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餐厅名称：国宾饭店明园西餐厅
消费日期：2016年8月20日
地 址：中山北路二段63号
价 位：假日晚餐1280+10%
优惠资讯：到八月底午晚餐三人同行一人免费，所以此次三人共2816
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其实这是一篇心情抒发文。
因为之前版友说明园假日有提供海胆，所以被生火，然后看这个月初部落客写的文，的确
有海胆，于是兴冲冲的订位。
霸特！！！不知道是不是因为现在有三人同行一人免费的活动，所以并没有出现海胆（只
有海胆酱玉子烧= =），也没有鲑鱼卵，但是干贝还有就是了，冰柜里有出现穴子，但是
我整晚没见过它被捏成寿司，可能要自己跟师傅要求，不过我对穴子还好，所以就没点了
。
虽然没有海胆和鲑鱼卵让我心情荡到谷底，但明园的寿司还是今晚的亮点（唯一亮点），
师傅会随兴（？）做炙烧或调味，今晚出现的品项有鲑鱼、鲔鱼、花枝、海鱱、红甘、芥
末章鱼、龙虾沙拉、干贝、穴子，我觉得这里的生鱼片做成寿司后竟然比单吃生鱼片还好
吃！但是醋饭非常扎实，吃不了太多.......
然后海鲜区的螃蟹虾子都不ok，没有鲜味，螃蟹今晚提供的是旭蟹和蓝蟹，之前版友有吃
到红蟳，今晚没出现，然后蟹几乎都没卵没黄这样。
题外话，螃蟹的部份目前我觉得最好的是叙日全日餐厅的螃蟹，不是冷冻蟹，是真的新鲜
蟹下去蒸，不过我是四月去吃的，现在看别人的食记似乎不是这么回事了？还有大仓的面
包蟹也不错啦，但是聪明的人都知道面包蟹就是要吃膏，上回我去时，最后有膏的蟹壳都
被拿完，只剩少许蟹身，店家就不补了，没吃够啊QQ
回正题，今晚明园没有烤生蠔，只有加了厚厚一层类美乃滋（？）的皇帝酱生蠔，然后我
觉得今晚有一道神秘的料理（我忘了菜名），他把海鲜丢到辣的汤汁去煮（水煮牛的概念
？），海鲜的种类有透抽、白虾和扇贝，霸特！！！凉菜海鲜那并没有出现扇贝啊！！！
我一直觉得海鲜就是不应该太多调味，所以这个扇贝为啥要做成辣的呢？！这不禁会让我
怀疑它______，我不多说了......
再来是很多人推荐的烤牛小排，我觉得它吃起来有卤牛腩的感觉，一点都不像牛排，牛排
目前我最推荐神旺的伯品廊，真的没有其他把费赢他了（单点把费除外）。
然后今晚发生一件让我有点傻眼的事，假日明园铁板区有提供现煎沙朗，可是我不知道是
不是做特价活动的关系，只有在开始时煎过一两次，然后份量非常少，切的跟拇指一样大
就算了还埋在大量豆芽菜里，之后就只煎鲈鱼和鸡排......大约八点左右时，眼尖的我看
到师傅终于在煎牛排了，而且还四大块！我满心期待拿着盘子在师傅前面等，师傅默默把
牛排煎完、切块，放在一旁的盘子里，我客气的问
他：“请问这些牛排是......”，他回我——
这些是人家单点的欧！！！
单点的！！！！
那我站你前面等那么久你是不会说一声让我死心啊......难不成我是在欣赏你煎牛排的英
姿吗！！！！
我整晚只吃到两块拇指大小的沙朗......
我真心觉得这篇文是否标题该改成抱怨.....但其实明园的寿司和甜点还是不错的，蔬果
汁也不错，也可能是因为没有海胆这个噩耗压垮我了.....让我心情好不起来，虽然结帐
时因为活动的关系每人能得到一条磅蛋糕！！！但是那又如何！！！人家就是要来吃鲑鱼
卵和海胆的啊QQ
其实这几个月来吃了好多家把费，包括飨食天堂、欣叶健康店和中山店、叙日全日餐厅下
午茶、大仓久和欧风馆、品花苑龙虾宴、泰市场、十二厨下午茶、伯品廊西餐厅生蠔季和
今晚的明园......
想听以上几家心得的可问我，个人从不说假话！！！
一直以来都好喜欢吃吃到饱，可是也差不多对把费绝望了，这样的预算我宁愿去新东南点
一桌新鲜又美味的海鲜！！！
算我觉悟的太晚吧！！！！