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餐厅名称：Show Kitchen 秀厨 (FICC远雄悦来国际会议中心附设欧式自助餐)
消费日期：2017 年 12 月
地 址：新北市汐止区新台五路一段99号4楼
电 话：02-2697-2888
单人限制：无
价 位：平日680+10% 晚餐及假日780+10%
营业时间：午餐11:30～14:30，晚餐17:30～21:00
可否刷卡：可
美食网志：http://geofrania.pixnet.net/blog/post/224277128
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秀厨自助餐
搭火车至汐科站
来到远雄购物中心四楼
体验西元2015年远雄新推出的美食品牌──秀厨自助餐
就位在远雄人文博物馆对面
逛完博物馆
顺道来此大啖一番
非常方便
大面落地窗景观
远雄最自豪的首先在于它的景观
拥有全透明、挑高的大面玻璃落地窗
不过我觉得它窗櫺太多
感觉只像是门
分割了画面
而且还有一排树木挡住视野
说有什么户外晴空的空中花园
看起来仅是尚未利用的空地
生鲜螃蟹
一进门最引人瞩目的就是这个螃蟹了
搭著秋蟹的顺风车
这里的新鲜螃蟹随你挑
随你吃
秀厨没有限时间的
红通通的秋蟹
饕客手中最炙手可热的美食当属这一味
红虾料理
天使外表
魔鬼滋味的虾子也不遑多让
但是要跟螃蟹比拼
人手热度还是略逊一筹
毕竟螃蟹仍旧是整场中最高单价的食材
虾虾蟹蟹很快就被一扫而空了
热门抢手食物可以训练动作太慢的人加快脚步
沙拉吧
秀厨的沙拉吧
少见的生菜跟酱料不下数十种
种类相当多样
足以满足每一个饕客的胃
巨无霸烤猪
主厨现切烤猪肉给你吃
活到现在还真没看过这么大块粉嫩粉嫩的肉横躺在面前
确实开了眼界
港式烧腊-整只烧鸭
烤猪旁边还有烧鸭、烤鸡
这回吃的烤鸭
皮脆肉肥
滑嫩多汁又不会柴柴的
师傅切好一片片的生鱼片任顾客取用
虽说是生鱼片吃到饱
但这类餐厅请师傅切给你看都是别有用心的
基于大众心理都会怕在别人面前拿太多东西、吃太多东西会不好意思
所以请人端给你可以避免你吃垮餐厅
再说
现切需要花时间
不耐久等的顾客可能因此放弃拿太多这类高档食材
更可惜的是入场后半小时师傅才开始做......
女厨滚水烫汤面
牛肉汤面怕不够熟的话
除了淋上滚烫的高汤
可以请煮面的女厨再帮你烫一下
日式柴鱼荞麦面
荞麦面是日本凉面中的经典代表
特调的凉面酱汁凝炼出面中的精华
再配上柴鱼片芬芳入味
口感极富Q弹有劲
冷食区
冷食区不外乎荞麦面、蒟蒻、寿司、手卷等等
标准的少油食材并保留了食物的原味
很适合夏日食用的
炸物区
薯条、炸虾等等炸物类的东西真的是很多
如果想放弃拯救你肥腻的五花肚
此区所呈列的食物就尽情地吃吧！
热炒区
切片牛排、火腿、意大利面、披萨、鸡肉、港式点心
你能想得到的应有尽有
汤品区
牛肉汤、手鱼汤、玉米浓汤
想喝点热汤都在这里
饮料吧
吃到饱餐厅必备的饮料
餐厅最喜欢你多喝这类东西
因为它的成分几乎都是糖和水
很占“胃”
多喝帮店家省成本
但口渴了又不能不喝
好为难哪！
帕马森起司
帕马森起司是一种有煮过但没有挤压的硬质乳酪
这种起司被为“乳酪之王”
简直不可思议
综合起司盘
看过那么多起司种类
我还是比较喜欢吃加热后会“牵丝”的那种起司啊！
炒饭、军舰握寿司、焗烤蔬菜、螺旋面、东坡肉
菜色相当丰富
小点心
六十种以上手工甜点和蛋糕
准备征服你的味蕾
奶酪及茶冻
满柜子的甜点
爱吃甜食的你一定要来尝尝看
烘焙坊
手工饼干也不错品尝
炒冰
没特别去吃的话平常吃不太到的炒冰
牛奶的味道极其浓郁
里面还有水果颗粒
个中滋味真是惊为天人
焦糖苹果磅蛋糕、覆盆子磅蛋糕
磅蛋糕来自美国南方
名称由来自其面粉一磅、奶油一磅、蛋一磅、糖一磅的格式化材料量
特殊之处在于奶油一磅已超出了一般蛋糕的使用量
故是一种重奶油蛋糕
有四种水果可以任选
饭后来点水果
帮助消化
Häagen-Dazs冰淇淋
法国原装进口的哈根达斯（Häagen-Dazs）冰淇淋
号称是“冰淇淋中的劳斯莱斯”
这种世界最顶级的冰淇淋吃到饱
根本要羡煞许多人了
Movenpick冰淇淋
来自瑞士雀巢公司的莫凡彼冰淇淋
尤其枫糖核桃、经典巧克力、香草口味独领风骚
与多种品牌的冰淇淋同样被誉为“冰淇淋界爱马仕”
卷筒冰淇淋
还有双金牌冰淇淋为这顿餐点画下完美句点
贝壳蜡烛
冬日的童话村
一年一度的圣诞节又快到了
秀厨制做的姜饼屋好精致啊！
真的好像是模仿世界级的白川乡合掌村