[食记] 宜兰礁溪- 礁溪老爷大酒店 云天自助餐厅

楼主: babycarp (小鱼)   2014-07-05 00:24:24
餐厅:礁溪老爷酒店‧云天自助餐厅
地址:宜兰县礁溪乡大忠村五峰路69号
电话:03-988-6288
消费时间:2014.6.25
午餐每人780+10%
图文版:http://www.acarpblog.com/2014/07/blogger-buffet.html
2014世足赛如火如荼进行中,在这段期间到礁溪老爷大酒店用餐,可以看到餐厅精心布置
的足球概念造景,还有应景的特色餐点,让人更感受那股热闹的气氛
午餐一人780元+10%,菜色丰富美味,个人觉得蛮值得推荐
这天到礁溪四围堡车站拍完很夯的哈利波特场景,原本中午要来这间橘子咖啡厅用餐,但
是平日要下午一点半才有营业,扑了个空,于是某人就脱口而出:那我们去吃老爷的
buffet吧,嗯哼~我身边也就只有这位大人物可以这么随兴了(讲得好像要去吃个简餐那么
轻松XDD)
希望下次有机会可以来橘子吃下午茶,这里的景观超好的,居高望远视野辽阔,天气好的
时候连龟山岛都可以看得到
接着我们就驱车前往礁溪老爷大酒店啦,这里我可是第一次进来耶,虽然地下停车场感
觉有点糟,但是一走进大厅就觉得高级得要命
大厅不是那种金碧辉煌的豪华感,而是清新又宽阔,还有种运动风的感觉...嗯..?可能
是悬挂在天花板那个看起来很像毽子吧~哈哈
通往餐厅的长廊布置得很足球风,如果弄个绿地毯就更像囉
中间是个饶富禅意的造景庭园,上面的楼层应该就是客房了吧,如果可以在这里住一晚
一定很棒
开放式的书架,让五星级大饭店变成气质书香的知识宝库,下午用餐出来之后,旁边的
懒人椅坐满了休憩的旅人们,看起来好惬意
这儿还有个很贴心的设计,可以将书本直接摊开放在上面,不怕拿着手酸,让阅读也可
以很轻松(其实也是个懒人设计来着XDD)
7/13前可以参加老爷杯世足大赛,“手足球挑战赛”,限时突破防线就送超可爱世足面
包;每周六、日举办“我是贝克汉-足球打门赛”,欢迎挑战顶球打门,冠军者就送平日
住宿券一张(市价$17,600)!~资料来源礁溪老爷官网
甜点柜里的足球香芒巧克力超可爱的,好想带一颗回家*^^*
云天自助餐厅,早午晚餐各时段的价格,都很清楚地列在一进餐厅的立板上,嗯~~~没有
下午茶唷~~
挑高的宽敞空间,让窗外的自然光均匀流泻在每张桌上,很棒的用餐环境,所以这里不算
是市区,但平日中午也几乎是七八成满的状态,生意挺好
后来看到里面还有另一座位区,但这里就是属于比较气氛浪漫的,也就是...光线比较暗
啦~”~
窗边的位置很棒
窗外的景观绝美,无边际泳池甚至可以俯瞰更远的市区景色都可一览无遗
服务人员带我们入座之后,就可以开始取餐了,桌上的餐垫也是十分应景,还有世足赛
相关知识连连看可以玩
好了准备开始冲了<( ̄︶ ̄)/,结果我第一个看到的是刨冰区....阿阿阿~~~刚好是不能
吃冰的期间啦,可恨!!
生菜沙拉区,可以摆盘得这么鲜艳漂亮真是厉害
海鲜和生鱼片区
鲜甜招牌活力虾、香鱼茶梅甘露煮、香柠鲜味兰花蚌等等,光是海鲜类的沾料就有五六
种,应有尽有
午餐时段只有鲔鱼和鲷鱼,之前某人就说过,鲑鱼是一种被很奇妙归类的鱼,在一般食
堂或吃到饱餐厅,鲑鱼是属于高级的,但是在高价日本料理店,鲑鱼又是普通的,总之,
有时候想吃到鲑鱼还真不是件容易的事情啊...
值得安慰的是还有挪威烟燻鲑鱼盘,配料除了常见的酸豆和洋葱丁,还准备红心橄榄挺特
别的
这酱油壶实在很特别,忍不住给它一张独照
很简单地先来一盘清爽海鲜,生鱼片普通,但是虾子真够鲜甜的,要不是懒得剥还真想
多来几只
熟食烧烤创意料理区
另一边是饮料吧,各式果汁、咖啡、茶饮都有,宜兰阿兰城桑葚醋看起来很棒呢
不过这区的摆设动线有些狭窄,若两边都有人取餐的时候,中间就几乎没办法通过了
很喜欢的一区,有德国猪脚、肋眼牛排等经典菜色
德国猪脚切得很小块很方便食用,搭配的酸菜也很棒
多款特色料理看起来都好美味,腰果花生椰子饭、卡鲁鲁鲜虾秋葵、巴西炉烤牛肉串,
并且特别标注了美国进口牛肉
巴西炉烤鸡肉串这么漂亮,不吃怎么对得起它
每种看起来都好棒,忍不住就拿了一整盘,小碟子装的是烤田螺也很好吃呢
嫩煎香料肋眼牛虽然不是一整块现切的,但5~7分的熟度我很喜欢,肉质好甜好好吃,午
餐就能吃到这样品质的牛排我觉得很棒
主厨特制创意料理区~泡菜芝麻牛肉卷、姜醋特制猪脚冻、日不落香蟹大道、凤梨莎莎佐
鲜鱼
兰阳风味创意料理:“惺惺相惜一串心”严选宜兰在地优质胆肝,佐以春季现采金枣及
香嫩蒜苗;右边的是“𩽾康鱼肝佐香醋”,慎选日本埼玉县进口的优质𩽾康鱼肝,搭配温
火熬煮橙橘醋~资料来源食物上立牌介绍
各拿了一点试试,芒果鸭胸好好吃喔,芒果的香甜跟鸭肉好搭,不知道是不是宜兰特产
豪野鸭呢?后来发现它们家的菜名都是七个字耶,是有没有这么搞刚阿.....我打得也很累
说...
熟食区还有香料椒麻鲜鱿鱼、和风板腱牛肉烧等等
虽然说每种都只吃一点点,但菜色实在太丰富,整个吃下来也真够饱的了,而且还有很
多种想吃的没吃到..
个人觉得相当好吃的一款,香葱蟹肉脆酥球,尤其是要挑对时间刚好在现炸出来的时候拿
到唷(嗯...其实有点难啦)
老爷兰阳古典肉燥,还有另制成罐头贩售,不过我个人很喜欢的是那个小巧可爱的卤鹌鹑
蛋,好入味好好吃
面包区,可以沾奶油蘑菇酱好特别,还可以自己切适合大小的法式肝酱
素食精进料理区,老爷并没有亏待吃素的客人,每道菜都好精致可口
一个紫苏梅乳酪番茄就这么费工的样子,很让人感动哪
自己DIY的现煮区,左右各一锅高汤可以煮面或烫青菜,还有一锅是素高汤呢,你看多贴

