餐厅名称：丰FOOD海陆百汇
消费日期：2016/10
地 址：台北市中山区植福路8号（捷运剑南路站）
电 话：02 8502 0555
价 位：假日下午茶750
营业时间：午餐11:30–14:00
下午茶14:30–16:30
晚餐17:30–21:00
可否刷卡：可
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呕心沥血图文好读版:http://foodychole.pixnet.net/blog/post/259061374
评价：用餐环境宽敞舒适，有提供大方桌适合多人聚会！
下午茶菜色虽较普通，不过各区现做料理让人为之一亮。
PS.内文文字有点多，仅限于自己想写文章练练文笔，
但我不是业配呀，如果写成这样会被厂商退稿吧囧
以下纯文字
http://imgur.com/2TXS70e.jpg
近年来台湾人越来越爱buffet吃到饱，既可以尝到多样高级食材，
价位又不及高价餐厅,buffet新品牌也接二连三的推出，
占地最广、全台最高、海鲜最多、改装升级等等噱头
不管何时经过饭店亦或是餐厅门口，都能看见满满的排队人龙，
可见吃到饱的魅力有多大！
大直典华会馆，拥有36年的宴会掌厨经验，
这次推出北市占地最广buffet，主打200道异国美食
强调 “海”渔货生鲜产地直送、
“陆”严选使用当季食材、
“异国”不同料理手法激荡出创意美食
▲ 价目表
（图片取自官网）
以众多吃到饱价位中，丰FOOD价格算是中等，
平日晚餐仅1000初头就能吃到多种异国料理
位于文湖线剑南路站2号出口，一步出捷运就会看到金光闪闪的一栋建筑物，
看到大大的典华两个字往那走就对了！
消费模式为:至柜台告知订位人数姓名->取单排队即可
▲ 馆内环境
当天去消费是假日下午，人潮接二连三涌入，
但因为丰FOOD占地非常广，不会有任何的压迫感
基本上拿食物都非常顺畅，动线规划也很不错，
没有什么塞车或是人挤人的问题，除了热门区域需要小排队一下而已
稍微看一下已经把全部的下午茶人潮消化完毕，
但还有一大区是没有开放，可见北市最大占地700坪不是假的！
｜主题区料理｜
▲ 日式料理区
▲ 日式料理区－生鱼片
日式料理属于最热门的区域，一入座大家都会主力进攻排队人龙最长的
假日下午茶的菜色大致为：旭蟹、白虾、散寿司、
各种占胃花寿司、龙虾手卷、甜虾手卷
生鱼片：鲔鱼、海鲡、旗鱼、?鱼等
握寿司：甜虾、蟹肉、海鲡、鲍鱼握寿司等
▲ 日式炸物区
日式炸物其实离海鲜有点距离，但因为性质比较相近所以就放在一起了
以往巴费都最期待日式炸物区，只不过这里下午茶菜色让我很失望，
只有柳叶鱼、炸南瓜、炸牛蒡、炸虾饼
没有看到炸虾非常失望啊！！！看到炸虾饼（市场那种饼干）心都凉了一半，
所以一个都没拿就走了．．．．
不过发现炸牛蒡似乎很热门，每次经过盘子几乎都空无一物
旁边还可以点烤鱼下巴，也是非常热门的菜色，
经过只要把桌号的标记丢进去就会有人送上来囉
▲ 港式料理区
港式料理区我自己很喜欢！虽然没有吃烧卖，但热呼呼的蒸气看起来就非常壮观哈哈
大致菜色为：各种烧卖、油鸡、叉烧、现片樱桃鸭（必吃），
据友人说油鸡、烧腊都蛮不错的
▲ 港式料理区－现片樱桃鸭（推荐）
看看那一只油油亮亮的烤鸭谁忍得住啊！
对于完全不吃鸭的我，味道是非常可以接受的，甚至可以说是美味！
鸭肉既没有太重的味道，吃起来反而有淡淡的香甜味，外皮酥脆肉质多汁
实在是好吃到我拿两次，推荐大家来这里必吃！就算不吃夹饼光樱桃鸭就非常厉害了
▲ 中式料理区
印象里中式料理似乎只有5.6道菜，但每道都颇有巧思的，不像是台式热炒那种敷衍了事
这里只吃了风味蛋，蛮普通的只不过是上面放了打抛猪提味，吃过不会留下印象的一道
