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餐厅名称：香港香港新生活饮茶
消费日期： 2017 年 08 月
地 址：新竹县竹北市胜利一路10号
价 位：
◎平日时段(周一~五)：
Ø午餐 11:30-14:00 $528 Ø晚餐 17:30-21:00 $588
◎假日时段(周六、日与国定例假日)：
Ø午餐 11:00-13:00 13:30-15:30 $628
Ø晚餐 17:00-19:00 19:30-21:30 $628 均需加10%服务费
优惠资讯：8/10-9/30 试营运期间 一律全面8折
名字里有“香港”二字单次用餐免费，“香”、“港”任一字，5折每日限量50位
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“本文为作者主动接受餐厅招待或使用免费兑换票券之用餐经验分享”
首创手摇特调饮茶>>http://nixojov.pixnet.net/blog/post/343462819
今天要介绍一间新开幕的港式吃到饱茶餐厅
这里除了一般常见的烤鸭、叉烧、油鸡之外
还有每天现做的点心、烧卖、港式热炒类以及
现点现做的肠粉、现煮的海鲜汤类
甚至还有别的地方看不到的
现调特调饮茶!!
是使用茶来当基底，搭配不同的浓缩果汁调特的特饮
只有在这才能喝到哦~
而这一家店就位于
新竹竹北胜利一路上的
这家刚开幕没有多久
而要到餐厅的话
就要先从旁边的门进去之后
再搭电梯，才能到哦~
进来之后，马上一阵惊吓到！！
因为他们的空间不止大
就连桌椅与桌椅之间的空间隔非常的大
很少看到吃到饱餐厅的位子
可以这么的宽敞
而且这个宽度
完全不用怕带小朋友来乱跑
或是走来走去容易撞到人
此外这里从双人、四人、六人、八个人的位置
通通都有，不论是朋友、同事、家庭聚餐
都非常的适合
设计采用温馨的风格
不论是小朋友、年轻人、还是年长者
都能够接受
而这里的用餐方式，全部采用自助式
所有的餐点全部都在台面上
有现点现煮的海鲜汤类
以及港式料理中的王者之冠
烤鸭、油鸡、叉腊
他们的油鸡非常的道地，口感软嫩之外
还非常的香～
烤鸭则是不会干柴，保有一定的软嫩度与香气
叉烧采用的是梅花肉的部位
口感也是软嫩，带着叉烧酱的甜味
＊＊＊如果假日来，还有烤乳猪＊＊＊
不想单吃烤鸭想来一点特别的
还有烤鸭手卷
采用的是日式的做法
里面跟一般的中式烤鸭卷饼一样
只是外层多加一片海苔
而一般都是加甜面酱
这里可以选择加店家特调的
甜面赤味噌酱哦～！！
有别于一般甜到底的甜面酱味
多了一份味噌的咸味在尾韵
还有非常多种的港式热炒类
每一道都充满著自己独有香气～
而这道ＸＯ酱炒萝卜糕
就带着迷人的ＸＯ酱香
不会有太咸的味道
搭配一些食材下去拌炒
味道呈现多层次
就算单吃萝卜糕也很够味～
在来介绍港式点心类的
像是叉烧酥、萝卜糕
还有荔蓉金块酥
这外层是芋头，而里面是包著猪脚的内馅
很特别吧～！很少见哦
再来就是蒸笼区
这里的蒸笼港点
就高达２０种以上
其中最吸引人最特别的
就是这些造型的包类
这不止是好看，里面还是有包内馅的哦～
小朋友看到都爱不释手～
还有现点现做的肠粉
接着我们就来品尝一下餐点吧
调酒？不～～
他不是调酒，他是这里才能喝到的特饮
采用茶类为基底搭配不同的水果、浓缩果汁
现调现摇的特调饮
他不止外观看起来像是调酒
就喝起来也像
但是绝对可以放心，真的不是酒～
包种涌幽香
以文山包种茶为基底，搭配佛手桥果泥与木花蜜，一口喝下
包种茶的香气与其它食材的搭配，真的会让人一口接一口，停不下来~
年轻人应该会爱不释手～
再来品尝一下这个超大的汤包
里面的内馅超级大颗
一口咬下，带着满满的鲜味～
不止爽度够，味道也有一定的水准
蒸笼点心也满推荐的
像是烧卖吃起来就带有鲜味
叉烧包的话
有叉烧的甜味，但又不会太甜
味道刚刚好
肠粉是香港的经典小吃
一般常见的是烧腊、虾仁等等口味
但是你有吃过甜的肠粉吗？
这可是香港才吃的到的哦～
上面淋有二种不同的甜酱
而底下是酱油
吃起来咸甜咸甜
口味独特
吃到差不多想来一点不一样的
还有瓶装饮料
以及霜淇淋机
好啦～！大概介绍差不多了
整个吃下来，他们家的餐点的品质
都保有不错的水准
比较不像既有的印象吃粗饱
这里的港式餐点，都把他精致化
不止外观好看，味道也不错
就布咕先生吃过这么多家港式吃到饱
他们家的水准，真的算是非常的好
尤其是特调饮茶
绝对是只有这才能喝到
必喝！！！！！！！