[食记] 台北 品帝王蟹火锅吃到饱

楼主: pearl0108 (珍珠梨)   2016-11-15 20:43:05
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  餐厅名称:品帝王蟹火锅吃到饱
  消费日期:105年11月
  地  址:台北市新生北路一段152号
  电  话:02-2541-1563
  价  位:$1,280 (需加收一成服务费)
  营业时间:周一至周五 下午3:00-凌晨12:00 
      周六、日中午11:30-凌晨12:00,六日全日无休。
  可否刷卡:否
  官网:http://www.shabushabu.com.tw/
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网志图文版: http://pearl0108.pixnet.net/blog/post/34487173
看了乡民的推荐造访了品帝王蟹火锅吃到饱,
听闻食材新鲜也不怕客人吃,
决定和男友来吃看看是不是真的如大家所说。
一入座桌上就备好海鲜盘与蔬菜盘与招待的生食与握寿司,
菜盘没有拍,因为服务生动作很快马上就下锅煮了:)
甜虾跟干贝这道不能续点,但是它真的好好吃!
两个吃起来都好甜好鲜,
配上芥末就吃得到食物的鲜甜,好美味~
只可惜一口一个就没有了QQ
生蠔我觉得不错,但男友觉得有点腥。
酱料备有三种,记得好像是梅子醋、酱油及有加沙茶的酱油,
握寿司有炙烧鲑鱼跟炙烧干贝两种,觉得味道还OK,但不特别。
服务生也会先问要点什么肉,我们点了牛与猪,
不过因为主要不是来吃肉的,所以只有点这一次,
他们的猪跟牛都不错吃,尤其推荐牛小排肉。
在青菜跟海鲜下锅后,盛了点汤来喝,
清澈的汤头喝起来很顺口,也喝的到蔬菜的清甜,
跟我一样喜欢喝汤的可以试试喔!
如果是喝煮到后面的汤,我觉得太油不敢喝,
男友有喝,他说都是帝王蟹跟虾子的味道,
很赞!(吃饱后他还喝了两碗)
火锅料跟蔬菜我就不多说了,他们家的食材都在水准之上,很好吃。
对了,他们还有新鲜的活虾,但我们直接请服务生收回没煮来吃,
因为看到大只的天使红虾,就不想吃小只的虾子了XDD
还有没拍到的蛤蜊跟牡蛎,也很鲜喔!(来不及拍就吃掉了~
先来说说我喜欢的虾子,天使红虾之前有在好市多买过,
但不知道为什么回家煮来吃吃到后面觉得有点腥,
但是它们家的天使红虾好好吃喔!虾壳好拨、虾肉饱满,
吃起来很甜又很鲜,口感又弹又嫩!
虽然他们家是吃帝王蟹的,但是我最爱的是天使红虾XD
接着就是主角帝王蟹啦!
这是我生平第一次品尝帝王蟹>///<
感想:原来这就是帝王蟹~为什么会有这么甜的肉啊!肉质好嫩又好好吃喔!
虽然壳不好剪,但是服务生都会主动帮忙把壳剪好,
看到我们自己在剪,也会主动过来接手帮我们把蟹壳剪好,服务很周到!
最后会送上甜点:豆花,
口感不错,不会太甜,
不过主要是能一解先前吃太多海鲜的油腻。
整体来说,我们都很满意这次的用餐经验,
一入座后除了拿饮料跟上厕所之外,
基本上是不会起身的。
要点什么都跟服务生说,东西送来他们也会帮我们下锅煮,
我们之后续点都只有点帝王蟹跟天使红虾(狂吃),
上菜速度也都很快,刚开始顾讲话还来不及吃:P
服务生也都很勤劳的巡桌,
也会主动帮忙剪蟹壳,
尤其我要好好称赞一位外场女店员,
长的蛮可爱,她也是里面唯一的一位女服务生,
我们的蟹壳几乎都是她帮忙剪的,
她都会默默地主动来帮我们剪蟹壳,
我们又一直点来吃>///<都觉得她服务我们真辛苦,
总之真的很谢谢她的服务XD
虽然这家价位比较高,但其实跟饭店的Buffet比起来也差不多,
可是食材真的很新鲜也不怕客人吃,
尤其是我跟男友都很爱吃海鲜,他爱吃蟹我爱吃虾,
这家真的很合我们的胃口,
以上心得提供给爱吃海鲜的饕客们参考XD
作者: villix (瓜子被蜀国的狗吃了)   2016-11-16 14:30:00
生蠔有点生?
作者: netx1209 (netx)   2016-11-17 09:07:00
我也一样疑问!生蠔不就生的
作者: tom80114 (Mow)   2016-11-17 10:42:00
店员会帮忙拨壳? 太好了吧 可以专心一直吃
作者: sdfg014025xx (随便就好)   2016-11-17 14:33:00
应该...是说有腥味?
作者: zenga3345678 (现实充)   2016-11-20 19:04:00
熟生蠔这种东西你都讲得出来

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