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餐厅名称： The Westin Taipei 台北威斯汀六福皇宫
消费日期： 2014年 6月
地 址：10487台湾台北市南京东路三段133号
电 话：+886-2-8770-6565
价 位：
早 餐 ：每人 NT$750+10%
午 / 晚 餐 ：每人 NT$1,380+10%
下 午 茶 ：每人 NT$990+10%(不含位上主餐) / 每人 NT$1,380+10%(含位上主餐)
单 点 佳 肴 ：NT$350+10%起
可否刷卡：可
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板上关于这边的文章不是很多
所以就写了人生第一篇食记XD
没音乐同时没什么图但好歹是图文并茂的网志见此
http://mizugoro.pixnet.net/blog/post/181779081
本人不是专业部落客，内文以叙述为主，吃饭的时候大多时间是专心吃，不是假掰帅帅/
美美的拍照。
想看很多食物照片的可以搜寻一些最近其他部落客的食记，今年的食记来说场地跟分区规
划差不多
这次吃丝路宴跟上一次用餐已经相隔了两年多，菜色部分有一些变化，不过大体上来说餐
厅的分区没什么变化。
下面介绍一下各分区以及很重要的加价主餐
印度料理区
本区是此次用餐最满意的区块，主要供应的食物有印度烤饼，各式咖哩，还有现点现烤的
各种烤物
其中烤鸡棒棒腿非常的推荐
照片拍坏了，这鸡腿外面是裹上厚厚的香料去烤的，外酥内嫩，咬下去还会喷汁，多汁又
不油腻，可说是本餐肉类之王
其他现烤的食物还有烤虾，烤鲷鱼，烤小鸡翅等等，表现最佳的是这鸡腿。
此外印度区的转角处还有一些印度点心跟印度奶茶，没注意到很容易遗漏，可以特别注意
日式料理区/凉菜沙拉区
本区没有任何照片，食物大多非常普通，凉菜虽然有所谓乌鱼子沙拉，可是里面没两片乌
鱼子...
沙拉部分有供应一些较特殊的蔬菜，像是石莲花，不过也就是尝鲜而已，并没有什么特别
的感受
此外这区就是生鱼片了，生鱼片可说是本日最雷，鲑鱼没有鲑鱼味，软烂软烂。
鲔鱼带很多筋，口感很糟，比争鲜还难吃，抱歉，这盘我真的吃不完...
现切肉品/关东煮
关东煮的部分，食材其实跟其他区域重复性很高，所以没有什么拿的欲望，好不好吃我就
无法评断了
现切肉品部分，最突出的就是这道蜜汁火腿了
肉很嫩，带肉汁味道很足，外皮有点酥，不会油，很好吃的一个猪肉
相较之下旁边的梅花猪后跟羊肩肉就略显失色。
肉质都有点柴，没有肉汁... 都是拿过一次就不想碰的菜色
热炒/现煮拉萨汤
热炒真的很一般，就是一些肉类热炒跟菜类热炒，没有地雷，不过也都没有想拿第二次的
欲望。
可是不得不提他的拉萨汤
拉萨面的汤头，从图上应该可以看得出来，非常的浓郁
应该有加入椰奶之类的东西，整个汤头喝起来非常顺口，带点甜味/辣味，有点咸又不会
太咸
可以自己选择配料
其中小章鱼，贝类，鱿鱼，还有黑豆芽都很新鲜，加进去汤头里面煮过搭配着浓浓的拉萨
汤喝下去真的是一大享受
光这道我就拿了四次，表现非常的优秀
建议可以不要加面，纯喝汤跟这些海鲜、蔬菜，才不会太饱...
本日第二名
夹子现煮区/海鲜区
这区表现普遍都有一定水准
其中特别推荐美式辣鲑鱼排，炸香鱼，还有夹子的现烤香鱼，都是很值得一试的菜色。
不过都没有到惊艳的程度，就是好吃，大概会拿两次那种感觉
其他还有供应一些淡菜、鲈鱼、盐酥草虾、现煮的蚵仔
甜点区/面包区
甜点区来说，整体算是都有一定水准，特别是蚂蚁人一定会很喜欢。
看起来就很吸引人的甜点柜
柜子里的甜点都需要跟师傅点，相对卫生跟新鲜，甜点的特色是甜度很高...
