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首先，牛腱退冰后，拆开包装，用清水稍微清洗一下。
不用煮，也不用煎。
因为只有一张嘴，所以可以省下那些过水煮的步骤。
摆放整齐，拿出上一次炖煮后的酱汁。
这些酱汁也泡著牛腱，想必胶质也是满满der。
拿出压力锅附赠的量杯。
半杯的酱油，一杯的米酒，二杯水，刚好没过肉。
拿出老姜，切片。
拿出洋葱，切片。
拿出蒜头，切片。
拿出辣椒，切块。
稍微炒一下，下锅。
然后洒上没带走的黑胡椒粒，跟白胡椒。
盖上锅盖，设定40分钟。
等起锅。
就是一锅完美的牛腱心。
= = = = =
可惜弄太晚了，九点多的时候煮完也20分钟。
但压力没泄完，不想主动泄压。
然后放著耍废看短影音。
就忘了。
然后赶紧的，捞起来。
再把白萝卜切块，丢进去。
再炖个6分钟，又要等他自然泄压。
嗯 .. 不拍白萝卜，应该还好。
= = = = =
至于为什么要分开煮。
因为没炖煮过的牛腱，太大啦！
都快到不能超过的标准，就只能分开煮了。
本来还想说，要再放点什么菜的。
但就我一张嘴，如果另一张嘴还在的话。
可能就会有些大胆的想法了！
不过也没关系。
再多卤几次，也许我也会有大胆的想法。
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以上懒人炖煮法，分享给各位。
文末，就不多作祷告了，反正讲来讲去都重复的。
有兴趣的各位，自己往前翻一下。
等有新的词我再补上。
End.