我想你在画的时候应该有发现这其实是一个圆旋转60度角来达成的图形，
想像把你想要的图案从中心每60度角分割，每一块会是这样：
https://i.imgur.com/FbwdiBb.png
需要的材料可以从你现在画到的东西切出来，
善用 路径管理员 -> 分割 然后删掉你不需要的线段就可以达成。
（注意不要有完全重叠的圆，否则分割出来会很悲剧）
（如果你发现切掉的线段边缘很奇怪，可能是：
1. 你一开始的角度就没有对齐
2. 需要调整线段的端点与尖角）
把做出来的这块披萨（右）从圆心要用的那个角转60度并复制五次
就可以达成你要的形状（左）：
https://i.imgur.com/syzjeKg.png
使用 物件 -> 展开 -> 笔画
可以把笔画转换成形状。
然后用 路径管理员 -> 合并 可以使它们成为一体。
但此时会发现它是一个群组，
里面有一个看起来就是我们要的复合路径跟一堆零碎的路径，
选取这个复合路径把它剪下先贴到别处放着然后删掉这个无用的群组。
至此已经整理好你要的花型，就差下面的渐层色。
如果你是 illustrator CC 的话可以直接使用渐层色用在笔画上的功能。
直接画一个圆形然后把彩虹渐层色放在笔画上并调整笔画宽度使其可以填满：
https://i.imgur.com/dWi0ea7.png
注意渐层的笔画的地方要选“沿笔画套用渐层”
最后图型和渐层叠在一起，
物件 -> 剪裁遮色片 -> 制作
https://i.imgur.com/1d37641.png
即可。
※ 引述《darkbuffoon (腹语娃娃)》之铭言：
: 使用软件：illustrator
: 版本：CC
: 问题描述：
: 　　目标是绘制出这样的图案：

: 　　目前瞎画进展到这样

: 　　才发现最外面也有圆弧…到这里不太会做，如果要直接堆小圆再剪裁的话，
: 　　虽然GOOGLE有找到剪裁的教学但是用起来不知道该怎么剪，或者直接大量复制贴上
: 　　中间那个圆呢？不过那样选取区域还是会用到剪裁…搞不懂该怎么做
: 　　另外有尝试做出类似色环的背景准备之后再用遮色片，使用这个网址教学的方法二
: 　　https://shin493.pixnet.net/blog/post/77117717
: 　　封套扭曲之后成功做出了想要的图形，但是仔细一看居然缺了一角…
: 　　

: 　　请问这是为什么呢？
: 　　另外关于遮色片，因为使用圆形的边框做画所以在加上遮色片的时候不会被切出
: 　　那个几何形状…请问要怎么做才能让illustrator把边框视为一个图案呢？
: 　　(已找到方法为物件>路径>外框笔画)

用心推～

谢谢，色环已经成功做出来了。几何形状的部份则是老会剩下一些尖角…https://i.imgur.com/eOVpLGw.png这大概就是你说的切掉的线段边缘很奇怪的现象吧？我再研究一下…一开始还是应该用1px画图就好了吗…切完再加粗？

找看看是否有多余的没删除的线段然后笔画面板选圆端点＆圆角试试看，笔画粗细和这无关

啊，我是想说1px的话会不会比较容易确认端点情况这样像是刚才的图放大…https://i.imgur.com/t220aCF.png另外在切成pizza状之后，还有一些多余线段是必然的吗还是没对齐的结果？https://i.imgur.com/3B8wIaG.png

到笔画哪里，有几个选项，选择前端不凸出和圆角，这里的设定会有些许差异，你可以逐一测试

你在画的时候是否有选到对的旋转轴心或只是用鼠标随便点？建议开智慧型参考线去选交点，否则很容易远看很好近看爆炸

我试着说一下从开始画到切出pizaa的步骤好了，希望能借此确认问题先建一张2100x2100px的白纸，然后在中间画一个圆，尺寸为长宽皆600 " target="_blank" rel="nofollow">
把填色改为透明之后按住alt往右拉至智慧型参考线的点圆心座标也确认是x+300，用这个方法左右各作两个圆选取左右的四个圆" target="_blank" rel="nofollow">
按旋转工具，按住alt点鼠标移到图纸中心时出现的锚点设定旋转60度+拷贝，然后ctrl+d一次" target="_blank" rel="nofollow">
然后alt按中间的圆，以圆心的参考线往上下各拉一个圆y座标也确认与两旁的圆相同" target="_blank" rel="nofollow">
点选刚拉出来的两个圆，以图纸中心出现的锚点为中心旋转60度+拷贝再ctrl+d一次" target="_blank" rel="nofollow">
接下来ctrl+a全选之后路径管理员→分割再解散群组最后用框选+Del的方式削掉不需要的线条" target="_blank" rel="nofollow">
成果放大" target="_blank" rel="nofollow">
大概就是这样，请问有哪边做得不对吗？

我照你的方法做之后发现切出来确实有多余凸起，但放大看就会发现那其实是没删干净的锚点，你放大大约600%之后用直接选取工具把那些多的点选了删掉就没事了。

原来如此…那不晓得能不能请问一下，您之前用的不会有多余突起的方法是什么呢？

我一开始没想太多所以都是单圆去旋转的，不知为何会有差异