餐厅名称：皇潮鼎宴太阳百汇
消费日期：106 年 08 月
地 址：彰化县员林市员林大道一段298号
电 话：04-8368000
单人限制：无
价 位：平日午餐658 / 晚餐728
假日午餐728 / 下午茶658 / 晚餐728
营业时间：1130-1340 (午餐) / 1430-1620 (下午茶) / 1730-2100 (晚餐)
可否刷卡：可
──────────────────────────────────────
图文网志版：http://aso092201.pixnet.net/blog/post/400565828
这个月，台中著名的潮港城餐厅来员林设点
一时之间，引起员林地区的一片大轰动
餐厅取名“皇潮鼎宴礼宴会馆”
除了作为礼宴会馆外，自助餐厅也颇受欢迎
开幕期间到9月10日，在太阳百汇自助餐厅
业者推出龙虾吃到饱，吸引许多慕名而来的人潮
这么盛大的活动
当然也是身为美食爱好者的我所不容错过的
在这个周末，邀请家人来尝鲜
为了避开假日中午的用餐人潮
我们选择下午茶时段来用餐
气派的大厅特别挑高，颇为华丽
超大型花瓶摆饰
颇有来到富贵人家作客的感觉
这种气派感不只是在看得到的地方
连较隐密的厕所，也装潢如同招待所
烘手机也是用最新的款式
跟厕所的黑色大理石壁磗颇为搭配
下午茶的时段从两点半开始
我们约两点到达餐厅，现场已是满满人潮
趁著候位的空档，到处晃晃，看这气派建筑
如同逛大观园般，处处充满着惊喜
走到户外，尖拱型的装饰沿着回廊整齐排列
整体感觉颇具延伸感
回廊的尽头有地中海风格的装置艺术
装置艺术被一片水池围绕着
颇有轻松与浪漫的幸福感
池畔绕着绕着，转眼已到入场时间
赶紧返回候位区准备排队入餐
餐厅入口与彼端用餐区隔着红色的布幕
在这里候餐，就好像等著看场电影
另人充满兴奋的感觉
用餐区相当宽敞，可容纳数百人同时用餐
取餐区分布在用餐区四周，呈ㄇ字型排列
它做成了欧洲风格的街市样貌
每一个“店家”各提供不同主题的餐点
用餐的一开始
最抢手的就是高价的红蟳
可惜我慢了一步
到达红蟳区时，已剩几只卖相差的
所幸同桌的亲友已早一步取餐
让大家仍有机会吃到美味的红蟳
在拿取红蟳时，也顺便拿一旁的虾子
另外再盛碗美味的虾汤
让同桌的大家吃得相当满足
餐厅的另一个热区
就是入口处附近的生鱼片与寿司区
不过我并不建议一开始就来这排队
因为这里靠近入口，一开始会排很长
过了约二十分钟后，人潮变渐渐消退
而这里的生鱼片货源充足，补货即时
实在不需要一开始就跟人潮排队
这样很浪费时间
另外，这区还有供应螺肉、温泉蛋、鲑鱼饭
也都是很好吃，千万别错过唷
生鱼片区旁边是烧烤与炸物区
这里提供烧烤鸡翅、猪肋排、茭白笋
以及炸天妇罗、鲜蚵与炸海鲜卷
喜欢烧烤与炸物的朋友务必把握这一区
炸物区紧邻著台式与异国料理
这里提供了各种热炒美食
也有各种焗烤类的异国风味美食
港式料理在这里也可以看得到
蒸罗卜糕、叉烧包、珍珠丸及各式烧卖
每个蒸笼都藏着令人垂涎的美味
拿取美味的港式料理的同时
建议可顺道拿取一旁的佛跳墙、土瓶蒸
美味的茶点配上浓郁的高汤
实在是很赞的享受
再过去，是现做的铁板料理区
只要选好配菜及佐料放上桌夹与肉品项夹
稍待些许时间
香喷喷的现做烧肉就送上桌了
一旁的海鲜料理区
有供应红蟳与红虾
大部分的红蟳与红虾被取得差不多
这一区的人潮显得稀落许多
其实这一区除红蟳与红虾外
还有各种鲜鱼料理可以把握唷
除了主要餐点座落的长排外
这里还有两侧横排的取餐区
较靠近入口处的横排
供应美式烧肉与窑烤料理
料理区的背景放置许多生火用的柴
角落放置一座泥作的窑
经过这视觉与情境的加强
吃起来的窑烤料理格外美味
在窑烤料理与美式烧肉取餐区旁
有一个餐台上放置各种面包
建议可以式著将料理放进面包中
吃起来又是另一种美味
另一个较远的横排取餐区
供应着各种甜点、水果、饮料与冰品
较外侧还有个大餐台，放着生菜沙拉
水果区除了水果外，各种果汁也很好喝
冷饮方面有可乐机，热饮有咖啡机
都是提供来宾自助操作
冰品区有颇受欢迎的哈根达斯冰淇淋
也提供杜老爷、双叶、麻薯冰等冰品
除了哈根达斯冰淇淋外
个人很推荐麻薯冰，口感很棒
用完餐后，我们并没有急着离开
继续前往会馆的婚宴厅朝圣
离开太阳百汇餐厅后
沿玄关走向另一处来到宴会厅
一楼的宴会厅规模较小
适合小型宴会或家庭聚会
二楼以上是较大型的宴会厅
在一楼的楼梯附近
规画舒适来宾的休息区
让等待入场的来宾可稍作等候
二楼的世纪宴会厅，设有四个宴会厅
每个宴会厅都设有舞台
宽广的空间适合办理婚宴与大型会议
在宴会厅的入口处设有新娘休息室
华丽的灯饰点缀著连接各宴会厅的走廊
二楼有四个宴会厅，入口设有电子看板
在这里每个宴会厅各有不同的风格
第一个宴会厅以红色的布景为主轴
颇有中式传统喜庆的热闹风格
第二与第三个宴会厅以西式宫廷题材装潢
看起来华丽，颇有世纪婚礼的气派
第四个宴会厅打上蓝色的灯光
舞台上放置一张讲桌
看起来像正要举行业绩发表会
着实令人兴奋
皇潮鼎宴位于员林大道上
除提供舒适豪华的婚宴场地
这里的自助餐厅—太阳百汇也很受欢迎
虽然它的宴会厅的空间不是这地区最大
装潢与设备应该算是这地区最先进的
在餐厅后方，还设置一座三层的立体停车场
可容纳数百台车辆
来这里，无论是参加喜宴或享用美食
停车的问题都是没有必要担心的