[讨论] 台湾撑不起高品质把废?

楼主: austinlee (财务自由享乐人生)   2016-05-19 14:19:35
之前发过澳门酒店的把废文,
后来在别人的香港文中还看到大家争论台湾把废(似乎是拿现榨果汁来说)
这几天又看到超贵的那家给客人吃喷臭油屁鱼,
然后号称 2千可以龙虾吃到饱的已经崩坏
让我又想起, 1880台币在澳门可以吃到松叶蟹与波士顿龙虾吃到饱,
在新加坡金沙酒店riSe自助餐两人吃118.6新币约合台币一人1423,
一样是有松叶蟹任吃,还有沙公黑胡椒螃蟹与虾蛄僻(头扁扁的那种)任吃
还是,干脆台湾五星级酒店以后就开夜市台湾鲜果汁喝到饱就好?
松叶蟹/螯虾/沙公螃蟹真的太为难他们,
连鳕鱼都可以搞成喷臭油屁鱼,
这到底是饭店本身能力太差,还是觉得消费者没有那个智慧....
作者: Zawar379 (露草)   2016-05-19 14:50:00
现打果汁喝到饱收两千 很过份吗??
作者: cjy0321 (cjy0321)   2016-05-19 14:59:00
在新加坡hard rock的starz帝王蟹吃到饱58新币台币1334住房还有折扣
作者: jellydepp (我是潔立)   2016-05-19 15:04:00
我是不会为了现打果汁喝到饱花两千啦
作者: pttnowash (不用洗)   2016-05-19 15:05:00
我会觉得是发文者没有那个智慧+饭店摆烂因为没有那个能力跟智商去做全方位的评析只会刻意误导
作者: oginome (荻野目洋子)   2016-05-19 15:16:00
如果1880台币在澳门可以吃到松叶蟹与波士顿龙虾吃到饱...对我来说那真的完胜很多台湾的把费,因为那是我的主食~
作者: mizugoro (mizugoro)   2016-05-19 15:42:00
台湾也是有2000左右可以吃到波士顿龙虾吃到饱啊用信用卡优惠还只要1200左右XD
作者: cjy0321 (cjy0321)   2016-05-19 15:53:00
楼上哪家?
作者: mizugoro (mizugoro)   2016-05-19 15:57:00
台中日月千禧啊XD 餐券2000左右
作者: hint (take ur time)   2016-05-19 15:59:00
美国10块吃到饱的烂中国包肥 也都有类似松叶蟹腿吃到饱...
作者: kuo780108 (Max(欧买尬))   2016-05-19 16:08:00
想知道澳门龙虾吃到饱是哪间啊! 改天要去澳门 要去吃
作者: oginome (荻野目洋子)   2016-05-19 16:11:00
日月千禧现在有点弱掉了,一个人要价2200,但是大家都知道这种价位的把费,如果去除龙虾,那战力会降低很多...日月千禧本来除了龙虾外,其余的餐点就是少得可怜,且龙虾水准降不少,不再水煮改焗烤,大小也有变动,更小而且虾螯没了,全拿去煮海鲜粥,但是多了黄金蟹可一起点黄金蟹是硬壳蟹,有点像台湾的红蟳,蛋黄也多,挖出来有我手心那么大(我手满大的),但吃起来就硬是差红蟳一截蛋黄不紧,有点像硬一点的蛋糕,我点两次就没再点了第一次去日月千禧,我可足足吃了全12尾龙虾过瘾呢~但月初星期六晚上去就失望了,我发现没战龙虾的欲望之后日月千禧的把费和4、500块的差不多同级,甚至更低...要去的考虑清楚,个人认为远不值那价钱。
作者: NEWOLD (乱红飞过秋千去)   2016-05-19 16:22:00
