这大概是这一阵子最值得记录的事吧
.
.
.
那天晚上突然接到卢的电话
:明天有空吗?
:什么事?
:可以帮我顾店一天吗?
:可以啊,但怎么这么突然?
:我已经答应厂商要去摆摊了,原本明天要请我妈帮忙顾店的,但家里发生一些事,她明天没办法顾店
:可以拉,就明天见拉
:好啊,明天见
.
老实说真没有自己顾店的经验
之前顾店都有和别人一起
遇到人多手忙脚乱的时候
还有人可以一起分担
卢好有趣
还特地跟大家昭告说明天是我顾店
她的客人应该只有阿苏认识我吧
可惜她有工作不能来
.
特别比约定早半小时到店里
卢也花时间跟我解释家里的状况
:今天就交给你囉
:好啊,但你真的放心吗?妳店内的特调我都不会做耶
:没关系啦,不然你就做手冲就好,意式的话就美式和拿铁就好
:好啊
:还有其他的问题吗?
:外带的杯子、杯子、餐具...放在哪里?
大致交代完之后卢就出门了
.
这时我遇见我的第一位客人
她点了一杯热拿铁
默默地坐在窗边
手上拿着一本书在看
有很长的一段时间店里只有我和她
我率先打破沉默
:妳平常有没有在喝手冲的习惯?
:我都喝美式比较多
:那妳今天要不要试试看?
:好啊
我最喜欢勇于尝试的人类
正好有人陪我校正手冲的参数
有人陪我分担一些咖啡
我不会那么早喝到咖啡醉
.
:这个是哥伦比亚的厌氧处理,有没有跟妳平常喝的咖啡很不一样
:有阿
:妳可以感觉到入口有种气泡感,类似香槟的甜感..
:(一脸疑惑)
:没关系啦,不用勉强一定要喝出什么样子的风味,妳只要觉得好喝或不好喝就好
:这个味道我真的完全没喝过
:很特别吧
:对阿对阿
:会有这么特殊的味道是因为处理法的关系,这里还有日晒和水洗的,要不要也喝喝看
:恩..
:喝看看拉
就这样被我骗着喝咖啡
原本手上拿着的书本就这样放下了
并接连喝了好几杯咖啡
.
:喝咖啡要记得补充水分哦
:难怪我觉得喝一喝越来越口渴
结果下一秒就跑厕所了XD
.
:我好像喝不下了耶
:如果喝不下的话不用勉强哦,妳放著就好,我等下会收
好像是自己刚接触到精品咖啡的经历
被热心的店家灌咖啡灌到咖啡醉
后来跟开店的朋友聊到这一段
他们都说原来大家遇到频率接近的客人
都会有一样的反应
.
:其实我今天是特地来的
:妳之前有来过吗?
:没有,但想说如果老板不在的话,人应该会少一点才对,我从北港来的,偶尔会来嘉义,今天是想说找个地方躲太阳,之后再去其他地方
:结果就不小心喝了好多咖啡
:对阿
.
:我要先离开囉
:下次再见
接着措不及防的冲到吧台
并拿出她的手机
:跟我合照一张
:好...(惊吓)
还是第一次被客人要合照
算得上是解锁什么成就吗
.
不晓得会不会还有来顾店的机会
也不晓得会不会再相见
想到之后不会再见
不免就觉得难过吧
不过至少至少
我有一个很棒的下午