※ 引述《orz0857orz (Nose)》之铭言：
: 大家安安
: 本肥最常喝迷克夏的
: 大正红茶拿铁温的一分糖
: 频率两三天一杯
: 现在夏天喝到奶类觉得不清爽
: 想改喝纯红茶
: 但是喝了石牌几家温的纯红茶一分糖
: 每一家都有够涩
: 五十岚迷克夏combuy的红茶
: 都涩到好可怕
: 唯一觉得好喝的纯红茶是
: 铝箔包常温麦香红茶
: 但是有点太甜也不健康
: 想请问大家有没有推荐的红茶
: 求大大推荐
大部分店家是以“煮茶”的方式准备基茶，
这样的方式常常会煮出蛮多的茶碱及单宁而导致苦涩，
这样的煮茶若不苦涩，
一是茶叶用的比一般店家好很多，
二是茶叶用的极差，
三是煮茶温度时间控制适当但可能味道会缺乏一点只能纯饮而无法制作调味类饮品，
想当然尔，
一般店家在成本考量下是无法使用好茶的，
要他们去好好的根据茶叶的特性控制时间温度煮茶也是不容易的，
除非对茶真的有热情，有去了解茶叶特性跟知识，
不然就都只是想发大财而已。
然后呢，涩，
是红茶或多或少一定会有的，
并不是涩就不好，
也不是不涩就是好，
好或是不好，
要从茶本质去感受品尝判断，
一般店家的茶本质，
基本上都不行。