我会写有人 就是看到有人在排果汁 我个人也不会吃那低价品 你就不用酸台湾的把费了云轩1000多 现蒸大闸蟹+餐台冷螃蟹吃到饱你吃过了吗大仓久和1000多 大沙公 爱尔兰蟹 大沙母 都有黄你吃过吗还有costdown速度超快的美福 那些菜色是中午1500就有另外因为板上老是说 甜点什么的不重要所以我懒得讲人家是马卡龙可丽路 你那边的香港甜点又是什么还有虾蛄麻烦不要拿出来讲 不贵 夜市都有吃到饱了另外 由于那家只有四星油鱼另外 你讲的那些外国餐厅是五星级吗 ㄛO的话另外 你讲的那些外国餐厅是五星级吗 不是的话麻烦你跟欣叶 飨食 汉来比较好吗我现在跟你讲人家的大闸蟹 你就不要跟我讲龙虾了所以大闸蟹现蒸比不上冷冻龙虾吗 好好笑喔更不用说那根本不是龙虾 他是波士顿螯虾
作者: Zawar379 (露草)   2016-05-19 16:34:00
为什么会这么悲愤R
作者: NEWOLD (乱红飞过秋千去)   2016-05-19 16:34:00
你不用拿食记给我看啊 因为我讲的我都吃过啊还有一堆五星的我知道他们也有提供高级食材啊还是你不知道 螃蟹有季节的 蟹黄有特定季节才好吃如果你觉得冷冻松叶蟹比现蒸活大闸蟹高级 那就算了不是你先开始比的吗 系在说别人比来比去无聊 就你可以比?不要自以为是在那边乱讲 我就是我我不是别人我也不是兄对啦 你都没有比啦 一开口就说人家外国怎样 台湾都没有不要别人对你的意见有疑义就认定一定有过节 你是谁啊???还是这种小板的常客 我不知道你是不是 都不能接受别人质疑还是害我忍不住a了一下 写过比较多食记说话就比较大声我不认识谁 我在这个ptt孤僻到极点了 应该也没有人认识我你就不要自以为是得猜测了 也不要估狗了ip就以为找到人我没有兴趣在这边认识偏激的人 抱歉
作者: plus203ft (拿摸腻害)   2016-05-19 16:52:00
我也很好奇为啥台湾明明环海,海鲜餐厅却这么贵QQ
作者: NEWOLD (乱红飞过秋千去)   2016-05-19 16:58:00
所以你觉得你不偏激吗 ????????????????????????????????硬要栽赃别人是同一个人!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!你真了不起 你最懂吃 最会 最厉害 你说的都对 最棒算了 会搞到被退文的也不个常人 我再回下去 才跟你一样
作者: mizugoro (mizugoro)   2016-05-19 17:08:00
我上次吃日月千禧反而是只有水煮没有焗烤,也有蟹螯耶四月底吃的台湾buffet 乱涨价 品质还下降也不是一两天而已,要不是有信用卡优惠我还真的一间也不会去吃 xdd
作者: plus203ft (拿摸腻害)   2016-05-19 17:14:00
我觉得台湾把废有点偏贵了其实多的是一开始给的很大方后面品质一直下降
作者: gn50711 (三分钟热度)   2016-05-19 17:21:00
有人被电到开大绝 XD
作者: NEWOLD (乱红飞过秋千去)   2016-05-19 17:22:00
我哪边被电???????????????????????????????????????????是他觉得冷冻比活的高级 我看不下去了原来写过食记才能电别人啊 然后美福连吃都没吃过也可以批?还是他看食记就仿佛吃过一般 可以拿来讲或是跟他吃过的比
作者: rubyk (rubuy)   2016-05-19 17:32:00
电到歪头滋滋滋滋滋滋滋滋滋滋滋滋滋
作者: awazikat   2016-05-19 17:38:00
松叶蟹也没什么,日本一大把饭店都吃到饱含住二餐一人一万日币上下很多啊
作者: Elaine0530 (小阿喵)   2016-05-19 17:41:00
台湾吧费的确价位偏高精致度也不足 甚至收钱了也不太
作者: mizugoro (mizugoro)   2016-05-19 17:41:00
冲绳吃过松叶蟹吃到饱 也才3100日币xd
作者: awazikat   2016-05-19 17:42:00
