最近家里买了一个锅宝的气炸锅
用起来真的超方便,晚上想吃消夜就拿个鸡胸肉丢进去
吃起来多汁,只要少量用些橄榄油
比外面咸酥鸡店的回锅油健康
而且一次把东西通通丢进去,不用顾火就能完成
真的颇方便
最近的心头好是酥皮汤圆,简单又好吃
https://i.imgur.com/cTtFYfW.jpg
昨天朋友来我家聚会,规则是一人带一道料理
刚好有朋友带了飞利浦的气炸锅想来现做
于是这篇文章就这样诞生啦
https://i.imgur.com/uRAyMMD.jpg
※大小:
飞利浦气炸锅-800g 约3人份,最多只放的下半只鸡
锅宝气炸锅-约4.5L,可以放下一整只鸡
https://i.imgur.com/jhinr1G.jpg
※控制面板
飞利浦气炸锅-
有旋钮可以细部控制温度跟时间,操作上很快速
https://i.imgur.com/Hlun4tG.jpg
锅宝气炸锅-
只能用按键调整温度跟时间
长按一次可以+10秒,操作上也算便利
但比不上飞利浦用转的这么好用
※料理
在实作方面,飞利浦锅子下面有一个像海星的凸起
听朋友说当初销售的人是跟他说可以帮助对流
以下各自分别的时间是:
锅宝气炸锅150℃/50分钟,涂上烤肉酱后再放入续烤3分钟
飞利浦气炸锅180℃/30分钟,涂上烤肉酱后再放入续烤3分钟
https://i.imgur.com/FLS2GeG.jpg
两个吃起来肉质都不错,都很JUCEY
连最容易干柴的鸡胸肉,也都非常多汁
朋友其实吃不太出来两个品牌有什么明显的差别
不过比较沥油效果来说,可能是炸篮设计
飞利浦只有放半只鸡,沥出的油跟锅宝差不多
※价钱
在最重要的价钱方面,锅宝是完胜的
我当初买大概3000左右
飞利浦朋友在costco入手也要6000快7000
还不像锅宝有5种配件一次给
差价快2倍
所以就我这种平常只是做做炸鸡、冷冻食品、
炸肉排之类的基本料理
锅宝算是绰绰有余了
但飞利浦价格敢订这么高,自然也是有他的道理
像是底盘或炸篮都满不错的,大家可以依自己需求选择囉