对于这区也没有什么太大的印象，建议浅尝即可
▲ 美式料理区
▲ 美式料理区－现烤披萨
▲ 美式料理区－现切培根猪（推荐）
美式料理区菜色大致为:现烤披萨、少许炸物、黑松露炖饭、
沙拉、起司、现切培根猪、烤蔬菜
下午茶没有牛排只好吃烤培根猪满足口腹之欲，
猪肉带点油脂入口会有淡淡的烟燻味，会越嚼越香
▲ 泰式料理区（推荐）
原谅我泰式忘记拍照吃到太忘我了！！！菜色丰富而且是我自认最好吃的一区
大致菜色为：打抛猪、绿咖哩、泰式酸辣鸡翅、红咖哩鸡、绿咖哩鸡等等
｜现做区｜
▲现做区
每一区除了有搭配现做料理外，到后方也有也有专门现做的区域
主要是烫青菜、意大利面、越式河粉、南洋叻沙面这几种
意大利面可以自己选酱料面种，每次经过人潮似乎都不减所以就放弃了，
这里也是要现场等候哦！
｜汤品区｜
▲ 汤品
▲ 现做汤品（推荐）
下午茶提供的汤品有三种：鲜鱼味增汤、蚵仔汤、蛤蛎汤
这里也是热门排队区域之一，只能在现场等无法丢桌号牌，
三种汤品配料都给得相当大方！
｜现打饮品区｜
▲ 现打果汁(推荐)
饮料其实还有一区是可乐、热茶、咖啡区域，但没有拍到QQ
蓝色那一壶是蓝柑橘酱+柠檬+雪碧调制成的，
没想到意外的好喝淡淡的柑橘味加上雪碧的味道
或许因为很少见，蛮妙的是一眼望去大家桌上都放一杯蓝蓝饮料XDDDD
｜水果、甜点区｜
▲ 水果
▲ 甜点区
这里有提供好几道咸食可以选择，像是烟燻鲑鱼、大蒜面包、炒磨菇面包等
▲ 甜点区
甜点选择蛮丰富的，各式小蛋糕、马卡龙、烤布蕾、巧克力、大福等等
也有现烤松饼，一靠近就会传出阵阵香味，若是碰上刚好出炉一定要拿上一片啊！
▲ 甜点区－冰淇淋
冰淇淋有提供两柜哈根达斯，可能是怕塞车吧，不过口味都一样
▲ 日式料理
整盘我比较推荐白虾跟生鱼片，握寿司觉得太干了根本没有什么水份
旭蟹放著就忘了吃，友人觉得不推因为没什么肉
▲ 热食
比起打抛猪我更喜欢绿咖哩鸡，鸡肉嫩绿咖哩也很够味，配上泰国米很想装一碗来吃XDD
辣炒年糕个人不爱，觉得年糕跟泡菜是分开的感觉～
炖饭奶味浓郁，配料给的也很多单吃不会腻，披萨也蛮好吃的！
另外现烤食蔬区除了带皮玉米笋外还有杏包菇，蔬菜水分都有锁住吃起来多汁鲜甜
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▲ 热食
这里要大大大大推荐酱汁鸡腿阿，咸味恰到好处多汁又嫩！
我发现这里的鸡肉普遍都很好吃耶！
培根猪友人说吃起来还不错烟燻味越嚼越香，酸辣鸡翅酱汁是另外加的配起来也还OK
▲ 鲜鱼味增汤
整碗料多实在，随便捞都是满满的鱼肉跟豆腐，
鱼肉也不都是骨头，果然现煮的都特别好吃阿！
▲ 甜点
甜点我推荐以下这几道，吃下去都有眼睛为之一亮的感觉
现烤松饼，热呼呼的又香又软，搭上一些蜂蜜就非常好吃了
巧克力起初只是突然很想吃，想不到入口有惊喜，底部还有一层酥脆的皮整体口感丰富！
柠檬蛋糕香气很够，尝起来很清爽，虽然蛋糕体不够细致，不过在甜点区算很优秀了(默)
再来就是吃完一口后默默放下的甜点
马卡龙吃起来没有绵密的感觉，反而是空心的蛋白霜感，老实说有点空虚
没介绍到的就是我觉得表现还OK的甜点囉！
整体而言觉得甜点区比较普通，虽然品项很多，但口感都不太细致～
这一篇食记算是呕心沥血之作啊！刚开始写部落格就刚好去吃很难介绍的bufft
其实是两个多礼拜前去吃的，只不过一直不想面对一拖再拖到现在QQ
来说说整体心得吧，最满意的是泰式料理区、现切烤鸭、
现煮汤品，这些都是吃完第一轮还会想再去！
大家似乎推荐的都是晚餐的菜色，像是现冲牛肉汤、龙虾味增汤、胡椒虾、酒类饮品等
问我还想不想去的话，我会想试试看晚餐，但下午茶就尝过一次即可拉QQ