美福老实说吃了觉得厨师很差,口味并不好,蟹跟虾都不甜,因为他煮时没加盐,食料天然甜味完全出不来又很干,我只吃了一点点就不想拿了而且我还没吃完就拉肚子了,我妈也是,还是像焗扇贝加酸奶也是有印象的难吃口味,整体觉得食材用餐环境都0k可是厨师不行
作者: mizugoro (mizugoro)   2016-05-19 17:48:00
应该说台湾民众很在意饮料吧,记得之前云轩没果汁就被嫌日本软饮料也一般都要加钱XD 真的我只要茶咖啡就够了
作者: awazikat   2016-05-19 17:51:00
甜点我也觉得普通而已并没有很好吃连个果冻也做不好粉加太多又硬又干
作者: minoru04 (华山派巴麻美)   2016-05-19 17:54:00
我只要有水跟红茶就够了
作者: mizugoro (mizugoro)   2016-05-19 17:55:00
之前吃日本大阪洲际跟冲绳的几间buffet 也是依照方案送一杯软饮或酒,之后就是茶咖啡可以点 不过可以点冰的
作者: gemini2010 (gemini)   2016-05-19 18:14:00
唉 在台湾还是吃飨食 汉来这种就好 至少没有被当成冤大头的感觉
作者: Zawar379 (露草)   2016-05-19 18:28:00
同意 一千以下的吃吃飨食汉来还可以(私心再加个欣叶)一千以上的不如去找高品质的单点餐厅那些一两千的已经变成吃气氛和虚荣感
作者: apley (佛渡有缘人)   2016-05-19 18:30:00
欸,明明就误会一堆,是在悲愤什么啊? (敲原PO头狂电) XDD
作者: Zawar379 (露草)   2016-05-19 18:31:00
店家也在打出名号后 很努力的从各方面限缩食材品质
作者: apley (佛渡有缘人)   2016-05-19 18:31:00
不过你的食记我还真的都流... 不,是阅读过。 :DZawar,之前去桃园翰品吃龙虾8宴觉得收1100还可以 :D
作者: Zawar379 (露草)   2016-05-19 18:32:00
只能说从去年年底饭店把费带头涨价又带头食材缩水真的非常不可取
作者: gemini2010 (gemini)   2016-05-19 20:21:00
我觉得只是台湾消费者好欺负...再加上台湾用餐已经变成炫耀财而不是基本财了,钻石除了贵跟本就是没啥屁用屁用的东西,同理台湾很多餐厅只是贵,但就是去炫耀的更可悲的是连星巴克这种连锁咖啡店都被当成炫耀财利用当不理性的消费者占大多数,生产者当然乐得只拉升价格不调降
作者: tnlinna (serena)   2016-05-19 20:38:00
最遗憾的是高度竞争竟然无法带给消费者更好的产品,台湾完全无法适用正常经济法则XD 越竞争品质越烂,饭店buffet越开越多间,噱头越弄越多,台北的buffet密度高成这样
作者: q11010 (耳朵)   2016-05-19 20:53:00
人工钻在加工业很有用耶(重点错误)
作者: fxmik (文乃的幸福理论)   2016-05-19 21:12:00
美西十美元 亚洲把肥有松叶蟹脚 唉唉
作者: gemini2010 (gemini)   2016-05-19 21:57:00
sorry 我讲太死了,钻石除了当装饰品的确有很大的工业用途,像切割也会用到钻石
作者: oginome (荻野目洋子)   2016-05-19 22:07:00
我去日月千禧是五月初的事情,或许他们只是心血来潮而已但是我吃到的就是那样,没想再去了~
作者: jjkkl6512 (小杨)   2016-05-19 23:30:00
有人不知在崩溃什么,被电还不自知,回文超像小学生
作者: kmichaelk (浩子)   2016-05-19 23:41:00
