今天远距上课到一半,公司网络突然断线了
赶快打电话去报修,然后用手机打开,但是因为画面实在是太小了
所以就只听声音不看影像
就这样拿着手机到处晃(反正只听声音),然后发现公司附近有一颗橄榄树
树上的橄榄非常非常的多,就像莆萄串一样
随手就折下一串,然后开始(边上课)边google醃橄榄的作法
哦…看起来跟做脆梅差不多嘛~~
就杀青,漂洗,糖渍…
不过橄榄多了一个煮沸的动作,可能是因为橄榄太硬的关系吧?
要煮一下…
目前正泡著盐水,让一些酸、涩味都稀释到水里
明天再继续
第一次做,希望能成功,如果成功的话,那过几天再去多摘一些
(一棵橄榄树怎么会长这么多橄榄啊^^"?)