※ 引述《gruousconin (玲珑号：我自己的这个事)》之铭言：
: 我觉得这间店认真来说很不ok啊
: 理由如下：
: 1.点餐部份会漏送
: 2.服务做的不好，这间店不是有收服务费的吗
: 但我用餐期间，桌上无时无刻都处于杂乱状态
: 这间店不是号称有收服务费吗？
: 可是客人使用完毕的空盘是完完全全没被处理
: 他们就任由客人桌上凌乱不堪
: 这样收服务费的立场在哪里？
: 3.用餐两小时，结束前半小时就过来提醒你
: 用餐时间两小时，等等要买单
: 然后两小时时间一到，立刻过来赶人要你买单
: 买单完回座位时，他立刻秒冲过来把你桌上
: 的食物（未下锅）全部收走
: 然后跟你说：
: 桌上煮过的东西，像虾子跟吃过的冰我就让你
: 吃完，但店内其它的东西你不能再拿了！
: 哇靠
: 讲这话是怎样？
: 我才刚刚结帐耶，那讲话的语气好像施舍
: 什么叫做桌上煮过的东西我就让你吃？
: 这.....不然你要当我的面把它倒掉吗？还是怎样
: 当时店内已经没几桌客人
: 也没有什么客人在等你走等著就座
: 而且那时候已经两点多了
: 也不是说要拼翻桌率提升店内业绩
: 这样时间一到就动作做那样大赶客人真的让人
: 感觉超差
: 4.最后一点，这间店的特色似乎是冰淇淋口味
: 多元，但我有吃到不干净的冰，因为有
: 怪味道，应该是臭酸的吧！
: 结论：以后绝不去这间店，服务差的东西也
: 糟，冰淇淋还有臭酸的，真希望被收走的
: 食材没被他们拿去回收给下一组客人，不然
: 真是有够恶心的。CP值超低！！！
: 烂！！！
昨天的事情
我们都有看到
是店家不好 还是客人不好
依我之见
社会自有公断
昨天有看到店家去提醒一位客人用餐两小时要先买单
客人有就询问店家的工读生妹妹桌上的东西都点了也吃到一半
是只能吃两小时就不能吃了吗?
工读生回的大意是差不多用餐两小时,然后东西会全部倒掉
后来那位客人买完单后
结帐那个男生真的以神速冲过去收桌
然后那位客人就继续吃桌面已经丢锅的料
可以感觉到当下有一股尴尬的氛围
不久后警察就到现场了
双方跟警察对话内容大意是
客人觉得店家态度不好 服务做得很不好
强调服务生为何都没去收空盘?用餐的环境也不好
然后还跟他收10%的服务费
他认为服务费的收取本来就是于法无据,但店家要收的话他能接受
但要提供好的服务 既然今天他用餐心情受到影响 店家服务也很差
他不愿意付服务费 请店家退还10%的服务费用
而店家则是强调
他们该做的服务都有做 无论点餐送餐或是清理桌面都有顾到
那服务态度好坏本来就是主观认知 既然他们有提供服务 自然没道理退服务费
当然争执就是在这边
客人不断强调连把空盘收干净都做不好 也没什么服务 觉得收取服务费没理由
店家则说空盘有收 而且他们也都是那样服务每桌的客人 认为服务已做到
他们不是饭店 如果她不满意的话可以选择吃饭店消费 那就能获得更好的服务
就这样双方一来一往
警察是认为就没多少钱的服务费就退掉就好了
否则客人强调他用餐都会拍桌面上的食物 也有拍到桌面空盘没人收的情况
走民事或是消保法的话也会麻烦
最后店家是退还服务费用 然后那人就跟警察离开了
后来我们也付帐买单了
毕竟当时也都两点半了
我跟闪光是认为
店家感觉做生意太强硬了 不知道当时在现场的普通工读生还是老板儿子
但做生意和气生财不是众所皆知的道理吗??
感觉上那客人就是不喜欢他们那种态度才会搞后面那出
如果店家在圆融一点
可能就可以避免掉一些不必要的纷争

