餐厅名称：豚野日式炭火烧肉
消费日期 :2018 年 04 月
地 址：新北市永和区中山路一段13号
电 话：02 2927 0505
单人限制：无
价 位：$599+10%
营业时间：11:30-1:00
优惠资讯：现在一到四打卡送天使红虾
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完整图文介绍:http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/347315219
豚野日式炭火烧肉 | 新北市永和区中山路一段13号
02 2927 0505 | 11:30-1:00 (六,日 1:30)
这次来台北找朋友因为是平日时间
所以特别跟朋友约在他工作附近中午吃饭时间吃个饭
餐厅也是朋友选的
我跟他说中和我超级不熟就给他决定
本来以为他只会选简餐
结果他选了个吃到饱XD
朋友说这间豚野日式炭火烧肉换老板没几个月
以前这里是野宴系列的餐厅
他们公司年初聚餐感觉还不错所以就决定再来
▲餐厅总共两层楼的空间
饮料的部分会分布在1楼跟2楼
两个人吃饭也蛮有自己的空间
一群朋友也可以坐在半独立的包厢比较不会互相影响
▼吃到饱的部分是$599+10%
种类选择还蛮多的
看菜单觉得算是很有诚意
两人以上用餐提供火锅
反过来讲我想应该也是欢迎一个人吧哈哈
▲带骨牛小排, 牛肋条
牛肉的部分我跟朋友都比较喜欢吃这种一块块的肉~
觉得吃起来比较有扎实感哈哈
豚野还蛮符合我们的需求
肉块的种类还蛮多
最喜欢带骨牛小排跟牛肋条这两个选项
吃起来很嫩
▲骰子牛, 嫩肩牛排
如果不喜欢有筋的话骰子牛跟嫩肩牛排我觉得都不错
▲椒盐猪小排
猪小排的口感很像猪肋排个人很推
▲特选梅花猪 , 培根猪
肉片都切得蛮厚的而且新鲜
▲鸡软骨 , 泰式酸辣鸡
鸡软骨以前都是吃炸的第一次吃烤的
还蛮特别
泰式酸辣鸡很入味
后来又加点了一份
▲爆浆鸡腿卷
用鸡皮包起来的鸡卷
加热的速度比较快
▲天使红虾 (一~四打卡赠品)
平日打卡还会送天使红虾
本来以为是小小一只的那种
结果超大只的我们放到火锅里面煮几乎是火锅的长度
品质还蛮不错的感觉不是过度冷冻的味道
▲鲜甜白虾
上来的时候是带壳
个人的剥虾技术真的比较不好
还在烦恼的时候店员就主动说需要帮你剥虾吗~
实在有点感动XD
▲服务人员提供的桌边剥虾服务
动作非常的俐落
没两下功夫就处理好
而且还剥得很漂亮
相信我不用找个什么会剥虾的男友
网络文章都是骗你的女生们
找个有剥虾服务的店吃饭比较实在XD
▲白玉干贝 , 雕花花枝
其他海鲜的部分也蛮出色的
▲蛋蛋柳叶鱼 , 鲷鱼下巴
虽然说柳叶鱼不是这么好烤
不过因为实在太喜欢柳叶鱼的鱼卵
只能说继续多加练习XD
鲷鱼下巴小小一块蛮软嫩的
▲盐烤秋刀鱼
▲综合蔬菜盘
都是吃肉当然要有点蔬菜平衡
▲火锅(两人以上提供)
火锅上来的时候会有基本款的蔬菜跟火锅料
也可以继续加点蔬菜
▲店家提供了两种不同的酱汁还有配料
都会帮忙送到桌上不用自己拿
左边的柠檬酱汁沾肉还蛮清爽的
接下来就直接烤了~~
▲炭火的温度控制得还蛮好的~
不会太热烤起来蛮简单
带骨牛小排大约八分就很不错
嫩肩也是很容易就处理好
2-4人用一个炉烤起来也不会太塞车
慢慢聊天慢慢烤肉不知不觉一个多小时
其实我们就吃饱了XD
我们是平日中午用餐人潮没有这么多
服务人员还是有一直注意我们的用餐状况
几乎10几分钟就帮我们主动换一次网子
▲饮料的部分有提供瓶装碳酸饮料
也有提供一般的茶饮
▲冰淇淋的部分是提供明治
有八种口味选择还蛮多的
▲我们东西都吃到差不多的时候
服务人员说可以帮我们上甜点
甜点的部分有棉花糖麻糬跟铜锣烧
重新换上新的网子之后先来烤棉花糖
▲接下来就是麻糬~
因为比较不好烤服务人员可以帮忙
专业的来果然不一样XD
膨胀得很漂亮
▲最后把两片合在一起之后中间放入冰淇淋
成为了''冰火麻糬冰淇淋''
融化的很快要快一点吃
也饱饱的结束我们今天这餐
豚野日式炭火烧肉我个人觉得还蛮不错的
因为不是在台北传统的市区
像我们外地人没有朋友带应该很难发现
整体来讲我觉得餐厅的选择算是有诚意
不会说很多选项可是只是换不同的酱料
而是真的有很多不同的部位跟选择
这个价位来讲算蛮有诚意
而且开到凌晨1:00要吃宵夜都没问题了哈哈