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餐厅名称： 朋派
消费日期： 2018 年 02 月
地 址： 北市板桥区现县民大道二段8号（2楼）
电 话： 02-8964-3983
价 位： 早餐650+10% 午晚餐(平日)980+10% 午晚餐(假日)1180+10%
营业时间： 11:30-14:30 / 17:30-21:30
可否刷卡： 可以
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图文网志版：http://isyouisyou.pixnet.net/blog/post/343716617
位于板桥凯萨大饭店的朋派Buffet，
才刚开幕不久，
用餐时段除了常见的下午茶及午晚餐外，
还有早餐时段可选择，
真心推荐通宵后来吃吃早餐，
价位中低又可吃好吃满。
到了饭店大厅搭乘电梯，
到达2楼入口左手边便是朋派，
右手边则为卡拉拉义式餐厅。
进场便可看到海鲜柜肥硕鲜红的蟹蟹，
品项更有旭蟹及三点蟹2种选择！
新鲜海产另外还有鲜虾、扇贝、小章鱼等。
鲑鱼握寿司数量充足，
但实话实说色泽略显不新鲜，
还是建议食用一旁的现切生鱼片。
花寿司则一如往常的普通，
但若要求把花寿司做得惊为天人，
似乎也太强人所难～
位于握寿司旁的现切专柜，
生鱼片选项也繁多，
相较于握寿司这儿鱼片漂亮很多。
现做热食区提供三款菜色，
红烧牛三宝面、麻油鸡面线及烫青菜。
这些都好占胃，
没特别点来品尝。
后来看看其他用餐者点选份量不大，
有兴趣得可以试试看～
现煮沙锅区有四项汤品，
XO酱海鲜煲、鲜鱼汤、蛤仔汤、蛤蜊汤，
后三款汤味儿一样润喉清嗓。
现煎海鱼口感还不错。
蒜香羊排比较有嚼劲。
最喜欢的涮生牛肉汤，
加点姜丝葱花超级好喝，
半生不熟的牛肉片也非常软嫩。
日式凉面自行酌量取用，
蘸着特殊酱油食用很适合台湾炎热的气候。
熟食区西式餐点有著名的猪脚和鸡翅，
猪脚口感普普并没有酥脆的外皮跟软嫩的内里，
凑合著吃几块尝尝味道倒是可以。
素菜香料烤野菇私心觉得有点鸡肋，
因为吃素的应该不太会来吃buffet，
但吃肉的想清淡一下吃素时，
这道菜却又过份浓郁。
香烤孔雀蛤新鲜度不一，
吃了几颗干瘪的也有碰到一颗饱满的。
纽奥良烤猪肋香甜的酱汁，
搭配香韧的猪肋非常好吃。
爱尔兰炖羊肉算是比较特别的料理，
羊肉腥骚完全融进蔬菜中，
而蔬菜及香料的鲜甜也融入羊肉中，
颇喜欢此道佳肴～
各式炸物就不逐一赘述，
但同样建议取用新鲜出炉的好酥好吃。
基本风格的披萨，
少了许多杂七杂八的馅料，
更能尝到起司及面皮的焦香。
意大利南瓜火腿蛋饼
说是蛋饼但口感却象蒸蛋，
里头混着火腿块等，
无色无味没啥记忆点。
蛋炒饭稀松平常并无特人之处。
绿咖哩椰汁牛
酱汁味道调得不错，
可惜牛肉放置到老了。
珍珠丸
经典的湘菜但即便是一颗也很占胃，
就让各位自行体验囉！
碳烤美国肋眼牛排
朋派的肋眼牛排色泽虽漂亮，
但放置于外未保存好导致肉质偏干硬。
韩式烤肉
一份份量不俗加上生菜包裹，
但久置后的肉质偏老不太可口。
选项众多的欧式面包，
摆盘美的很开胃。
各式新鲜果汁和薄荷水，
吃的到果肉的果汁就是有加分。
甜点种类非常非常之多，
每一款看起来都爱不释口！
巴伐瓦青苹果幕斯
酸甜适中的一款清新蛋糕，
搭配杯伯爵茶再合适不过。
最后再以甜点教母烤布蕾结束这回合。
心得：
位于板桥的朋派虽然对我们来说稍远，
但新开幕的餐厅干净俐落，
餐点水准除却部分可加强的地方，
整体而言用餐体验是愉快的。
搭配了美国运通白金卡的优会使用，
买一送一后两人吃起来只要$1,176！
若以原价而言晚餐时段确实CP值不高，
但搭配优惠买一送一半价享用得话，
以其环境及餐点来说算是非常划算。