那万一有人时间快到前还拿一堆 店家也是照样全部倒掉吗

骗人的，怎可能全部倒掉？要全部倒掉怎不干脆给人家全部吃掉？讲得跟真的一样呵呵

所以我觉得泰国吃到饱普遍做法是最好的，进去的时候电脑压单用餐时间到自动超过1分钟三块，店家也从来不会来提醒， 餐厅中间会挂一个电子钟以那个时间为准 ，你想走拿着帐单去付钱 ，单子一刷多少钱工读生也改不了， 适合喜欢慢慢吃的人, 我以前有一次老板为了跟我们谈事情一个80分钟350块的吃到饱走的时候一付了一个人七百多块XD

2楼也讲的跟真的一样 又拿不出证据呵呵

有时间拍照不如多吃一盘肉 店家能付50元以内就让一个奥客不再来 也算值得

我觉得收盘子出餐本来就是做生意该做的，全部台湾的餐厅都不应该收服务费才是。除非服务生的收入是底薪+服务费。收回去的餐有没有丢掉，那就是店家的问题了，我是选择相信啦。

看来是店家问题很大

明明就顾客问题大 时间到被收桌就爆气叫警察吧

客观说 店家限时多久客人就吃多久 这不是店内空不空

我也觉得顾客问题比较大！用餐前都有强调两小时！

而是规则就放在那看你守不守则的问题

如果每个客人都这样的话 那店家也不用做生意了

对付这种人不需要和气生财...

很多店家都有限定时间，但很少有像这间店赶人赶得那么讨厌的，又不是生意太好...对这种人不用和气生财？所以是吃超过两小时就是奥客了喔？笑惹

用餐前已经告知 表示已经知道规则 还赖著不走 wwwwwww

用餐两小时就是规定 并不是说客人用餐超过两小时奥客如果店家做法让客人不舒服可以只去一次后面的报警及要求退服务费对店家来说满没道理的

很多店家也都有告知两小时，但很少有这么没弹性的，除非像辛殿满堂红这种生意好炸的名店。这间店是在赶什么赶啊？退服务费会很没道理吗？所以服务费到底干什么用的？该不会是店家用来骗钱所巧立的名目吧？

消费当下 你就已合意这规则 就要按照规则来走好吗 www

有收服务费还给烂服务简直是诈欺，诈取不属于店家所应索取的费用

连推文都有澳洲来的 会发生这种事真的也不意外

那收取服务费的当下就应该要照着规则走呀，要钱又不给服务

原来昨天还有另一位版友也在吃啊～

觉得客人不对 但是叫警察来也过分了吧 又不是不付钱这种店家也太不会做生意 要我应该也不会想再光顾就不要收就好了 有必要搞成这样= =

这篇文章没有写谁报警的耶 楼上如何得知？

警察是客人叫的吧 店家没必要搞自己

楼楼上的意思应该是说客人不付服务费，店家叫警察

文章可以看出 10%已给店家 警察来才叫店家退呀

大家不是盘子不会被风向带着走,也想看店家方面的说法。还原真相 看谁脸肿。

警察怎么看都是客人叫的阿XD

交易纠纷诉请公正第三人很过分= =？

请问凭什么都要店家圆融 奥客人怎么都不照规矩走 最讨厌奥客人说欸你做服务业的态度要好一点之类的 拜托 我们对好客人普通客人才不会这样好吗？

规定两小时就是规定 为什么要因为没客人就通融啊 名店

又不是浪费食材，只是吃超过时间而已，看文也没有其他客人

为什么别间名店不强制赶人广香就一定要跟进？每间店就有自己的习惯啊，我想早早收拾好等下一组客人不行吗？

推

事先就告诉你限两小时了，快到时间也都有提醒，去别人餐厅不愿意遵守规矩不是奥客是什么？

还好吧,这种限时两个钟头的议题本来就是没有法律可以强制规定,吃到饱的消费模式本来就依一般通常社会交易而定,有很多数的吃到饱火锅都有限时规定,但除了极少数较夯的店会因为要接收下一组客人而赶人外,很多吃到饱火锅店是不会赶客人的,以这样的现象为基础,常吃吃到饱的人会觉得应该不会那样强硬因为吃超过时间而不吃完,在这种情况下,吃超过时间本来就没什么好归咎的.至于欣叶,响时天堂之类是因为有下一场要接待,跟这种吃到饱火锅本来就不能相提并论.

