※ [本文转录自 Food 看板 #1RCv3cqs ]
作者: impoca (我心里住了一个卡拉瓦乔) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 好客烧烤吃到饱 生蠔,调酒畅食
时间: Wed Jun 27 21:27:58 2018
店家名称：好客海鲜炭火烧肉吃到饱—高雄店
地址：高雄市前镇区三多三路213号12楼(新光三越三多店12楼)
时间：11：00~22：00(全日营业)
电话：(07)331-8251
价位：598/688/858，+99生啤酒畅饮/+198调酒畅饮
其他：用餐时间两小时，消费需加10%服务费
消费时间：2018年/06月
图文好读版：https://impoca.com/2018/06/22/myfriends/
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纯文字版
全台共有七家分店，在北部十分热门的好客烧烤也来高雄插旗了～店名名为好客，就是希望让所有造访的肉友们，都像来到老友家作客一般，大口吃肉大口喝酒的自在畅聊！高雄店就位于新光三越三多店的12楼，对于早就磨刀霍霍准备不醉不归的我们(?)，搭捷运就能轻松抵达，实在是太便利啦！
店内环境
好客烧烤高雄店就位于新光三越高雄店的12楼，旁边就是瓦城和肉多多火锅。
一走近立刻就看到牛牛店长在门口欢迎我们～～据说好客的每间分店都有一只不同的牛牛店长坐镇喔。
店内空间宽敞，大约可容纳百人，大部份餐点是现点现送，但少数海鲜(ex.生蠔)、饮料、冰淇淋、白饭及科学面等餐点采用自助。
店内气氛轻松，十分适合多人聚餐，最近适逢毕业季，也有谢师宴优惠。
因位于百货公司，所以厕所不在店内，但很近，不会有在百货餐饮用餐时，上个厕所还要翻山越岭那样(十分有感！)
工作人员带领我们入座啦～熊熊烤炉已备妥。
每个座位都有非常齐全的用餐器具及调味佐料，包括对付甲壳类的剪刀，以及单挑螺类的钻子。
菜单MENU
用餐价格分三个等级，598/688/858。
+99生啤酒畅饮 / +198调酒畅饮，奢华一点还有龙虾跟帝王蟹可以单点，看到很多桌都有点龙虾，一整艘的龙虾船开上桌，让我忍不住一直斜眼偷看ＸＤ
服务人员非常耐心的跟我们解说点单方式，每道餐点下方都有格子，可以根据菜单上注明的份量决定需要加点几份，在空格中划正字记号。
上菜囉
我们选择价位858的好海派＋189元调酒畅饮，接下来分餐点、饮料、甜点三部分介绍。
餐点
▲基本肉盘(由左至右分别为：好客牛五花、好客鸡腿排、青柠鸡腿排、辣味噌鸡心、雪花猪)
当我们正认真研究洋洋洒洒数十种料理的菜单，选择障碍大爆发的同时，店家已贴心送上配好的基本肉盘，这几样都是好客的招牌。
这几样果真都没让人失望，两种鸡腿排乍看神似，但好客鸡腿排带有些许辣味，而微酸的青柠鸡腿排滋味清爽，都深得人心。
▲基本海鲜盘(由左至右分别为：蛤蛎、凤螺、美国大干贝、澎湖明虾、霸王虾)
选择价位最高的好海派一定是有他过人之处，就是在这一盘啦！！！请相信你的眼睛，你眼前看到的平时完全吃不起的超新鲜高级食材——干贝、大虾、牛排、生蠔，全部无限量让你吃到饱！！！光这干贝多吃个几颗就回本啦！！！吃到你痛风！！！（咦？）
▲好客特调
加价198调酒畅饮，会先送上一杯好客特调，超梦幻的蓝色渐层让人还没开烤就融化惹～～
当我们被好客特调逗得心花怒放的时候（多好处理的无知少女），超可爱正妹店员跑过来说：‘请问需要帮你们拨虾吗？’
‘！！！！！！！！！！！！！！！！！！！’
两人被惊呆，差点感动到落泪，也太贴心了吧！！！（差点脱口而出你愿意嫁给我吗？）
被正妹店员脱光光的裸虾，让人欲火焚身（我说食欲你懂的）
▲赛德克咸猪肉、老卤九转肥肠、酱烧猪小排、泰国虾
肥肠和咸猪肉一下烤炉，丰厚的脂肪就把炉火发得吱吱作响，马告让风味更加直率剽悍。
才点第一轮整桌就爆满成这样，还有后面那一整座肉塔，迫不及待要一一消灭了。
▲葱烧牛舌
想品尝新鲜牛舌不用飞到日本，仅需单面火烤搭配特制油葱，口味绝配。
看这虾虾的纹路跟色泽就知道多新鲜，看着虾儿受炉火催化，渐渐被染成玫瑰色并蜷曲，好疗愈的过程啊～～
▲澎湖生蠔
无限自取的生猛生蠔山，激动之情已腾空。
连在夜市随便点都要好几百的超肥美新鲜生蠔，在这里就算只选最平价的598欢乐餐，都可以无限吃到饱！和著被高温逼出的鲜美汤汁，”素(台语)“一下入口，鲜甜海味在口中爆发，无与伦比的感动。
饮料
饮料皆采自助，冷热饮选择多样，从茶、咖啡到果汁、汽水应有尽有。但喝到其中一款果汁不太冰且自助区也没冰块可加，有点美中不足。
好客最有特色的部分包括只要+198元即可畅饮调酒，实在非常划算，可至吧台点选喜欢的调酒，但记得调酒比较特别的地方是需要以杯换杯喔。
酒单在此。
▲海洋之心
肤浅如我走到吧台点酒时，直接问Bartender‘哪一杯最漂亮？’，于是这杯海洋之星就被送上桌了，梦幻湛蓝渐层和香甜滋味乍看十分适合少女，但其实酒精浓度超高的啊，我江湖号称波一滴(一滴就醉)喝完满脸通红，微醺的感觉只能用苏～爽～来形容。
▲贝礼诗奶酒
香醇牛奶＋香甜奶酒绝对是把妹(?)最佳利器，甜甜的好好喝咕噜噜就喝完了，然后就准备要醉了（我真的超逊ＸＤＤ）
甜点
▲手工麻吉（原味＆抹茶）
甜食控波卡吃烧烤最期待就是最后的烤麻吉＋冰淇淋时间！看麻吉受炉火烘烤后渐渐膨胀变色，又是一个超疗愈的moment！搭配炼乳及花生酱，绝配。
▲酷圣石Coldstone冰淇淋
好客选用美国超人气酷圣石冰淇淋，平时在外面吃一份最小份只有大约110g的Coldstone就要价110元，在这里随便你挖，而且还有八种口味，已失心疯。
这天口味有香草覆盆莓、草莓派皮……重点是还有我最喜欢的铁观音茶！
用美好的冰淇淋及轻飘飘的微醺为完美的一餐作结。