餐厅名称： 牛町日式碳烤烧肉 - 竹北分店
消费时间： ２０１７／０８
地 址： 新竹县竹北市胜利一路12号
电 话： (03)658-8998
价 位： 平日午餐 ３９９元+１０％服务费
平日晚餐＆假日 ４９９元+１０％服务费
小孩１００－１３０ｃｍ ２５０元
单人限制： 一人用餐须加收１００元
用餐限制： 用餐时间两小时、点餐时间为９０分钟
刷卡服务： 无，现金交易
营业时间： 11:30-15:30；17:30-22:30
推荐菜色： 松阪猪、樱桃鸭、生蠔
有图网志： http://k272821.pixnet.net/blog/post/327831679
最近吃运不太好，想什么没什么
本来这天想吃铁三角，但是排队人龙太长，果断放弃
转战最近新开的香港香港，11点半开门，12点到已经没位置了
只好怒吃隔壁的烧烤店牛町
以新竹烧烤吃到饱的价格，牛町还蛮便宜的
平日午餐时段３９９加一成服务费就能吃到饱
牛町的环境偏昏暗，从外面看进去有种复古的感觉阿
对比香港香港的门庭若市，他们家只有两桌客人
有点紧张会不会踩雷，但因为真的好饿好懒得再找还是走了进去
他们有很大的包厢和隔间，如果人多应该可以先预约包厢
但是！他们家没有抽风系统
所以不确定在包厢吃会不会有通风不良引发的状况
能确定的是，吃饱走出去一定全身都很臭
牛町提供的饮料机非常少，而且味道很奇妙
（提供的柠檬水根本没柠檬味阿....)
拿汽水机的饮料和自己泡茶包会比较安全
冰品提供的是明治的的，六种口味满满满
午餐时段可以选３９９或４９９价位，
差别在３９９无法点“牛肋条、雪花牛、牛舌、松阪猪、生蠔、淡菜、干贝盅”
因为我爱吃干贝，老公爱吃生蠔，所以豪迈的选了４９９价位
并没有一开始就上固定菜盘，而是让我们自己点餐
点好之后就可以等上菜拉
上菜速度还蛮快的，只有石锅拌饭等比较久，其他餐点都很迅速出现
https://imgur.com/YyJ9yVO
牛町算是用炭火烧烤，最底下有瓦斯点燃
要小心烤太油的食材会爆
提供的酱料油膏、蒜蓉、辣椒和海盐四种
酱油的部分不得我爱，多半都是沾海盐来调味
觉得点了499的价位，不多吃一点限定菜色很浪费阿(阿桑心态
里面最印象深刻的是牛町松阪猪好吃！
肉微脆的口感，本身就有调味了，我还蛮喜欢的
其他牛肉类都普普，点一次就没有想再点
包在生菜里面、加番茄片、加泡菜调味勉强吃完
牛里面只有骰子牛菲力让我觉得好吃
肉很嫩，不用沾酱吃原味就很棒
可是烤起来很麻烦，所以也只点一次而已
https://imgur.com/s7JVLtz
https://imgur.com/dQ0Zref
知道他是谁吗？
就是我最期待的干贝盅
超小一块就算了，吃起来完全不知道什么味
虽然没有腥味，但也没有干贝的甜，
口感比鱿鱼还不如啊！
https://imgur.com/nJRfLr7
虾子还算新鲜，口感和味道都还算不错
蛤蜊有点难开，把他们直接放在烤网上烤比较快开
刚开就拿起来吃，味道很鲜甜
听说前阵子死很多蛤蜊，能在吃到饱看到新鲜蛤蜊很开心
（左手边的干贝盅真的无敌雷）
https://imgur.com/WHUceoR
左上是松阪猪，少数几样有被我们加点的
右下樱桃鸭肉也蛮好吃的，没有鸭臭味，也不会太老
味噌鸡腿片是少数有调味好的肉片，调味没有很重，肉还蛮嫩的
https://imgur.com/bnlDoVY
牛町的生蠔还蛮新鲜的
很大一颗，里面的肉很肥美
建议把生蠔放在后面一点烤，因为他会～爆～
会把桌上、锅炉都弄得一层灰
美生菜真是烤肉必备品，可以去油腻又能骗自己很健康
牛町的沙拉提供蛮多种的
和风番茄片就是把番茄切片后加上和风酱
他刚上桌的时候我的问号满天飞，我的沙拉呢？？？
本人还不错吃，跟肉片包在生菜里吃，
味道还不错，酸酸咸咸的解腻
https://imgur.com/g02Wbcs
蓝莓沙拉就比较奇妙了
摆了一些水果和蒟蒻，淋上蓝莓酱和巧克力米
不是我的爱
石锅拌饭是里面餐点等最久的
刚上桌还热腾腾的，服务人员会帮忙把饭拌匀
起司给的很大方，牵丝牵长长的
但里面的醃菜我不是很喜欢，所以只吃几口而已
最后用余火烤个麻糬结束这回合
烤麻糬只有提供炼乳没有花生，少了一味我觉得有差
所以自己特调麻糬花生冰，用明治花生冰沾在烤麻糬上面
冰冰热热甜甜花生香，吃完没劳赛大家别害怕
小总结：
这次在牛町用餐，没有遇到漏单的问题，烤网也换得很勤
以牛町的价格和品质吃到饱，我觉得在新竹算是便宜又划算的
但是他们没有抽风系统，隔壁桌的烟会一直伴随冷气喷往身上
用餐完整个味道非常重
今天来访人还少，人多的时候空气应该会更可怕
牛肉的品质普普，为了牛肉升级４９９很不值得
（为了干贝盅也不值得）
但如果是为了生蠔或松阪猪，我觉得还蛮划算的