你可以用龙虾卡
作者: logen (前しか向かねえ)   2016-05-20 00:28:00
搞清楚是台湾称不起高价把费 还是台湾老板专卖高价烂东西?你标题根本用错撑不起好像是我门消费者者的错 不买单事实是市场上那堆烂把费 我根本不想花钱消费
作者: Zawar379 (露草)   2016-05-20 02:07:00
应该是说台湾惯老板的心态无法经营的了高品质的buffet刚开始用高品质食材炒热了名声→确保了源源不绝的来客→再怎么摆烂食材costdown都有源源不绝的盘子买单就某方面来说 像油舍事件过后 还趋之若骛的消费者的确是助长这种气燄的帮凶
作者: zoo1989z (趴凯)   2016-05-20 06:18:00
Cost down充斥各行各业
作者: tomshiou (( ̄︶ ̄))   2016-05-20 07:02:00
云轩超过五次了 龙虾越来越小 台湾就是没长进你有吃的比我多次吗? 甜点是不错 但是甜点可以取代龙虾吗? 吃到饱螃蟹品质也越来越差以前我很确定是活的下去蒸 随便你拿现在是用点的 说什么现蒸 简单的说就是不够新鲜整个没肉 这不是季节的问题
作者: iceblue11 (I.C.E.Blue)   2016-05-20 08:37:00
http://i.imgur.com/pX1KxY0.jpghttp://i.imgur.com/Bz4IDDm.jpg温哥华的把费帝王蟹,prime rib.台币一千有找。
作者: r1t1r (r1t1r)   2016-05-20 09:20:00
我是觉得你阅读能力有问题..pttnowash根本不是在说你
作者: FairyBomb (空想炸弹)   2016-05-20 10:03:00
我相信大部份的使用者都能看出pttnowash不是在说原Po,而是在说其他发食记的作者,结果是原Po在跳脚要告人XD
作者: tommy123310 (tommy)   2016-05-20 10:17:00
告了再补推zz
作者: zenga3345678 (现实充)   2016-05-20 10:19:00
原PO自尊心非常强 可是这里是网络世界
作者: scorpius109 (介哥)   2016-05-20 13:40:00
楼上XD
作者: plus203ft (拿摸腻害)   2016-05-20 14:47:00
为什么感觉有分身钓鱼
作者: LinyN (林yn)   2016-05-20 15:23:00
不知道在气什么XD
作者: Zawar379 (露草)   2016-05-20 15:24:00
推 有人的小确幸被批判了整个很崩溃
作者: ting916004 (ting)   2016-05-20 16:06:00
我也觉得原po很爱要求别人道歉@@
作者: peifen (fen)   2016-05-20 16:40:00
认为别人骂自己时:“道歉”被指出错解意思“一场误会,解释清楚就好”嗯…严以宽以…
作者: musyoku (麦红好喝)   2016-05-20 16:55:00
所以你要不要道歉 说好的尊重呢
作者: austinppp (大雄~)   2016-05-20 17:29:00
我觉得整个看下来pttnowash 不是在说你呢
作者: FanTU (ㄈㄈ)   2016-05-20 17:55:00
好奇想问一下香港buffet如何?当初去香港吃了一人2500的晚餐自助,但我们都觉得完全没价值,现在想起来觉得台湾的饭店根本完胜,是刚好吃到比较差的还是真的香港的自助都不怎么样?要去澳门吃才行?
作者: peifen (fen)   2016-05-20 18:27:00
你怀疑应该你举证啊,凭什么你可以凭你高兴就指控别人?
