酸白菜汤，也都着实不赖~
甜田
甜点种类相当多，且有柠檬塔、苹果塔等等算是诚意满满了~
一旁最厉害的是有蜂巢可以直接挖取，
难得看到当然要多来吃几趟!!!
一些当红的法式甜点都有，法式舒芙蕾也在其中~
寿星有给个巧克力蛋糕及小礼物~
外观很漂亮精致，里头是茶包。
飨飨的种类是相当多的，
虽然海鲜类没有大仓久和的这么厉害多样化，
但却有铁板的干贝、日式的炙烧等来补足这些~
在各式食材来说也是相当能满足的，
尤其对于不适合狂吃海鲜的人们来说更是不赖的选择!