你是不是不知道消费契约？

楼楼上有点出问题.规定时间到却因没新客而让客人继续用餐.以这样的现象为"基础"为何这件事情会变成基础呢?这的确是现今吃到饱很常遇到的问题

很常吃吃到饱就知道两种都很常见

这样很像给你方便当成理所当然

今天店家超过时间不赶人我心存感激 被赶我也不会生气用餐前已告知限制时间 给你多坐我都觉得佛心

至于为何其它吃到饱店家都这样做 所以大家都得这样做关于这点我不是很清楚

是啊!现今吃到饱最常碰到的问题,所以店家会做生意的

我在这家店也消费过几次 也被店员态度对待差过 被赶过

话碰到这种情形应该可以跟客人晓谕消费时间限制的问

有次一点快半的时候去吃 三点中午休息我也摸摸鼻子走

题,在当下没下组客人的前提让客人把桌上东西吃完,结

太晚进去的他也会跟你说只出餐到几点吧

文章上所说的是中午用餐时间是吧 人家中午是有休息的

帐时告知下次就会两小时准时收锅,这样既没有怠慢客人也让客人知道这间店的做法,保有客人下次是否愿意配合

店员不论态度好坏 这家店三点是可以拉下铁门休息的

再度消费的选择权,选择再来的话就代表同意店家做法

用餐时间到店员想收拾是不意外的 尤其也不是品牌店

再争执的话就真的是奥客,店家就完全没有可咎之处,但个案例明显就店家不够nice也不懂待客之道.

人家也是人生父母养 工作累准时想休息也没凹到你时间

你下次可以在热门店 跟店员吵说你东西还没吃完不要收怎么热门店你就能忍 冷门店就要差别对待

楼上扯太远了,完全不觉得因为要吃完食物而超过时间ㄏ

今天你去一家上千元火锅吃到饱 再PO一模一样的文

店家就因为已经两小时超过才去提醒他买单并收锅

推文回复会完全不一样的 希望原PO跟推文能了解意思

就给店员造成多大的困扰,扯到人生父母养真是夸大其辞

回r1t1r 当时进去店员什么都没说 不过我知道三点休息所以就进去用餐了

这位现场的都说店家已经说两小时会收锅 吃不完的会丢

楼上是眼睛脱窗吧！原文是说时间到之前去提醒，那里是已经超过两小时才去提醒买单并收锅啊？

我吃第二次时有听过中午一点半进去的会说出餐到哪时你中文不好吗 提醒买单 结帐后神速收锅这不就是已经超过时间了？不然怎么会买单结帐收锅都在同个时间点？你中文以及逻辑可能要回国小重修了呵呵

