※ 引述《almew (almew)》之铭言：
: 大家好~
: 小弟今天第一次使用新买的烤箱，
: 但因为不晓得首次使用前要空烧，
: 就直接放牛肉卷进去烤~
: 后来冒烟和闻到臭味去看说明书才知道@@
: 请问这样做会不会对烤箱的寿命有影响呢?
: 另外就是...下次使用前还有需要再空烧吗?
: (这次把牛肉卷烤完就先让它冷却了)
关于烤箱空烧的方法跟步骤可以分享一下
1.先打开门窗保持空气流通(不是先打开烤箱喔 XDD )
2.将烤箱温度转到最热(若有上火下火都要开)
3.半分钟后将烤箱温度转为 220 ~ 230度，继续空烧 30至40分钟
4.中间会产生臭味跟白烟可以适时打开一下烤箱，关起来再继续空烧
5.空烧完后让它冷却再放入果皮(最常用凤梨皮)放一天去吸臭
这边要特别注意，很多人会教你把果皮丢烤箱一起空烧，其实是错的
丢果皮的目的是等它臭味产生后去吸臭的，所以应该先空烧完再放
跟亚洲空干王一样，真正的空烧是什么都没有的，
丢了果皮进去不叫空烧，叫做烤果皮啦 ~
谢谢大家~