※ [本文转录自 Food 看板 #1NE5ImIx ]
作者: sosold (大热天的) 看板: Food
标题: [食记] 台北 欣叶日式料理自助式吃到饱新光三越
时间: Sun May 15 18:51:22 2016
消费时间：2016年/5月
建议阅读有照网志版
http://carina101.pixnet.net/blog/post/217750271
又到了炎炎的夏日时间
只想待在冷气房里不想出门的我，手头还有些新光三越礼券
找了找想吃的餐厅，那就决定还是老样子 吃到饱
确定可以使用礼券后，马上上网订位
只能说欣叶假日真的也不太好订，要订位请趁早
吃完还可以逛一下附近的新光三越一堆A
欣叶日本料理
官方网站：http://www.shinyeh.com.tw/content/ZH/stores.aspx 可线上订位
地址：台北市松寿路11号5楼(新光三越信义店A11馆)
电话：02-8780-1366
2016。05价格
平日（周一至周五）午餐$680 下午茶$540 晚餐$820
假日（周末及例假日）午餐$820 下午茶$540 晚餐$820
(以上价格须加10%服务费,每日供餐时间至21:30)
前几个礼拜才去过君悦的凯菲屋
再到欣叶就觉得整体装潢似乎很久没翻新了
地毯有点太老旧 空气不是很流通
不过座位还算不会跟邻座太拥挤
只是后来吃一吃上方的空调居然~~~~滴水了
正好滴在我的桌上，有一刹那想说之前离桌去拿菜的时候
会不会滴到我的水杯里。。。。
后来要求换座位 就马上帮我们换了
不过做生意之外 装潢和冷气维修还是可以注意一下才好
生鱼片区
一到欣叶 大家最爱的就是生鱼片啦！
欣叶的生鱼片算颇有水准的 另外还有甜虾
我只吃鲑鱼 肥滋滋的实在很好吃
大赢汉来生鱼片的新鲜度和口感
鲔鱼也还不错
甜虾一份只有两只 但叫师父多给几份也会配合喔！
然后酱油就在自已桌上
害我在生鱼片的附近满场找 只看到哇沙米却没酱油
生鱼片边有一区是酒
我有拿一杯梅酒还挺好喝的
喝酒不开车 开车不喝酒
海鲜区
螃蟹只有一种 摆在虾子的两旁
本来想说螃蟹感觉虚虚的
但是一打开看到蟹膏就超开心
后来又拿了好几只吃
附近还有一些凉拌菜 凉拌荞麦面之类的
还有人气很夯的寿司区
到了熟食炸物区
可以看到有一些食物整个被秒杀
后来去拿才看到被清空的是照烧鸡翅
肉感还不错 不过有点冷掉了以及酱油味太重
炸物区
最近战斗力比较差
所以只拿了炸虾
熟食区的东西我看起来都没有很想拿也
凉拌荞麦面和炸虾烤鱼都不错吃喔
炸虾虽然里的粉有点厚 但还算酥脆
那个烤鱼没有鱼腥贵 我吃了两条
牛排也在这里
不过不是现切牛排 而是事前就分好一小块一小块的
跟猪肉？一起评价
牛排肉质吃起来不错 不过整个就煎的太老
要咀嚼超久的
老人和戴牙套的请勿食用
猪肉则是很普通完全不想拿第二次
有我喜欢的土瓶蒸和蒸蛋
可惜土瓶蒸的料不多 汤喝起来就没有那么浓郁了
蒸蛋也有点小失望
太没有味道了 如果没味道也要有点鲜甜味
吃一半就丢给我老公吃
这边汤品也算多种
有四种汤味噌、清炖牛肉汤之类的 而且用料丰富
吃冷冷的海鲜前最好先喝个热汤 温暖一下胃
甜点区
甜点区很不赖也
只是甜点小姐有时候都不在甜点区 没人帮忙拿
外面的蛋糕、饼干可以自取
奶酪类的我都好爱吃 蛋糕都还算不错
焦糖布丁因为要烤以要等一下
还有北海道鲜乳蛋糕也好吃喔
水果生菜区
水果的种类还蛮多的
而且都切好 就方便多了
这次吃的凤梨好甜 一点都不酸喔！
饮料类
也有很多选择
桌上也有热茶 服务生会一直补
用餐区也有梅子醋、苹果醋
在甜点区要现点的冰淇淋
有四种口味
专人帮忙挖也是不错 不用自已挖到很累
不过不知道是那个牌子的冰淇淋 不知道是不是明治的
最后来一碗热红豆汤还加个芋圆结尾吧！
心得
这次用餐两人共花费1804元
整体的菜色样式虽然不多 但我爱的食物种类都有
生鱼片、海鲜都算新鲜好吃
除了牛排猪肉和熟食区以及装潢可以再改进一下
跟差不多价位的吃到饱餐厅比较
我给欣叶的分数高于飨食天堂 大概同等于以前的泰市场
不过这边的服务态度感觉也挺一般的
甜点小姐毫无笑容 生鱼片师傅因为太忙着切生鱼片吧
无瑕抬头看我一眼
服务生感觉太少了 有点血汗感 请多征点人
员工工作不那么繁重 笑容也会多一点喔！