20231221

楼主: opm (活着堆好积木)   2023-12-21 05:41:30
半夜起来一次? 记不清楚 猫闹钟响 猫起来 5点左右起来吃药 宝宝继续睡
除溼机倒水 洗餐具 点眼药水 86.7kg 外面似乎有雨声 雨一直没停?
唸佛
谢谢
猫嫌那些酒在那占位置 卖酒的纠纷 买家说我们卖假酒 酒瓶没防伪 味道也不对
不记得老爸在外面买过高梁酒
1953年,金门防卫司令官的胡琏将军,将金城酒厂纳为己有,开办军方管辖的“九龙江酒
厂”,最初酒厂地产品仅有金门红标大曲与金门高粱酒两种。1954年,与台湾省公卖局签
约散装金酒销往台湾。1955年,研发风湿药酒供部队官兵使用。1956年,金门战地政务实
验区成立,福建省政府迁台,“九龙江酒厂”改名为“金门酒厂”,同时也增产其他酒类
。1963年,扩建第二酿酒厂与发酵间。1965年,正式成立化验室实施严格的品质管制,并
改烧煤蒸酒法为喷油机法,并添购半自动机器及磨粉打曲机器,进行现代化工程;同年,
首度销售外国。1979年,陈年大曲酒、陈年特级酒、神泉酒、金刚酒、葡萄酒、长寿药酒
等相继问世。1980年,成立“台北金门特产中心”。1982年,成立“台中金门特产中心”
。1998年,应政府民营化与机关组织公司化的改组,二月十六日正式改制为“金门酒厂实
业股份有限公司”。
一、草创期:
由胡琏将军指示周新春上校筹建,并为首任厂长之“九龙江酒厂”,至福建省政府迁台后
更名为“金门酒厂”。这个阶段的金酒属于收藏级的酒款,因为时代久远数量稀少,收购
价格相当高,不过也由于此时地金酒公司才刚学会酿酒技术,在包装保存方面着墨不多,
因此大多数的老酒都无法保存,失酒的情况非常严重,如果能够保存良好,价格会相当不
错。
二、发展期:
扩大产能,正式将金酒纳入国家公卖体系销台,在此期间,金酒首度出洋销售外国,从此
跃上国际舞台,声名大噪。这个时间的金门高粱酒属于收购中品质较稳定价格也相当不错
的时期,也是一般市场上称金酒老酒的阶段。
三、兴盛期:
奉核定正式实施“金酒一体流通方案”,从此,金门高粱酒销台数量不再设限,开始金门
高粱酒销台的新纪元。 这个时期的金门高粱酒因为产量的提高,收购价格也因此降低了
,毕竟物以稀为贵,产量的上升对于珍藏品其实是一种伤害,一般市面上看到的白金龙、
二锅头等等,都属于这个阶段的酒。
四、转型期:
正式改制为“金门酒厂实业股份有限公司”挂牌运作,除积极广纳各方人才精英,注入公
司新活力外,亦不断提升技术水准,开发新产品,一切以顾客至上为经营理念。这个阶段
的金酒并不能称为老酒,出厂的时间与现在太接近了,因此价格不可能太高。
金门酒厂最早成立于民国41年,但是直到民国66年才正式纳入国家公卖体系开始销台,
也就是说实际上现在讲的金门老酒指的是名国66年以后的酒款,老酒一般指民国80年以前
的酒款,换句话说 金门高粱的老酒算是金酒公司在发展期间而非稳定期间制造而成的,
我们可以预料的到这将会导致这段时间金门高粱酒的款式极为复杂, 具体上可以分为几
点:
1. 由于金门高粱老酒并不是酒厂在成熟阶段制作的,这导致酒瓶、酒标、甚至是酒液本
身都有许多调整,也就导致有很多特殊的款式在其中,增加鉴定困难。
2. 金门酒厂有其惯例,会配合节日、民俗活动......等等,制造纪念酒,变相导致酒款
种类增加。
3. 早期金门酒厂的各项技术并不纯熟,具体表现在装瓶(金门老酒特别容易失酒。)、防
伪(金门老酒假酒辨识困难),这些问题在现在几乎都解决了,不过老酒就没那么幸运了。
从上面几点来看已经可以知道,金门高粱老酒的鉴定是相当困难的,特例非常多,防伪能
看的地方很少,很多时候真伪辨识都必须依靠经验上的方法。具体来说有几个方式:
1. 瓶盖的松紧度。
2. 酒标的黏贴方式。
3. 瓶盖上的盖章、税条的细节。
4. 酒液的颜色浓稠度。
虽然这些方法看似笼统,但确实就是金门高粱老酒鉴定的主要方式,如果想要自行鉴定可
以多找几瓶同时期的金门老酒互相比较,或者直接找专业人士比较轻松。
本公司提供免费检验酒品服务,金门总公司收件后,由专业部门进行检验。台湾地区酒品
检验含运送时间约需3-4周,并提供"检验报告书",连同检验酒品原瓶退还给您。如需酒
品检验,请携带酒品至各销售据点办理,如不方便前往本公司销售据点,请拨打
0800-033-823,由客服人员为您服务。
金门酒厂台北展售处 台北市罗斯福路1段3号
交易取消吧 目前谈的是退钱货物取回 送一瓶到金门酒厂检验 拿一瓶去百酒楼问问
猫要退高铁票 再拿5张高铁票
宝宝水壶装温水 牛奶退冰 找啥给宝宝吃
所托非人 金防部会拿假酒骗国防部的人吗...:Q
酒也是得找到识货 能品用的人才有那个价值
猫出门上班
你不懂酒 很多年没喝酒了 更谈不上品酒
楼主: opm (活着堆好积木)   2023-12-21 05:48:00
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