作者: PatlaborGao (Patlabor)   2016-05-20 19:37:00
吃面喊烧的把费新吃法 哈哈
作者: ricky525 (月满江澜)   2016-05-20 20:01:00
光从版内外国包肥的文就知道台湾的价格与菜色真的是惨不忍睹..不用比太远 光比亚洲的就好 价格超英赶美但菜色真的是没有任何的特色或高级.....往前爬文 澳门MGM 冲绳的凯悦 物价都比台湾高很多吧台湾的包肥就是 高级的100快炒
作者: fdd545 (肥嘟嘟)   2016-05-20 22:56:00
反正cost down的结果 客人还是一样来买单R
作者: DudeFromMars ( )   2016-05-21 11:29:00
我怎么觉得是台湾人很好养,这种品质还敢开高价
作者: cloud72426 (数字只是辅助不是真理)   2016-05-21 13:05:00
因为台湾人太爱吃把费 才会这样
作者: chunsan (nothing is perfect !!)   2016-05-21 21:46:00
很多我觉得是一次店的 都还是很多人 看大家多爱吃BUFFET
作者: a27588679 (飞云)   2016-05-22 00:21:00
很多店我都来不及去吃,品质就掉下来了
作者: book2381   2016-05-22 03:37:00
只想吃真龙虾... 1台斤1000块
作者: chiangmh (chiangmh)   2016-05-22 10:08:00
比好的
作者: giayaib (保留)   2016-05-22 16:14:00
2看好戏路过
作者: r1t1r (r1t1r)   2016-05-23 10:53:00
中文不好就别在这硬凹了 他语意明明就是说发食记的发文者根本没指特定的人等 你受过什么伤这么容易受刺激??台湾把费是赢香港拉 但输很多地方 毕竟台北高房价你吃东西就是在吃房租 如果要比应该要比房价差不多的区域新加坡政府可是有在打房的 他没放任炒房
作者: rageshone (shone)   2016-05-25 01:01:00
大家不要为我吵架了
作者: mema (fireinsidetheman)   2016-05-25 02:48:00
pttnowash说的是智慧,不是智商好吧,他后来有说智商
作者: axlfun (捡到一块钱)   2016-05-25 12:33:00
台湾连餐厅都快撑不起了,剩一堆小吃店在苦撑591打开,台北市整片出租顶让台湾餐饮的主力还是在路边摊
作者: deardarling (Darling)   2016-05-26 05:35:00
我给你1880,你让我沙公,松叶蟹,虾蛄僻吃到饱有钱的话直接在外面的海产店直接叫10只龙虾来吃就好消费者钱不是问题的话吃单点就好了天下没有白吃的午餐,消费者总是爱吃又爱嫌
作者: r1t1r (r1t1r)   2016-05-26 13:55:00
新加坡这间不太能这样比吧 这家主要经营赌博业不是?赌场的餐厅CP值都很高阿 因为他本业很赚
作者: axlfun (捡到一块钱)   2016-05-26 16:51:00
每个地方的食材价格波动很不一样,譬如楼上提到的松叶蟹,我自己其他地区的分店有进过一公斤合台币约130块而已,但是台湾我买不到那麽便宜所以台北的店里就没有提供至于高级食材,我们会觉得高级就是因为在台湾价格高啊
作者: r1t1r (r1t1r)   2016-05-26 18:29:00
赌场的很多东西都是附带的耶 像是很多餐点跟酒都不用钱赌场外的餐厅也因为赌场的人潮够多 可以大量进货摊成本量大的成本都很低拉 像我朋友他家盘商白鲳以前都整船在进现在景气差点他们家也只是从整船叫货改成货柜为单位在叫货除非你能列举各地的进货差异 地价差异拉 不然这样比没意义新加坡的进价是很有可能比台湾低很多的船运的路线就是会经过他们家 真觉得不合理的价钱就别吃至于鳕鱼用油鱼 最近也能猜测是因为财务问题狂抠死当不就寒舍集团没人要继承 因为负债比寒舍现有集团价值高一个是顺路靠港 一个是特地靠港价钱就有差了
作者: TAMASABUROU (玉三郎)   2016-05-27 06:55:00
某人到底是在悲愤什么...XD 就真的不便宜啊...感觉台湾业者都是卖了之后就开始测下限 反正开门就满只要不做到像上X屋还有馔X黎那档次就还是会有人去连锁店就算了 饭店真的要好好考虑自己的品牌含金量台湾吃到饱大多都是过路客 因为一个吃到饱没搞好就留给人家对饭店的不满印象真的亏很大对了 看到某楼跳针 先声明一下以上为个人感想好了
作者: mizugoro (mizugoro)   2016-05-27 14:22:00
还是觉得台湾buffet最大问题是近来涨价太夸张,现在饭店buffet就算是平日午餐,如果没有特别优惠要在一千以内解决也越来越难了。要不是手边有信用卡优惠我也不可能那么常吃吧之前饭店除了定价没那么高,优惠取得也容易,随随便便就可以买一送一了
作者: jeross (资深废柴杰洛士)   2016-05-29 10:08:00
台湾太贵,每年涨价还是一堆人,到底大家上限多少会放弃
作者: power41 (好饿欧)   2016-06-01 15:11:00
去澳门逛一趟饭店 就觉得台湾贵成这样蛮好笑的

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