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餐厅名称：名采茶餐厅(思泊客 Sparkle Hotel)
消费日期： 2016 年 04 月
地 址：台北市信义路五段16号B1(捷运台北101大楼站的三号出口)
电 话：02-2758-8850
价 位：目前不分平假日推广价399+10%元
营业时间：下午茶吃到饱营业时间：15:00~17:00 (最后点餐时间16:30)
可否刷卡：可
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完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/447991142
最近工作生活事情接踵而来，周末只想好好放松软瘫一下，
时间太赶无法抽空出去度假，但来个吃到饱美食一定要的。
平常一笼贵桑桑的港式点心，现在全都能让你尽情吃到饱，
而且味道和份量都不打折扣，大家听完有没有跃跃欲试呢？
就在捷运台北101/世贸站旁的～名采茶餐厅
名采茶餐厅为思泊客Sparkle Hotel旗下的港式餐厅，
就位于台北101对面的地下一楼广场内，
搭乘捷运台北101大楼站从三号出口即能直接抵达，
餐厅外规划了候位的区域，还有水池造景相当有fu。
餐厅为靠落地玻璃窗的狭长区域，能享受户外阳光洒落而下的自然光，
搭配着天花板与墙上艺术风的装饰，营造出活泼又时尚的气氛。
餐厅也规划适合家族或团体聚餐的包厢，
还有能单点调酒的专业饮料吧台，可以先预期等下的饮料水准应该不差。
所需的餐盘与分食碗已整齐摆放于桌上，
底下餐垫印著名采茶餐厅的招牌好菜，像黄金流沙包和水晶丝瓜包，
都要留待之后来吃午晚餐单点时才有供应，是要诱惑阿一一再来几次吗？
下午茶吃到饱时间从15:00~17:00，16:30为最后加点时间，
目前不分平假日推广价皆为399+10%元，
包含点心、主菜、粥汤、炒饭炒面、饮料约50多种选择，
一次最多点六道，吃完可以再续点，甜点会最后上，
跟其他港点吃到饱餐厅比虽然不算多，但吃完觉得很值得，
至于为什么呢？就请继续看下去～
首先饮料招牌冻柠茶和香滑丝袜奶茶上桌，
冻柠茶茶香浓柠檬酸清新，跟香港喝到的很像，
丝袜奶茶奶香也真的很滑顺，都相当不错。
每人限点一份的冰火波萝油(可惜另一道限量的雪沙包当天没供应)，
虽然烤得热腾腾的波萝面包，
早就把冰奶油融化的差不多，但够热够酥也够邪恶，迅速吃光光。
名采茶餐厅的餐点多为现点现做，
不过上菜速度还算满快的，服务生也会不时询问要不要加点，
有没有发现除了点心外份量都很够，
拍起来几乎跟单点的量差不多，毕竟有些菜真的要炒一定量才好吃，
所以建议大家多揪些人一起挑战，才一次成功吃到多种不同菜色。
翡翠明虾饺
半透明饺子皮内包著大颗虾虾，能享受虾子的Q弹与鲜美滋味。
碧绿鱼翅饺 鱼子蒸烧卖
这两道传统港点内馅都香而不会太油，猪肉馅扎实有弹性，咬下充满肉汁。
蜜汁叉烧包 阿一一平常并没有特别爱吃叉烧包，
不过名采茶餐厅的叉烧包很有水准，外皮松软不干，叉烧馅香甜不过肥。
虾仁蒸肠粉 看到那只不小心露出的虾子没有，
肠粉里可是放了好几只呢！外皮软又不会太烂，搭配酱汁很好吃。
干贝萝卜糕也是外酥内绵密，吃得到细细萝卜与干贝香气。
滑蛋牛肉粥 虽然来吃到饱上这么一大碗很垫胃，
但不得不说真的是单点的品质，不但很大碗，还附上花生、油条等配料。
重点味道真的有够赞，米粒熬煮到入口即化，
恰当好处的咸度，融入牛肉与鸡蛋的鲜美，而且放的牛肉多又大片，来一碗温暖又疗愈。
干炒牛肉河粉也一样很大盘，
河粉炒的很入味，牛肉鲜美，韭黄清甜，洒上白芝麻更增添香气，
心里边想应该多找一些朋友一起来吃，一边大家也默默的把整盘扫光。
咸鱼鸡粒豆腐煲 鸡肉、鸡蛋豆腐，搭配咸鱼的提味，
热腾腾香喷喷的鲜嫩滋味，如果不是吃到饱，真想来一碗白饭。
左宗棠鸡球 大块鸡肉炒的相当入味，
看起来红通通也真的颇辣，又是一道超够味的好菜。
蠔油牛肉
这一道可说是港式热炒的经典菜色，名采茶餐厅在拌炒中加入许多菇菇，
融入菇菇的甜味让牛肉吃起来更鲜，整体调味也比一般吃到的没那么油。
北菇烧豆腐
大朵香菇相当鲜美，吃起来也满鲜嫩入味的。
这道其实不是我们点的，因为隔壁正好也是三个人，
不知道是不是他们划错桌号，所以菜就一直往我们这里送，
也不知不觉吃到更多的菜，还好是吃到饱应该比较没关系。
腐乳西生菜
所有菜中还是有不合胃口的，像这道虽然西生菜很清脆，
但腐乳酱汁一整个太咸了，不过点了仍要勉为其难的吃完。
压垮蛋糕上的樱桃就是这碗主厨例汤，
应该不叫碗要叫锅了，份量也太多了，感觉在单点一份可以让六个人喝到饱。
撇除汤份量超出负荷之外，这锅主厨南瓜例汤真的很好喝，里面有排骨、南瓜、萝卜，
你看汤头完全不油腻，很清爽，入口满是南瓜与排骨的清甜，
即使冷了味道依然一样棒(太大碗所以慢慢喝到冷掉XD)。
咖哩鸡球煲
这盘也是别人点的又不小心来到我们桌上，
不过这时候肚子容量已经被好料塞得差不多，只能拍拍照后就请服务生拿回去询问失主。
豆沙芝麻球
对于甜点，肚子总有特别空间让给它们，先来个外酥内软Q的香香豆沙芝麻球。
名采冰麻糬
还有上次在华国饭店吃单点中式料理时也曾吃过的冰麻糬，
麻糬皮内不是包著现成的冰淇淋，而是道地的冰凉鲜奶油与碎核果，
吃到饱居然能吃得到，真的是超满足(肚子也一整个超级饱足)。
用餐尾声服务生也送上平日午晚餐的菜单，
其实单点价格也算满平实的，光吃到饱的点心、热菜、面粥的品质就如此赞，
相信一般单点一定也很不错(想吃黄金流沙包，不过会自动忽略腐乳西生菜XD)，
下次想揪多些人再来名采茶餐厅好好挑战一番！