你才中文不好吗？你自己看看打的那句：因为...所以...你才是中文不好外加逻辑思考能力有障碍，不过我看你重修都免了，因为没救了

如果连内文都没看懂就发表言论的真的还是不要丢人现眼,文章都没看懂就急着发表评论意义在哪?吵架吗?呵呵

这篇文章哪来因为 所以 噗疵好好读一下第二段吧 看起来就是已经超过时间了

不跟猪打架！有些人的智商明显偏低，我连笔战都懒

两小时时间一到，立刻过来赶人要你买单买单完回座位时，他立刻秒冲过来把你桌上的食物（未下锅）全部收走

满可怜的 连中文都看不懂还想找人笔战别人在说你 你还以为别人在赞声你..？

跟你说：桌上煮过的东西，像虾子跟吃过的冰我就让你吃完，但店内其它的东西你不能再拿了！ 所以表示店家有让他们用超过两小时吃完锅内跟已用食物，不希望他们再拿其他食物

halu大当天也有去吃啊？

底下推文让我噗哧的笑了出来,哈哈哈太有趣了

这间店我觉得以前食记底下优缺点都讲的很清楚了

没，上篇文章自己写出来的啊。 而且我记得进去用餐店员会说用餐两小时，菜单上我记得也有注明。

就内场人不够出餐会比较慢 但份量一次都很多漏单提醒也会马上补 不像有些店是故意卡单

去过就大概知道，第一轮最好点好点满。我第一次去外场常常没人。第二次就很顺了。

肉吃起来普通 但有虾有蚵也新鲜 这价位又有多种冰他第一轮的份量 说实在够你吃很饱了 真的很大盘收盘看人手吧 我只去过三次 只有一次外场只要一个收比较慢

我连第一轮都请他上小份，不然一个人去会吃到眼神死。

平日中午只有一个服务生时比较慢我是ok 另外两次很正常我只觉得他是被准时赶人才爆气

我第二次去外场有两个人的时候收盘子很快、上菜也快、没有上错，虽然没有蛤蜊，但觉得对得起这个价了。

其实虾子很小,海鲜算是普普,肉也普普,冰多而已服务不好也是事实,不觉得不能拿出来讲

还有比他小的白虾啦 这间size还ok 叫多次蚵也没被漏单过

我这辈子碰过虾子最小的吃到饱就这间了,没比这间小的

这价位本来就预期没啥服务了啊 就清桌面罢了我记得士林的强强滚比他还小只啦

没服务那收服务费是...?没服务那砍掉服务费啊连收服务费都可以护航,只能说店家好坏真的自由心证

清桌面 加汤 上菜都算基本服务吧我只是觉得不收服务费的店也只是把钱灌进去而已

加汤是自己加吧。 点餐、上菜、清桌面、点饮料甜点这些应该勉强能算吧。

这很可笑,汤是自己加上

就早年为了涨价但又要看起来便宜延续下来的奇怪产物

可是也没有被清到桌面,饮料甜点等可以采自助式

他有跟店员点的饮料吧 印象中

那就是文章都不看清楚在留言囉?

收盘那个我是对完全没整理过桌面抱怀疑态度啦他桌面就这么小 难道他只点过一次单就不点了？

服务费不就是店家摆好看用的

遵守用餐时间两小时，很难吗?不愿意付服务费也神扯!其实最大的苦主是来处理的警察先生!辛苦了!

这种事情也报警 浪费社会资源 真的是奇观啊

服务费哪里扯,店家拿来当数字好看用是自己的问题

服务差还想收服务费 觉得没理亏那不要退钱 走法律阿

笑死 要不要回家叫爸爸哭哭 讲法律?有种的话就直接提告

服务费就拿回来了为什么要哭 ( ￣ c￣)y▂ξ

蛮无聊的。就讲了吃2个小时必收掉是听不懂国语?2小时吃完走人办不到然后怪店家?然后牵拖服务不好。不就只是不爽想找麻烦吗？

不喜欢付服务费可以不要去吃到饱啊 又不是东西没来

去吃到饱餐厅时间到了没赶人是赚到不是店家义务给你的便利，到店家吃饭就要遵守店家的规则

题外话，没服务的收服务费我还真的不会给

重点是服务费本来就可以不给啊,可以这样的唷

这种事还要叫警察zzzz

虽然用餐两小时是订好的 但大家都分得出来两小时一到就把东西都收光或是单纯一直提醒时间到不能再拿的感觉不同反正觉得不爽就不要去就是 我个人就不爱去半小时前会跟你说最后加点的店 因为我自己会准时走

