大家想清清肠胃的可以到寒舍艾丽酒店用餐喔\^0^
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【生活中心╱台北报导】五星级饭店、寒舍艾丽酒店竟用低价油鱼混充鳕鱼。
有网友在台大批踢踢po文,指上周五到寒舍艾丽的义式餐厅用餐,吃了炉烤鳕鱼后
竟发生严重的放屁渗油,才惊觉吃下肚的是廉价油鱼。业者昨证实,将油鱼误标成鳕鱼;
食药署说,此已涉及标示不实,最高罚四百万元。
“标示不实将开罚”
该名网友指,因爱吃鱼,当天多吃了一点炉烤鳕鱼,回家后出现以前在廉价餐馆吃油鱼后
发生的放屁渗油现象,质疑业者竟把会造成人体不适的油鱼标示成鳕鱼,且英文标示也用
鳕鱼的Cod,一个人还收一千四百多元;该po文引发网友热议,有人批业者“太夸张、不
要脸”。
农委会官员说,巿售鳕鱼中文名称混乱,像油鱼俗称龙鳕,常见的圆鳕和扁鳕也不是鳕鱼
,但若看英文名称,只有鳕鱼用Cod,寒舍艾丽把油鱼的中文名称写鳕鱼,
还可自圆其说是龙鳕,但英文写Cod就摆明了是欺骗。
台北渔产运销公司和海鲜业者说,油鱼一公斤约二百到二百五十元,
比扁鳕的二百八十元和圆鳕的八百到九百元都便宜。
食药署说,此已涉及标示不实,将请北巿卫生局约谈业者,若查证属实,
将开罚四万到四百万元。消保处说,油鱼吃多会造成人体不适,业者应负损害赔偿责任。
林口长庚医院临床毒物科主任颜宗海说,油鱼的油脂含人体无法消化吸收的蜡酯,
虽无毒,但食用后恐引起油便、腹泻。食药署说,日本、意大利均禁止贩售油鱼,
美国则建议不要贩售,国内是否加强管制将做评估。
寒舍艾丽:已下架
寒舍艾丽酒店说,确实把油鱼误标成Cod,该菜色已下架,正跟发生不适的民众协调。
民众秦小姐说,五星级饭店给客人这样的食材很没有商业良心,以后会尽量避免去消费。
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同步加映: 油鱼充鳕鱼 下架还偷卖
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20070912/3811712/
市面出现有业者鱼目混珠,将油鱼混充成鳕鱼、圆鳕贩售,台北农产运销公司与爱买昨声
称已将冒充圆鳕的智利粗鳞油鱼下架,但《苹果》昨在台北农产运销公司大安店,却仍买
到其实是油鱼但却标示为“鳕鱼切片(A段)”的产品。