器材：
K0
三洋滤纸
玻璃V60
宜得利细口壶
咖啡豆：
危地马拉 蜜处理 阿卡特南果 波旁
刻度：
2又1/4圈
浓度：
10克粉+150克水
手法：
一刀到底 无闷蒸
风味表现：
大甜 层次酸感
心得：
这次特别控制注水量，心得是手冲壶的水要尽可能注满，对于前期注水控制很有帮助。由于
水量控小的关系，这次的粉层膨胀比起以往漂亮很多。这也直接反应在咖啡的香气和风味层
次上，整体来说我觉得有不小的进展。抑或者是因为研磨度的调整影响，这个我觉得有待多
次实验确认。