餐厅名称：新马辣经典鸳鸯锅 中山店
　　消费日期：　 2017 年 12 月 30日
　　地　　址：台北市中山区南京东路一段2号
　　电　　话：02 2100 2225
单人限制：我不是一个人去，没注意
　　
　　价　　位：假日725+10%=798
　　营业时间：1100-0200
　　可否刷卡：我付现，不清楚
　　优惠资讯：没有，我原价付
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很抱歉上面有些地方部分我不太清楚，而且以下没有图片…发文主要是想回馈吃到饱版，因为之前在这里询问大家意见，才决定去吃新马辣，而且感到满足XD（不过他们好像刚涨价…
汤底：胶原蛋白、蔬菜、麻辣、酸菜、花雕鸡。我们点蔬菜和麻辣，老实说麻辣锅感觉没什么麻辣，吃的当下只知道：哦，这块肉有沾酱了…蔬菜锅也是没什么感觉哈哈
肉品：肉千万不要煮过头，刚好就好！一开始我们不知道上菜速度很快，点到满桌都是，一急之下把一盘牛肉梭哈，结果吃起来口感很差…一片一片顾的话还不错～
ps我们只点牛肉和松板猪，其他品项没点
海鲜：我们只点过天使红虾、草虾、海鲈鱼、鲷鱼片、干贝、蛤蜊
虾子只推荐天使红虾，毕竟剥虾麻烦，点最大只的就好～
鱼类都不推，原因是我觉得鱼片太厚了，煮起来麻烦，而且没有我所想的好吃…
干贝，如果有耐心注意它们，我满推的，不过我是属于没耐心的，煮都后来干贝都在汤里浮沉，不好找…
蛤蜊最不推，有点小颗，煮一煮都跟麻辣锅里的香料混在一起，还差点吃错@@
总之不推的原因多半是个人因素，如果有会煮的人帮我煮，那我肯定大推XD
冰品：哈根大斯&莫凡彼～种类多，好挖～
位子：确实如版友所说，满宽敞的
基本上两个人坐旁边都还能放包包
对体型较壮硕的客人很友善～
酱料：我只加沙茶、酱油、蒜泥、萝卜泥，其他还有一些没注意～
饮料：啤酒、奶茶、可尔必思、铝罐汽水类、红茶、绿茶
总结：最令我惊艳的莫过于他们的上菜速度，虽然这是我第一次吃麻辣锅，不清楚其他店的上菜速度如何，但就这次而言我们很满意～
漏单的话我们没遇到，基本上肉盘上的牌子，真的怕的漏单的可以一个一个对～
最后提醒一下，新马辣似乎涨价了，假日和晚上一人798唷～

真的越来越贵了啊......

他们的牛肉真的轻涮就很赞，但是又涨了难过TT

上菜真的很快

马辣超级贵,早已拒吃

最近才要去吃，刚好涨价，希望黑毛牛好吃

如果只是吃肉这间推荐吗 ?很久以前吃过马辣印像不错不过感觉环境不好， 这次新的系列感觉用餐环境比较舒服想下个月去台北吃看看

涨价就拒绝了 每次都是他带头涨价…

中午没和牛，牛肉涮稍微久一点就老的很夸张，爱吃虾子的人比较划算

新马辣的肉跟海鲜 我目前还找不到对手

新马辣今年吃了4次真的不错

今年吃两次 下午有和牛

新马辣中山服务好上菜快 和牛油花是很美但甜味其实跟

以大胃王视角来看是超值 希望台中也开一间新马辣

新马辣我记得刚开店就马上涨过一波

大江店都还没开，就涨价了（？

老实说他涨的还算可以接受，品质真的不错去吃两次都没遇到拖单，光是没拖单小的就感激了

吃了两次，一次公馆、一次西门，就那么刚好两次都被漏单

也好希望马辣系列开下来，但台中单点火锅狂开，感觉火锅吃到饱就没办法像台北一样兴盛，公益路天外天也收了

今天去吃觉得猪肉好好吃噢，因为本身不吃牛，但连吃牛的朋友也觉得猪肉很好吃。青菜饺类的食材都蛮好吃，虾子没有想像中新鲜，但也还可以，蛤蜊很小颗。汤头蛮普通的。其实这样800真的很贵啊...然后会漏单，一开始上菜很慢不能刷卡

贵不贵看食量吧 狂吃肉跟虾我觉得不贵

不能刷卡有够麻烦 都什么时代了 唉

肉片厚 不要涮太久 要不然会太硬很难咬 肉的旁边都有牌子写说要涮几分熟

平日中午去 吃了三小时 超爽

不吃牛就不要浪费钱吃新马辣,吃本来的马辣少一百

我是觉得将近700元 如果自己煮一定更丰盛…实在没必要花大钱

楼上 好的肉你外面自己买一买就这钱了少数吃到饱我觉得品质对上价格合理的

自己煮花的钱可能差不多 重点你还要准备跟收拾

好的肉我在传统市场自己买$700一家四口可以吃不止一餐，马辣我一家四口要花$2800,钱太多才会吃马辣若是新马辣我还得花$3200 真是疯了

楼上是全家用餐+小孩的算法吧？传统市场买的到安格斯黑牛+霜降牛肉只要700？我跟朋友去吃光牛肉就6大盘，肉类9大盘，海鲜其他不计全家用餐选中档以上吃到饱是你们逻辑有问题吧？去吃老先觉或个人小火锅才适合你们这种消费逻辑

