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餐厅名称：涮乃叶 大远百店
消费日期：2018 年 5 月
地 址：台中市西屯区台湾大道三段251号10楼
电 话：04 2254 7131
价 位：398、458、498三种，另加一成服务费
营业时间：11:00–22:00
可否刷卡：可
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网志图文版:https://www.tony60533.com/syabuyo/
这间涮乃叶也一直收在口袋名单中，之前有和牛吃到饱，后来又没了
近期又有推出母亲节活动，和牛吃到饱又回来了，但我们点一般肉品就觉得很够了
涮乃叶位在台中大远百10楼，环境其实还满不错的，还满日式的
店内座位干净明亮，且满宽敞的，位子算满大的，桌上还有服务铃很方便说
重点我觉得服务超好，上菜速度极快，还满值得赞赏的
自助吧的地方，青菜种类非常丰富，还有咖哩饭、乌龙面等主食，也有饮料甜点
觉得涮乃叶还满健康的，蔬菜种类多也很新鲜，现在菜也是很贵的
沾酱的部分也很优，满多特殊的沾酱，奶香起司酱真的超浓郁，但吃到后来觉得太浓
我个人是比较喜欢照烧酱，沾肉超级搭，非常好吃呢，也可参考板子上的建议搭配
汤底部分采鸳鸯锅，一锅固定是北海道昆布高汤
另一个可以五选一，有寿喜烧、番茄汤、奶香起司汤、和风鱼介豚骨汤、韩式辣味汤
还有季节限定日式松露风味汤+50元，五种选一真的好难选
因为其实我部是很爱基本汤底，比较想五选二
顺便介绍一下用餐方式，有三种价位，不吃牛肉也可以只吃猪肉还更便宜CP值更高
1.国产猪肉吃到饱398
2.纽澳牛肉+国产猪肉吃到饱458
3.安格斯牛肉+纽澳牛肉+国产猪肉吃到饱498
汤底后来选了奶香起司锅，但跟我想像中的不太一样，觉得很淡，后来就没喝汤了
基本盘就上超多肉，超级大器，第一轮店员直接上了16盘肉了吧，很不怕人吃
蔬菜区夹的，各式各样的青菜，觉得爱吃菜的也很适合这边
然后点基本的猪肉锅就好。觉得猪肉也满优的，下次不想花太多钱可考虑猪肉方案
我们选了498的方案，安格斯牛肉+纽澳牛肉+国产猪肉，当然我们多半都点牛肉
毕竟已经选比较高的方案，且店员也满不错的，没有硬推荐高价位方案
店员介绍还有说若有吃牛肉的可以选458的方案比较划算，498就是多两种牛肉
肉质其实都还满不错的，原本有考虑选和牛方案，但入座时有偷喵到其他桌
觉得看起来没有很吸引我，但其实现场多半的人都是点和牛方案，也是有人推
我们就北海道昆布高汤煮青菜，奶香起司锅煮肉，已经煮到都不奶香起司了
沾酱真的很棒，上图是吃到一半的照烧酱、奶香起司降、日式胡麻酱，都挺不错的
可以一直换口味，很少有沾酱让人激赏的
又多拿几轮青菜，只有肉品是用点的其他都是自行取用欧
我一来就先吃了主食咖哩饭，他们咖哩饭真的满好吃的但我忘了拍太饿
是日式咖哩，除了配饭也可以配乌龙面，还满Q的，
乌龙面可以下去锅煮也可以吃冷面欧
主食区在这，推荐咖哩饭，可以吃一点点不要吃太多，主要战力还是留给肉
这边是甜点区，有蛋糕、红豆紫米粥，旁边还有冰淇淋
这边是饮料区，有基本可乐、雪碧、柠檬红茶系列，还有冰沙，热茶咖啡也都有
我们自己搭配的甜点，还有一些配料可以加，他们抹茶+牛奶霜淇淋满好吃的
最后提供和牛餐的菜单给大家参考吧，但这是母亲节间限定不知道之后还有没有欧
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