Re: [食记] [台北永康街]-无毒又健康-东海莱姆园

楼主: ggdie (度过难关)   2023-08-23 23:21:50
今天到永康街特地绕过光顾[东海莱姆园]
除了招牌的莱姆酵素气泡饮
多了几种新鲜莱姆搭配当季水果的现打果汁
老板会问要不要酸一点,不加糖也会特别强调甜度
有机的饮料口感果然不一样
因为疫情三年,老板烧掉了要买房的钱
忍痛关掉四家分店,永康街的创始店依旧经营著
台湾仅有的有机莱姆是厚皮那种不是柠檬喔
健康有机莱姆酵素饮
养颜美容、抗病毒、增强抵抗力
有机会也要来去参观竹北的东海莱姆园
最近是龙眼的产季
网络上看到一张农场的照片,鸡吃有机会飞天@@
那么厉害!!!
https://imgur.com/6K2qRG7
※ 引述《evr (chi)》之铭言:
: ※ [本文转录自 Food 看板 #1JGeHfS6 ]
: 作者: evr (chi) 看板: Food
: 标题: [食记] [台北大安]-无毒又健康-东海莱姆园
: 时间: Mon Apr 7 18:56:38 2014
: 餐厅名称: 东海莱姆园
: 消费时间:103/03
: 地址: 台北市大安区永康街4巷14号
: 电话: 0223587881
: 营业时间: 1200-2200 全年无休,偶尔礼拜天卖光光礼拜一会休
: 价位: 小杯50 大杯60
: 此次食用: 莱姆醋
: =====================================
: 网志好读版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/175886538
: 这间位于永康街街尾处,与金华街交叉处的三角窗
: 上面标著莱姆的日文 ライム
: 店外面还有小小的人龙,虽然在台北很多排队的店都不是很好吃
: 但实在太让人好奇这家店是在卖啥!
: 走近一看发现到,原来是间颇有特色的饮料店
: 这间店在新竹那有自己的一个莱姆果园
: 就叫做东海莱姆园,园主曾文增从1995年开始种植莱姆
: 莱姆在台湾比较少人在种植,大部分台湾人对于柠檬比较认识
: 莱姆的认识我看不是莱姆酒就是史莱姆了....
: 在台湾的莱姆偶尔会被称为无籽柠檬
: 那是因为在台湾种植的莱姆多为无籽的品种(大果莱姆)
: 柠檬(Lemon)和莱姆(Lime)目前台湾皆有栽种,仍以柠檬栽种面积较大,莱姆次之(无籽品
: 种);
: 柠檬和莱姆在台湾,因气候的关系,所生产的果皮都呈绿色或黄绿色,但在常温下果皮仍
: 会渐渐转为黄色;
: 柠檬在国内大都是调味饮料为主,果皮以绿色呈现,若转为黄色已无法出售;
: 在国外,则是以鲜食方式消费柠檬,因当地气候关系,柠檬为黄色。
: 因此国人印象中的柠檬为绿色,而在国外所见的柠檬为黄色。
: 店内的空间并不大,座位两三张桌子
: 反正都外带的人多
: 东海莱姆园园主的儿子,七年级生:曾俊豪
: 将位于新竹的莱姆园发扬至台北来
: 本来就主打自然栽种,不使用农药并人工除草的莱姆
: 配上曾俊豪的创意,将健康无毒的莱姆,做成饮料,并以此作为广告
: 鲜榨的莱姆汁配上其他水果,凤梨、洛神花等,健康又多元
: 而当莱姆盛产时,便将多出来的莱姆弄成果醋
: 增加产值,也不浪费水果
: 连果皮都能吃的莱姆,果皮则拿来烘干
: 弄成莱姆乾和糖醋莱姆片
: 店内主卖的就是莱姆汁还有莱姆醋
: 本来以为限量三十杯应该是喝不到,没想到还有(我想应该是不只三十杯拉)
: 莱姆醋喝起来酸酸甜甜的,没有柠檬醋那么刺喉
: 还不错喝
: 这家饮料店的糖量只能全有或全无
: 老板说就是健康跟好喝看你的选择了!!
: 如果你硬要三分糖,他会要你去买五十岚
: 老板就是左边那个,不要把重点放在右边
: 总结:
: 选在黄金地段,开起外带饮料店的生意
: 七年级的创意和冲劲
: 让莱姆的本业被发扬光大
: 这家主打健康无毒的莱姆饮料店
: 值得你来喝一下

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