马辣一片肉有多薄，六大盘加起来比我在市场买一块还少，如果真的在传统市场我买$3200在家可办桌了不过话说回来,若觉得马辣一个人七八百便宜那就去吃吧!反正外面的东西你还得吃他们的装潢房租人事及利润，只是看业者良心赚多赚少而已，我比较针对马辣是因为他们帐价的次数真的有够频繁，不是带头涨就是别人涨他也非涨不可

马辣肉会很薄吗 可能我好养吧XD

自己煮不会更丰盛,好的牛肉吃个10盘就破两千了

我也不建议带头涨价与不合理涨价，例如胡须张我就不再去吃过但消费机制下，涨价后不必促销也不会倒=民众买单接受光一个肉品我就不认同你的逻辑与计算方式海鲜呢？其他配料呢？饮品呢？佐料呢？冰品呢？生啤酒无限畅饮，花雕鸡+麻辣锅汤底都能一直追加我所叙述的你在家3200能搞定？我给，我们去你家吃你只是因为当时你们好像没使用到享受到那么多我才会说你们适合的是老先觉或个人小火锅+加点吃到饱提供的所有品项，不吃或吃不到是自己的选择你以为大家不会去市场或超市买回家煮吗？一分钱一分货麻辣锅就算不是买现成的汤底自己熬煮+花雕鸡汤底鸳鸯锅我当你自己家里有，洗碗当你的嗜好，水钱不计汤底+肉+鸭血+其他配料+佐料+生啤酒，3200能搞定？而如果你指的只是花3200能办桌，拿什么比鸡腿？没人一碗面线硬吃到吐也不用1000就能摆平==每人@@另外我以前也很喜欢吃momo，但涨价后就不会想去

马辣贵不贵暂且不说,但我现在只想告诉大家马辣提供的不管什么牛,不是澳洲牛就是美国牛，这些进口牛在传统市场场里比台湾牛要便宜太多,真正贵的是台湾牛耶,跟着老人家去一趟市场就知道所谓贵的牛好的牛肉是台湾牛,而且是是贵很多,我绝不会去市场买便宜的进口牛给家人吃，至于于外面的自助餐哪家贵哪家便宜就不用争了,每个人感受不同,楼上讲的胡须张绝对是拒吃首选,momo我没吃过但得知一次涨$100那太离普我也不会去试, 马辣从他开始的四百多一直涨到现在七八百,我个人真的觉得很贵,其实里面有很多观光客在吃, 生意好就敢涨，本地人若觉得这样很便宜,那我没意见,我是拒吃,因为我常买菜我知道什么是好货跟普货

你知道你在说什么吗==？吃到饱你只适合吃最低档吃粗饱的等级。中等的对你而言都叫奢侈，路边摊比较适合你。你不说我还不知道传统市场有卖进口高级牛肉呢！他们是先检疫完在机场或港口宰杀？还是进市场才杀？

马辣的肉我觉得没很薄阿 辛殿的才叫薄 而且我觉得浆类超级真材实料 难道变了吗?价格我觉得还可以接受

只有我觉得肉不怎样吗？跟costco的比起来差很多欸？

https://i.imgur.com/Zfp6h7X.jpg这一张有筷子，可以看出盘子大小。https://i.imgur.com/AwGTVya.jpg我没买Costco的火锅肉片，不只口感与大小。不知@@ 应该没安格斯黑牛或霜降牛肉那么大片吧？

店家如果涨价还能维持生意不错，那就够了。觉得涨价就拒吃那是自己的事情跟店家品质好不好没关系。

上次去吃，发现一点都不好吃，又贵！肉质比天外天差，我真不知道为什么一直有人在讨论这一家！难道是叶佩雯？

肉质比天外天差?认真的吗？

我跟楼上一样怀疑，但近年没去天外天过无法评比。

我因为这个版一直在讨论新马辣，所以带太太跟小孩去中山店，结果吃了很失望，他的肉看起来很漂亮但是吃起来是很柴、不嫩。我推荐民权天外天其实是我妹讲好吃我去我因为这个版一直在讨论新马辣，所以带太太跟小孩去中山店，结果吃了很失望，他的肉看起来很漂亮但是吃起来是很柴、不嫩。我推荐民权天外天其实是我妹讲好吃我去吃的觉得还不错，他的水果甚至还有无籽葡萄还有凤梨释迦，而且他的肉虽然看起来没有很高档，但是吃起来是嫩的。最近我二姐请我吃饭我也是在去这一家，也是吃的很开心。但是就是环境有点小脏，民权店天外天常常会有韩国人去，我想以他的CP值来讲确实是可以。