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以前在东京超市都看到很多人买Blendy滤挂
栗去年也买了给小贾喝
但这次刚好透过专业的朋友热情介绍湛卢的滤挂
小贾说又更好喝了
第一次的这篇咖啡文的栗献给了湛卢
小贾喜欢喝咖啡　栗则是吃不了苦
曾经主管拿了一杯上千元的麝香咖啡给栗
栗怎样也喝不出那独特之处
最后只好以微笑作回应
年后因小贾要出差　希望能带咖啡随身喝
出差前几天趁空档到湛卢咖啡瑞光门市
这间门市位于内科　还开幕不到半年
湛卢原来就在觉旅斜对面　常来这却没注意过
湛卢的名字由来取自宝剑名　追求极致咖啡工艺
经过10年的耕耘　湛卢已有六间店散布台北各处
湛卢除了咖啡贩售之余　也提供企业/个人相关咖啡讲座
湛卢的咖啡挂耳包可以搭配不同咖啡口味
以最少六包一盒做包装单位购买
店员说古典蓝调偏酸　因此小贾买了皆是深烘培的酒神之舞
佛朗明哥以及日安吾爱
一打开包装 咖啡的香味很浓而且味道非常厚
或者说闻起来有一股烟燻味　栗喜欢这种味道
湛卢滤冲挂耳包建议的水量约是150-180ml
酒神之舞有五种生豆配方　深度烘培后有种酒香味
因此命为酒神之舞　小贾说喝起来是这三款中最浓郁的一款
但酸度相对也较高　据说加上牛奶后会有焦糖甜味
栗也很想试试看
日安吾爱听起来很轻柔的感觉　由六种咖啡豆配成
小贾说喝起来味道最为优雅
是属于很少喝咖啡的栗也能尝试的味道
对不常喝咖啡的栗来说还是稍微有点酸
但配上牛奶就好多了
佛朗明哥则是小贾最爱的一款　五种生豆配方而成
味道浓厚且酸度比酒神之舞较低
据说与牛奶做搭配　会有核果的香气
结论
透过朋友介绍咖啡挂耳包
找到了位于内科的湛卢咖啡
当天选购了酒神之舞
佛朗明哥以及日安吾爱
其中小贾最喜欢的则是味道浓郁厚重
但酸度极低的佛朗明哥
湛卢咖啡　滤冲挂耳包
http://www.zhanlu-coffee.com/
地址：台北市内湖区瑞光路587号（瑞光门市）
电话：02-87519566
营业时间：10:00-22:00