[心得] 台南咪嗞嗒嘛 黑糖鲜奶

楼主: ken790307 (罐頭哲)   2016-06-11 22:07:56
店家名称: 咪嗞嗒嘛
地址:台南市安平区安平路117号
电话:0915-666411
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/328183917
文字版:
造型奶茶近日在台南完全刮起一阵旋风甚至到泛滥的地步...,
自从郭姐搬去台中之后,黑糖奶店家还是少之又少,
现在比较常喝的两间一间位于东宁长荣路那的东洲,
以及这间位于安平老街旁的咪嗞嗒嘛。
专卖黑糖饮品为主的咪嗞嗒嘛,种类与潮州一样都走少而精路线,
连布丁也是主打自行手工的焦糖布丁!
只用了砂糖、鲜奶、鸡蛋十分简单但又健康自然~
黑糖好处很多,不仅对女性生理期十分有益,
由于保留了天然的钙与铁等矿物质,营养价值也更多,
蔗糖提炼出的焦香味是个独特的风格与特色,
也因为有了这些,黑糖一直是现代养生圣品。
黑糖波霸鲜奶
由于平常不爱奶茶的甜味觉得很腻,大多都是喝茶类,
但如果有黑糖奶就会变成必点XD!
炒过的纯黑糖配上鲜奶喝起来的焦香味非常诱人也比较不令人觉得腻又热量高,
且单吃波霸也可以咀嚼到黑糖的香气,与坊间用化学黑糖浆相比十分天然~
对于喝茶会睡不着的人来说,黑糖鲜奶反而是个好物!!!
店家自行制作的焦糖布丁,很像是传统布丁但吃起来绵绵的且焦糖很足很好吃!
焦糖布丁鲜奶
很适合我这种不爱一直咀嚼的人,布丁搅拌可以咕噜咕噜的直接喝下肚~
而焦糖布丁光单吃就很绵密又香甜,与鲜奶茶搭配更是不赖!
咪嗞嗒嘛的养生饮品很多,如黑糖雪耳鲜奶、黑糖寒天鲜奶都在其中,
寒天由红藻取出的精华,不含热量及趋近于零的卡路里,
且膳食纤维是食物中最高的!
加在饮品中不仅消暑且又不会影响原有的风味~
柠檬虾米冻/寒天
喝起来有些许的冬瓜味在配上柠檬,喝起来比较酸但又带点甜味,
爱喝柠檬类饮品的这款无疑是消暑圣品~
上次买灯泡奶一小杯就要60元觉得非常昂贵……,
而咪嗞嗒嘛黑糖奶不仅养生些对女生身体更是不赖,十分消暑!
黑糖水、雪耳、波霸都是店家自行熬煮,
没有使用果糖、香精、香料,价位也满平价大杯,
以现在台南饮品的价位来说反而算是十分划算!
爱喝饮品尤其是黑糖奶的可以来尝尝~

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