※ 引述《qqquuu (月色澄静)》之铭言：
: 餐厅名称：台北- 马辣顶级麻辣鸳鸯火锅 公馆店
: 消费日期：103 年 06 月 29日，星期日
: 地 址：台北市中正区汀州路三段86号1楼
: 电 话：02-23657625
: 价 位：假日中午，每人548元
: 优惠资讯：到103.07月底，凭自来水博物馆(自来水园区)票根可享九折优惠
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: 大家好，此文为""""""""""""""无图不专业纯心得分享"""""""""""""请慎入 ^__^
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: 话说，今天中午突然心血来潮想吃麻辣锅吃到饱，
: 在版上爬了不少文，所以决定来吃看看马辣，小蒙牛下次再试，反正都没吃过 ^^"
: 今天早上11:20，临时先电话订位，服务人员要求直接现场候位，他说订位满了 = ="
: 12:10，我们抵达现场，现场位置大概还剩 15~20个坐位
: 不到12:30，客满了，门口出现小排队候位状况
: 鸳鸯锅，我们选了麻辣汤头与酸白菜
: 我觉得麻辣汤头还不错，我爱~~~~
: 用麻辣汤煮白菜与菇类来吃，一边喊辣，一边继续再煮多一些，呼~~好吃，过瘾
: 至于酸白菜，实在是今天最大的失策 = ="
: 它的汤头本身就不好喝，而且放什么进去，什么煮出来都难吃
: 早知道宁愿选择跟白开水一样清淡(隔壁桌阿姨说的Orz)的胶原蛋白锅
: 好歹可以加一堆蛤蜊跟海鲜，变成海鲜汤
: 食材方面，我觉得肉类品质都不错，虾子新鲜大只，鲜蚵新鲜大颗
: 牛筋卤烂一点超好吃的，土托鱼也不错
: 有一个请小心，就是"""卤大肠"""，我本身是很爱吃卤大肠的人
: 但！！！！ 他们家的大肠"""有味道"""
: 惊 ????！！！！！！ 害我只吃二个就不敢再夹了
: 亲爱的各位，是什么味道，你猜到了吗！！！！！！Orz
: 饮料很弱，难怪新开的分店会加50元，增加新鲜果汁选项
: 水果，普普，荔枝很大颗很漂亮，但不甜orz
: 西瓜普普，芒果普普(不怎么样)，其它水果我没吃，所以就不清楚囉~
: 冰淇淋，哈根达斯、莫凡彼，别问我，我不爱吃冰，嘿嘿
: 甜点，不爱，咖啡机，不爱，而且吃不下啦~~~所以完全没踏入这一块
: 以上食记结束，一鞠躬，谢谢众客倌 ^____^
: 话说，停好车后，我走到自来水园区门口
: 向从园区内走出来的溼搭搭美女姐姐要了一张使用过已截角的票根
: 在马辣用餐凭票根，一桌只要一张就可以打九折囉 ~~~ 洒花~~~开心~~~~
关于大肠部分的问题
跟牛筋 那些一样 都是跟厂商买的唷 一公斤360 ^.<
另外绝得服务不好 去找看起来有点老老的 店长
或是直接官网留言 该区域负责服务生 当月奖金会被扣
所以有问题 直接反应 通常会有很明显的改善 揪咪^.<
至于汤头 原味=香菇粉+芹菜敖主 酸白菜=原汤+酸菜 胶原蛋白鱼皮+原汤海参敖主混合物
所以要喝熬煮的汤 请点麻辣 至少是真材实料唷
为什么我会知道这么多
不要问 很可怕