其中较清淡的只有芝麻奶酪，不过如果是爱吃偏甜甜点的会非常爱，因为除了偏甜之外，
他的用料，装饰，种类都非常的优秀
除了这柜之外还有提供冰淇淋跟比利时薄饼/松饼
冰淇淋的品牌没有写，只知道是意大利的牌子，个人很讨厌哈根大死，觉得他又甜又腻
这边的冰淇淋相较之下酸，带有浓厚的水果味，特别是柠檬口味，是我很喜欢酸酸且有浓
郁水果口味的口感，不过蚂蚁人或喜欢很浓奶味的可能就不会喜欢了
比利时薄饼不分是现煎的，虽然要稍微等一下，不过热热的吃很好吃，是脆脆的薄饼，上
面覆蓋上薄薄的焦糖、葡萄干、杏仁片。
非常好吃，不会过甜，口感层次很丰富，是甜点区我个人最推荐必拿的品项
旁边的面包山
好像除了我之外没看过人拿
不过说实在他的面包表现非常好，是跟楼上饭店面包坊用一样的面包，所以都有一定水准
其中我在吃很饱的状态还把图中的抹茶红豆面包整个吃完，如果是大胃王或是平常爱吃面
包的很推荐一拿，不过很建议供应的面包可以小一点
后面的桂圆面包看起来很好吃...可是那么大........恩....
饮料、水果
水果部分没有什么特殊的水果，当日有吃到的是奇异果跟哈密瓜还有葡萄好像?
奇异果有甜度，还不错。哈密瓜是地雷，毫无甜味。
饮料部分这边比较特别，现场可以拿的品项不多，只有红茶跟奶茶，还有气泡饮料跟比较
特别的意大利气泡水。
其他的话是采用跟服务人员点餐的方式，不过都还是以茶类为主，如果是爱喝果汁类的似
乎整场找不到果汁...
主餐
这应该是这餐下午茶的一大重点吧
收费那么高就是有提供一个海陆主餐
固定会提供半只龙虾还有牛排/羊排选一
图上的是我点的羊排，羊排部分表现不错，肥瘦比例正好，味道香浓，有肉汁不会柴，比
现场现切的好吃非常多，不过份量非常小，大概四口完食...
龙虾部分味道很淡，清蒸来料理，问题是给的各种酱料沾起来都不怎么对味...
不过新鲜度是有的，肉跟壳也很好分离，如果喜欢很原味的龙虾我相信你会喜欢
同行者点牛排...我有吃一口，味道真的非常普通，同行者也是如此感觉，过熟过柴，而
且完全没有询问熟度
吃起来跟一般buffet的现切牛排差不多，没有加价的价值
他放在现切区我还不想拿...
环境/整体评分
环境部分表现优秀，环境整洁，服务人员态度佳，还有很重要的，人很少，什么都不用排
队
可能是价位相对高的关系，场内人很少，喜欢优雅享受下午茶的人非常适合，我个人就很
不喜欢晶华或是喜来登那种需要大量排队时间的下午茶
吃起来像打仗一样，很辛苦。
整体评分来说
不建议加价主餐
若以未含位上主餐的NT$990+10% C/P值还不错
特别是喜欢印度或异国料理的人非常推荐，现场都是由印度师傅掌厨，去过印度的同行者
拿了一堆薄饼，说口味非常道地
我个人也是非常推荐他的现烤印度料理，鸡腿是本日之王，虽然又饱，外面买鸡腿也不贵
，不过我还是吃了三次，真的是太脆太多汁了
拉萨面部分就如本文所说，表现非常好，也是非常推荐的料理
热食的海鲜部分就如文中所说都有中间偏上的水准
但是本国热炒，一般的西式现切肉品，就比较一般没有留下太多的印象，只能说不太对得
起他的高价位
生鱼片就不用说了，喜欢吃或是重点在生鱼片的真的不建议来这边用餐，我真的不是很推
荐，我第一次拿了鲑鱼生鱼片却没吃完的...
推荐给喜欢异国料理/喜欢吃偏甜甜点的蚂蚁人/喜欢面包的人来享用
这是板上第一篇食记，有什么不好的地方多包涵，这一两天都会回来看有没有推文xd
有食物问题可以问我，没意外会回
另外因为是在pixnet打的文章复制贴过来的，不知道有没有哪里怪怪的 冏...