因为小美煮中菜真的还好
它强项在需要搅拌、打碎的菜色
例如西式浓汤、炖饭、打面团这类的
有在做烘培又想一机多用就蛮适合的
小美炒菜或煮饭虽然都可以,我觉得还好而已
我家厨房很小,只有一坪
我能买电器很有限
我是买小美、洗碗机(45cm宽)、全蒸气烤箱、全平面IH炉(增加备料空间)、
多层次水槽(同样增加备料空间)加厨余处理机
小家电有象印电子锅、热水壶和烤面包机
之前写的美善品心得
https://www.facebook.com/MyLittleLovelyRosa/posts/2470436686508048
※ 引述《welcome ( )》之铭言:
: 因为老婆下班的时间比较晚,所以我家都是我掌厨.
: 去保母家接了小孩回家,就进厨房煮晚餐,
: 通常都是简单的三菜一汤,
: 炒青菜+煎烤肉类+蒸或炒另一道菜.
: 回到家流程是这样:
: 1.把小孩放到游戏围栏(可看到厨房)
: 2.洗米,到进电子锅快煮,30分后煮完.
: 3.把一道菜放去电锅蒸(茄子、蒸蛋、蒸肉丸子)
: 4.洗一把青菜.青菜都是老婆南部娘家自家种.得仔细挑虫,洗砂子,挑菜叶,切断
: 往往得花上十分钟.
: 5.开一口炉煎肉排或鱼,鸡肉等,另一口炉快炒青菜.
: 6.青菜约2-3分钟完成起锅盛盘,这时另一炉的肉类也差不多要好,倒一些调料后起锅盛盘.
: 7.把备好的汤料加水煮汤.然后帮小孩洗手准备餐具喂饭.
: 当时小孩还小,有时缺乏安全感会趴在围栏上看着厨房哭,
: 然后老婆差不多也到家了,看到小孩哭很不舍.
: 有时候备料比较麻烦,小孩哭很久,我干脆揹着他做菜.老婆回来又很心疼小孩吸油烟.
: 然后她就去买了小X料理机.因为她"听说"料理机做菜很快,
: 一汤三菜,摆下去就可以去陪小孩玩,半小时后饭菜汤都好了.
: 我整个无语..
: "蒸煮一汤三菜,大同电锅就做得到了,还要花到快五万买料理机?
: 还有,天天都吃蒸煮的菜式吗?想吃炒青菜怎么办?"
: "它也可以炒青菜啊"
: "我炒青菜比它还快,炒青菜最花时间的是洗菜啊"
: "它可以煮豆浆!"
: "煮豆浆最麻烦的是滤渣,它又不能自动滤渣.
: 随便一台果汁机都能打碎黄豆煮豆浆啊"
: 然后她就生气了,觉得她花钱买的我都不领情...
: ※ 引述《mypanda (panda)》之铭言:
: : 我是蜡烛两头烧,既要上班,又希望下班煮菜给小孩吃,但又不会煮菜的妈妈~
: : 因此在观望有什么煮菜神器可以帮忙,因为家里有洗碗机,因此希望所有的配件都可以丢
: : 到洗碗机去洗,目前看上的有miele的蒸炉跟美膳雅蒸鲜锅,还有美善品料理机,想问一
: : 下大家有没有这些东西了使用心得,很担心买了这么贵的机器,结果到时候不好用~
: : 另外,请问大家有用过迪朗奇的烤箱吗?好用吗?
: : 谢谢你们!