[食记] 台中 出一张嘴(中港店)

楼主: ert230 (岚岚)   2014-05-11 17:07:45
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  餐厅名称:出一张嘴(中港店)
  消费日期: 103 年 5 月
  地  址:台中市西区公益路77号
  电  话:04-2301-9248
单人限制:无
  
  价  位:平日中午480,晚餐及例假日580(含服务费)
  营业时间:12:00~23:00
  可否刷卡:可
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网志好读版
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以下纯文字贴上
我吃过台北的南京店跟中华店,每次都很满意,
涨价前觉得CP值好高啊,涨价后就觉得还好了,
但其实也只是贵了40块,可是总觉得440跟480差好多,
不过真的好吃所以还是又跑来吃了,
这次吃的是中港店,之前听说服务不好,但实际去了还OK,
然后有兴趣可以参考看看台北店的食记,
【台北万华】出一张嘴(中华店)-就是要烤肉吃肉烤肉~多家大厂牌冰淇淋
至于座位就看到的这样,出一张嘴真的不太CARE装潢的,
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冰淇淋旁边还有另一区用餐区,洗手间在二楼,
二楼也是座位,但我们去的那天没开放,
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然后出一张嘴有名跟他的冰淇淋也有关系,
有三个大厂牌的冰淇淋任君挑选,口味很多
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一般店家都只提供一种,而出一张嘴不只是三种而已,
每一个品牌的冰淇淋口味也是非常的多馁,
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我自己三个品牌中还是最爱明治的
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一入座服务生就会询问要哪一种消费方式,
一种是烧烤+饮料畅饮(不含芒果汁),
另一种是烧烤+火锅=火烤两吃,两种一样钱,
我看大家几乎都选择第一种的饮料畅饮,
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就算选择火锅,这边还是有热的决明子茶,
但我觉得肉就要配汽水才过瘾XD
虽然最后吃到腻时会比较喜欢决明子茶,
然后旁边是白饭,以及卤肉,可以弄成卤肉饭,
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酱料区,
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出一张嘴用的是炭火,每一桌上面都有抽风的,
会换烤网,不过我们当天吃了快两个小时,
印象中只换过两次,第二次是在我们要烤麻糬时 
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一开始服务生会询问有没有什么肉不吃的,
如果都吃第一轮就会帮我们上店内人气菜色,
上面两小盘是鸡肉,右下角是厚切猪肉,
这个跟牛排一样烤一烤会有服务生过来帮我们剪,
剪成适合入口的大小,超贴心
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这边是牛排跟牛肉部分,
肉有很多种其实我也不太清楚什么是什么(汗),
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筊白笋,这个是人气菜色让我很讶异,
不过还满好吃的,虽然不太好烤,
烤到外面烧焦剥开后就可以看到白白的部分了,
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他们的肉质我觉得都算不错,
每一种肉都好嫩好好入口,
很多种肉都没太多的调味,不会过咸,
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这边是薄片的肉,薄片烤一下就熟了,
饿的话可以先烤薄片,上面的酱有味噌跟酱油的,
两种吃起来是不一样的感觉,都满好吃的!
然后我觉得加葱或蒜也很不错
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鸡肉的调味有泰式的以及柠檬鸡,
我觉得柠檬鸡超好吃的,每次都会吃个两次,
鸡肉好嫩好多汁,还有淡淡的柠檬香气
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粉嫩嫩的那个是服务生剪过之后的牛排,
这样一条条吃起来也方便,更可以观察熟度,
喜欢生一点的人这样就可以吃囉!
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左边是牛肋条,右边是骰子牛,
牛肋条吃起来满有弹性的,
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冰心地瓜,我吃了两盘
虽然甜度还好而已,但吃了一堆肉后,
就很适合来个小点心嘛,第一次吃到冰地瓜,
口感不是松软的,还满特别的~
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羊肉,喜欢羊肉的人就会喜欢囉,
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牛舌,我觉得这次吃的还好耶,
没有之前在台北店吃到的那么喜欢,
吃起来没有QQ的口感,而且那个洋葱太水……
本来我超爱那个洋葱的,但这次觉得普通,
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鸡肉很好吃,其实都很好吃XD
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出一张嘴的虾子都已经剥好壳了,
每次只要看到剥壳的虾子我就很开心,
懒人最讨厌剥虾了嘛XD
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洋葱跟杏鲍菇,
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鱿鱼,有加七味粉,微微的辣而已,
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左边是猪颈肉,右边是泰式酸辣鸡,
猪颈肉好像第一次吃耶,之前都没印象,
肉质比较有弹性一点,右边的鸡肉一样超嫩,
调味比柠檬鸡重,但我觉得不会辣,
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麻糬超难烤的,我每次都烤失败
而且竟然没附炼乳,这样很难沾上花生粉,
最奇怪的是最后服务生没有帮我们弄麻糬包冰淇淋,
还是这是台北店才有的服务?还是都取消了?
来吃之前因为看到很多人都说服务差,
就一直很犹豫,实际吃过虽然不差,但也不算好,
服务生都没什么热情,还会漏单,
大概漏了三个东西吧,后来想说算了,
加点的东西来的也不快,感觉台北店比较好耶,
服务态度有好一点,也不会漏单(跟我去年去的中华店相比,
南京店太久了又没写食记比较没印象,)
但中港店真的就还可以,想吃好吃烧烤的可以试试,
他是目前差不多价位我吃过最喜欢的
作者: eipduolc (松尾健太)   2014-05-20 10:30:00
南京店超棒,前不久才去,东西好吃服务ok价位ok

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