餐厅名称：寿喜烧一丁新庄店
消费时间：2016年/3月
地址：新北市新庄区幸福路736号2楼
电话：02-29901525
每人平均价位：438加一成
好读图文网志版
http://w741215.pixnet.net/blog/post/34048062
这次假日约了朋友到新庄幸福路佳玛对面新开的JC park食尚广场二楼用餐~
二楼有几家还不错的餐厅，像杏子猪排、涓豆腐等等，可以参考他们官网
http://www.jcpark.com.tw/html/front/bin/ptlist.phtml?Category=384493
我们选了这家-寿喜烧一丁~
网络上对他的评价都还不错~
我们是假日晚上来吃的，所以是438加一成~不算便宜~
来之前就已经有查好了~
他们家主打的是现切的优质肉品喔
还特地做了一个透明橱窗，让厨师在这边现切肉片给大家看~
从我们进去吃到吃完出来他还是在那边切~应该很无聊吧~
肉品就是他写的这五种
牛肉-肩胛无骨牛小排、卡路比(没听过...)
猪肉-双降猪、猪梅花
鸡肉-鲜嫩鸡腿排
这一条是饮料跟甜点取餐处
有樱花造景~
饮料区
应有尽有，汽水、冰水、咖啡、阿里山茶~
甜点区
他们家蛋糕满好吃的~推~
咖啡蛋糕里面竟然还有吃到核桃，有用心耶~
霜淇淋
我们的六人桌，有两锅~
桌上会有一杯寿喜烧汤底跟一杯清水
用来锅底不够的时候加
店员会先来帮忙开锅
先下洋葱
再加汤汁
我们因为有两锅，所以两种口味都点
一锅是日式酱汁
另一锅是孜然香麻
但是因为太辣最后大家一直加清水稀释他
喜欢吃辣的可以考虑挑战一下
招待的小菜
泡菜跟凉拌木耳
凉拌木耳很够味好吃
期待的肉品上来啦~
他们给的很大方~我们两锅就都各给我们一份~所以桌上瞬间多了10盘肉~
牛肉
牛肉建议涮个几下就起锅~比较鲜嫩好吃~
猪肉
猪肉口感比较厚实
鸡肉
是鸡腿肉，不是那种一片薄薄煮了会散掉那种拼装肉~
鸡肉要下锅煮久一点喔~因为比较厚容易不熟
肉煮好后沾这个店家会给的蛋汁
整个超滑嫩顺口的~
会让你一口接一口
他们家的肉真的很新鲜，每一种都很好吃~
百页豆腐、豆皮跟冻豆腐
我最爱豆皮~吸了满满的汤汁超好吃
菜车~
需要什么尽管跟他点~
反正是吃到饱的
副餐有糙米饭、乌龙面跟光饼
也都是无限量的喔
能吃的就尽量吃
乌龙面煮两到三分钟~吸满汤汁又Q弹~
光饼
吃法就是把芥末酱涂在饼上，在包上肉跟洋葱香菜
听说吃来来很像酥饼的口感
最后一道菜是招牌，解腻用的砂糖柠檬片~
看到网络上很多人都推荐这道
但是我们都没有很爱耶~因为柠檬皮好苦喔~
不知道他们有考虑把皮削一点掉吗...
整体来说很推荐喔~
肉品新鲜又好吃，菜跟甜点饮料也都无限量供应~
大家聚餐多一个选择囉~
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