记一下今天煮的芋头咸粥
【芋头咸粥】
材料：冷冻芋头切块 葱段 猪绞肉 白米0.5+糙米0.5
调味料：高汤 盐 油葱 白胡椒粉 酱油 清酒
step：
1.芋头块表面煎到上色，跟黄金打西一起丢电锅炖软
2.煎锅续炒猪绞肉-葱段爆香-加清酒炒香-加酱油炒香
3.米用比较多的水煮熟(煮粥的行程，水没看刻度随便放)
4.组合：(1)+(2)煮滚，调味好把(3)放进来滚，完成

酝酿了超过一个月终于帮冷冻库除霜了啦~~