四款汤品有什锦海鲜椰奶汤、玉米鸡茸奶油汤等,但我竟然一种都没喝到!!!为什么会饱
成这样Q_Q~
喔耶~终于来到水果甜点区了
水果没有什么让人惊艳的品项,就很一般的西瓜、芭乐、葡萄等
但是在拿水果的时候,发现还没有吃到燻鲑鱼!!!这怎么可以!!!所以不管三七二十一就
夹了一个放在水果盘里了XDDD,嗯~~其实看起来好像也没啥违和感嘛~哼哼
很多款甜点都以足球特色来设计,本以为这个绿色的抹茶蛋糕也是属于足球季的特色甜
点之一,因为有点像足球场的草地,结果好像不是耶~
有的牌子上看得到足球的图案,还有特别标示蛋奶素,很用心
最吸睛的就是这个足球提拉米苏了,这已经是第二个了,好不容易拍到还没被拿过的完
整蛋糕,还有完整的巨无霸水果布丁
老爷的甜点类都很好吃,尤其是香蕉蛋糕我好喜欢喔*^^*
看到这么多人在排队就觉得好累,就只是个冰淇淋嘛,而且很惊讶地发现,礁溪老爷提供
的是双圣冰淇淋耶,好像第一次在buffet的餐厅看到,可能都被哈根打斯、明治、莫凡比
、卡比索给制约了吧~
离开前依依不舍再回头拍一张,从这里就可以看到座位的左右两侧各有一个长长的黑色平
台,每次取餐的时候就很像在走伸展台呢,呵呵~
作者: barkingdog (创世截颅南宫毅)   2014-07-05 11:03:00
食记内容很丰富喔,谢谢分享!
作者: wendychang87 (巨型兔)   2014-07-06 10:38:00
只吃过一次 很喜欢
作者: alanpin (^^)   2014-07-09 22:13:00
吃过一次晚餐觉得还好
作者: pontneuf (pont)   2014-07-15 22:34:00
我觉得礁溪老爷很优!! 光环境就让人开心起来. 但有点太贵

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