因为老婆下班的时间比较晚,所以我家都是我掌厨.
去保母家接了小孩回家,就进厨房煮晚餐,
通常都是简单的三菜一汤,
炒青菜+煎烤肉类+蒸或炒另一道菜.
回到家流程是这样:
1.把小孩放到游戏围栏(可看到厨房)
2.洗米,到进电子锅快煮,30分后煮完.
3.把一道菜放去电锅蒸(茄子、蒸蛋、蒸肉丸子)
4.洗一把青菜.青菜都是老婆南部娘家自家种.得仔细挑虫,洗砂子,挑菜叶,切断
往往得花上十分钟.
5.开一口炉煎肉排或鱼,鸡肉等,另一口炉快炒青菜.
6.青菜约2-3分钟完成起锅盛盘,这时另一炉的肉类也差不多要好,倒一些调料后起锅盛盘.
7.把备好的汤料加水煮汤.然后帮小孩洗手准备餐具喂饭.
当时小孩还小,有时缺乏安全感会趴在围栏上看着厨房哭,
然后老婆差不多也到家了,看到小孩哭很不舍.
有时候备料比较麻烦,小孩哭很久,我干脆揹着他做菜.老婆回来又很心疼小孩吸油烟.
然后她就去买了小X料理机.因为她"听说"料理机做菜很快,
一汤三菜,摆下去就可以去陪小孩玩,半小时后饭菜汤都好了.
我整个无语..
"蒸煮一汤三菜,大同电锅就做得到了,还要花到快五万买料理机?
还有,天天都吃蒸煮的菜式吗?想吃炒青菜怎么办?"
"它也可以炒青菜啊"
"我炒青菜比它还快,炒青菜最花时间的是洗菜啊"
"它可以煮豆浆!"
"煮豆浆最麻烦的是滤渣,它又不能自动滤渣.
随便一台果汁机都能打碎黄豆煮豆浆啊"
然后她就生气了,觉得她花钱买的我都不领情...
※ 引述《mypanda (panda)》之铭言：
: 我是蜡烛两头烧，既要上班，又希望下班煮菜给小孩吃，但又不会煮菜的妈妈～
: 因此在观望有什么煮菜神器可以帮忙，因为家里有洗碗机，因此希望所有的配件都可以丢
: 到洗碗机去洗，目前看上的有miele的蒸炉跟美膳雅蒸鲜锅，还有美善品料理机，想问一
: 下大家有没有这些东西了使用心得，很担心买了这么贵的机器，结果到时候不好用～
: 另外，请问大家有用过迪朗奇的烤箱吗？好用吗？
: 谢谢你们！