※ [本文转录自 Food 看板 #1OBLncVp ]
作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
标题: [食记]高雄北泽寿喜烧-大远百店
时间: Thu Nov 17 15:29:36 2016
餐厅名称：北泽寿喜烧专卖店
消费时间：2016年/11
地址：高雄市苓雅区三多四路21号高雄大远百
电话：07 338 0033
营业时间：11:00-22:30
每人平均价位：$369-478+10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
官网：http://www.sukiyaki.kitaro.tw
图文版:https://goo.gl/kRenlF
北泽寿喜烧专卖店|高雄市苓雅区三多四路21号高雄大远百
电话:07 338 0033|营业时间:11:00-22:30
天气冷聚餐很容易就会想到火锅类餐厅~
在台湾麻辣火锅跟寿喜烧应该是最主流的两种锅
北泽寿喜烧有两个很大的优点
就是地点非常方便还有营业到晚上22:30
(最后收客:21:30)
对于我们这种工作时间比较晚的很方便
另外在大远百,南高雄北高雄前来都很方便
虽然事先做功课网络评价两极
不过相比之下还是决定前来冒险XD
用餐空间很大
不会有拥挤的感觉
跟(花葵寿喜烧相比起来-按我阅读)
这边还是比较适合多人聚会
我看别人的部落格饮料是用点的
不过现在已经改成自取
有冰沙热茶等选项
不过没有提供咖啡
另外还有金桔柠檬跟绿茶
不过两个都不太好喝
碳酸饮料中规中矩还是比较喜欢瓶装
价位:
平日午餐单锅369元，双享锅每人+49元
平日晚餐及假日整天429元，双享锅每人+49元
肉品的部分就是一下的五种
跟之前的菜单相比现在增加了鸡腿肉
牛肉的部分只是简单地写下澳洲牛跟美国牛
两个都算雪花牛
美国牛吃起来的感觉比较香(右边那个)
澳洲牛感觉就是有一股草味XD
不过牛肉的选择应该要更多一点至少要有牛五花吧...
不过有鸡腿肉还是要大推~~
牛肉的雪花比例分布还算不错
吃起来不会太硬
不过肉品吃起来觉得比较没有特别惊艳的感觉就是了
建议可以搭配蛋汁
这边鸡蛋品质不错,
好像是彰化的阳光蛋
就算煮熟沾生蛋也是很香
白饭的部分采用越光米
真的非常好吃
平时不太喜欢吃白饭的也吃了两三碗
蔬菜的部分采桌边服务
几乎15分钟就会过来询问
种类非常丰富也都很新鲜
只是说我就是要来吃肉的
蔬菜的部分意思意思就好XD
锅子的深度蛮够
所以煮的也很快XD
另外桌面上都会有一瓶酱跟水可以自己调整口味
我觉得这里的酱汁偏甜
我自己是加了不少水才调到我喜欢的口味
另外也有说明提供如何煮寿喜烧
不过.....相信大部分跟我一样就是当火锅煮XD
葱花的部分可以加在生蛋里面一起下去煮
需要加点的话把单子填好交给服务生就可以
我们加点了三次总共二十几盘肉
没有出现漏单值得鼓励XD
饮料部分唯一推荐用泡的爽健美茶XD
最后每个人都可以选一个甜点
我们都选择了霜淇淋
普普通通不过不失
结论:
我觉得没有像网络上面讲的那么糟啦
肉品的部分选择真的不多
跟一番地比较人家牛肉就有3-4种
建议要加强
不过肉的品质都还算ok
有提供鸡腿肉还算有诚意
蔬菜的部分很多也很新鲜
饮料的话
可能真的还要在用心一点
看人家部落格以前还有餐前配菜
现在都消失了XD
可是地点太好了
营业时间也符合我的需求
下次聚餐还是会考虑
餐点品质:★★★★
环境清洁:★★★★
服务态度:★★★★
推荐指数:★★★★
(★★★★★满分)