[心得] 台东 幸福绿豆汤/神农百草 菊花茶

楼主: paulyear (阿一)   2014-09-16 22:11:08
完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/387568481
店名:幸福绿豆汤
地址:台东市中正路164号(门口有台古董脚踏车)
电话:089-342199
用餐日期:2014.07
吃完传承的好味道万家乡饺子馆,炎炎夏日一定要配杯饮料才完美,
在人工添加入充斥的现在,还是长久经营的老店比较让人安心,
第一间是已有50年历史的~幸福绿豆汤
重要的营业时间,店周围并没有明显的招牌,请认明门口的骨董脚踏车。
幸福绿豆汤以前只是个小摊贩,
在过去的大同戏院前贩卖,是很多台东人从小到大的回忆。
崭新小店仍保留许多过去的记忆,像装着绿豆汤的古董冰桶。
即使冰桶换新了依然散发浓浓古早味
以前贩卖绿豆汤的推车也保留下来,过去现代在幸福绿豆汤产生了交会。
除了过去招牌的绿豆汤、青草茶、冬瓜茶,
融入更多变化,冬瓜鲜奶、冬瓜白木耳(还有名字令人很好奇的冬瓜满天星),
夏日透清凉的冰品也没有少。冬天就来碗热腾腾的温暖热饮
直接坐在老推车前享用绿豆汤感受特别有fu
青草茶(30元)
好怀念的杯子阿!阿一一小时候喝木瓜牛奶也是用这种有计量的杯子。
舒服自然的青草香,喝一口暑气全消。
50年至今依旧非常有人气的绿豆汤(30元)
坚持传统煮法的绿豆汤真的不简单,绿豆外观不会太软烂,看得到颗粒,
一放入嘴里却非常的绵密,汤头甜度恰当好处,冰冰凉凉好畅快~
斑驳的旧杯子,50年传承下来的绿豆汤,是台东人的消暑圣品,也蕴藏满满回忆~
台东人消暑必喝饮料第二家,是创立于1983年的神农百草苦茶,
等待实就看到很多当地人来买,而且一次都直接买一大瓶回家喝。
店内贩售的饮料都走养身路线,
最招牌的就是退火的苦茶,不敢喝苦茶也有菊花茶、枸杞茶,
还有第一次看到的莲藕茶,听说它们的柠檬牛奶也很受欢迎。
因为台东的水矿物质多,喝起来有种厚重感,
神农百草采用爱惠浦的净水设备,
过滤掉水中的石灰与杂质,能呈现出食材熬煮后的原味。
阿一一买了红茶(500cc 20元)和菊花茶(500cc 30元),
喝一口真的是透清凉阿!淡淡的甜、淡淡的茶香、淡淡的菊花香气,
纯粹自然的解渴好味道。
老店果然不同凡响,对抗台东艳阳的最佳利器~
幸福绿豆汤/神农百草

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