以后去吃饭觉得没杯服务到就可以不要付服务费对吧不过就是店家拿来摆好看的名目 换一个名字还不是照收 怎么会有人相信服务费就等于要服务你呵呵

会提醒最后加点就不去 那可能没一间要跟店员点单的能吃了如果要说提早买单 也一堆buffet中午时段跟你提早买单

不是每家都会说最后加点阿 有些就只是提醒时间快到

所以有哪几间跟店员点餐的是不说最后加点的？

我只能说我吃了几家寿喜烧/麻辣锅只遇过一家这样说全列出来没啥意思 倒是能说有这样说的叫作"品鼎殿"喔 对了 还有辛殿

一丁 momo 一番地也会说马辣 满堂红 文岩文 还有一堆其他点单的都会提醒

你说的前面两家没遇过 第三家还没吃过马辣也没碰到 另两家还没吃

提醒用餐时间快到的只有自己取餐的才是这样说你吃的是自己拿餐点的马辣 点单的会提醒

反正就个人经验而已 也许就店员没想问我而已我印象吃马辣时是跟店员点肉来吃的

马辣我有遇过提醒最后加点 我记得满堂红也有 其他几间忘记了

麻辣满堂红麻辣一村之类的都有提醒不过除了辛殿之外,那几间如果没客人的话不会去赶你走这间真的过誉了无误,冰很多口味也没有多好

这三篇老是有人带风向 能推荐同价位有哪间比较好的吗

比这间好的比这间贵，同价格cp最高就这家。

1.如果觉得被（强制）收10%服务费不爽，你在进来这家店之前就应该考虑，不是吃完不爽才在吠

当然准时赶人、用餐空间小也是事实。

可怜店家QQ

两边都有问题

只要有帮你送餐收盘子，就有资格收服务费还有意见不同就说带风向，格局真的是小不拉基的

上次吃牛角 5点进场6点10分就被要求最后加点

好多澳洲来的

赶人没问题 但ㄧ收完钱就收桌让人感觉很差

所以才要求退服务费啊哈哈哈，讨人厌的店家待客之道，就碰到讨人厌的食客报警把服务费讨回来

时间到还想拗

我觉得这间还好耶 同价位犇鱻好很多

看整篇觉得台湾人都普遍把规定当作屁，讨论店家要有待客之道，要更圆融，那身为消费者自知理亏还继续这样是？从吃饭这种时间限制规定你进去前就知道的事情，都想要用待客之道怎样之类来论述，看来路边违规停车会多，跟警察争论我只是买个东西不要开我单现象感觉有点类似。

还真是个烂比喻,违规是违法行为,这都可以比??同价位的永和奔鲜真的好非常多

犇鲜的冰跟饮料?? 也就火锅料比较多而已重点之前涨价后永和的没汽水机了 饮料只有不到4种吧 超瞎推松江店也就算了 永和店根本颇呵

奔鲜的冷冻肉真的吃不习惯 可惜

觉得店家的态度跟口气没必要这样 可以赶人 但没必要这样

你连规矩都不遵守，违规也不意外了哪里烂比喻了。进门前就知道规范了。就跟你在路边就知道不能违停了。造作不误，请问是谁问题啊！不懂一样都是规范，你不遵守就打破了规范很难懂？

护航囉

这篇在讲客人硬拗服务费 哪里在护航店家 你进去不给服务费就是叫警察啊不然说护航的改天去吃拉面凹看看服务费啊 别家都没收

觉的不好就不要去吃，这样我假日去免订位也会有位置

护航成这样真是有够难看的呵呵

楼上抹黑的样子也没好看到哪去啊

我是客人！您如果嫌服务差就往民权东路去，那边很多间高级火锅店任您挑选。价格装潢高级也是要催菜，菜单上的高级生蠔只能用看的。我就是贪图便宜来吃的！服务差位子挤就忍耐吧至少菜单有的菜都有货！https://i.imgur.com/tUI3xI0.jpg

不过现在吃到饱的生蠔好像大部分变成烫蚵仔了吧/

化石题自己不会去google一下,消保官早就解释过了

这么气 可能连国税局也会接到电话吧

没吃完当然倒掉，不然给下一组吃喔？你要吗？

超过时间还有脸硬要坐着继续吃 这脸皮厚度我也挺佩服不照着规矩走 不是奥客吗？

楼上当奴才的功力也蛮令人佩服的啊！那样奴性难怪会有一堆惯老板没吃完全部倒掉？确定吗？呵呵，反正我是不相信就是惹

不信就别去 在这一直抹黑有用？

自己不守规定硬要凹别人通融，哇塞你是天王老子还是玉皇大帝阿，真是丢脸

别跟分身帐号太认真了

其实大家都知道 XD

随便抹黑别人是分身帐号来降低别人言论的价值我也只能笑笑

建议店家来看推文 好像可以赚一笔 呵呵

真佩服超时还要继续待的 店员要关店下班休息耶他们也讲得非常清楚