日记: 一个人的冰箱

楼主: transiency (transiency)   2021-07-03 01:51:53
一周菜色
1. 凉拌小黄瓜.
特地为它出门买白醋, 就顺便买了香油跟黑醋.
即使已经加了橄榄油, 我还是补了香油.
但好像没有特别油
2. 凉拌四季豆.
很好洗, 川烫, 蒜头, 盐, 搞定.
3. 凉拌豆腐.
拆封的豆腐干掉了. 因为拆封时, 发现鸭蛋臭掉了.
今天只买一颗皮蛋, 显得有点比例不足.
4. 卤山东大白菜.
以我对口味的灵敏度, 我还真不觉得山东大白菜会不适合卤.
想不到拿什么来卤, 就扔了之前买来调味的豆腐卤, 希望不会难吃.
还拿了煮过汤的肉骨, 希望帮忙提香. 丢了虾米皮, 西米, 小鱼干.
梅子豆腐乳, 不知道什么味道? 我连吃都没吃过就丢进去了.
电锅刚跳, 试过味道, 可以. Lucky.
5. 猪脚肉.
这个最好煮, 丢什么配料就变什么味道.
一直很想买那个很像酸菜的那个不知道什么的绿绿的菜来配, 但没卖 @[email protected]
想来想去, 就买了花瓜罐头+花生罐头, 扔一包香菇, 一颗洋葱, 之前剩的红萝卜.
味道不错, 就是酱瓜香, 可以下饭. (虽然跟豆腐乳味道不同, 但还真的有点像.)
五道菜, 很够了. 剩下的就是要煮饭. 下次吧 = =|| 今晚煮完就累了, 吃肉跟菜就好.
剩下的半颗白菜, 明天一并下锅煮一煮?? 坏处是味道一样. 好处是一次把事情做完.
另一个问题是, 冰箱还有没有空间可以放??
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水果:
1. 水梨, 买现成切好的.
2. 莲雾, 一样现成切好的.
3. 芒果两颗, 刚切好.
4. 凤梨一颗, 刚切好.
5. 苹果三颗, 先不切.
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甜食:
饮料家庭号两罐, 冰棒三盒, 冰淇淋三枝, 冰淇淋一桶,
茶冻三个, 咖啡冻三个, 爱玉冻四个, 布丁三个.
今天本来要买仙草, 忘了. (忘的好, 冰箱没空间了...)
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囤粮:
1. 水饺两包, 别人给的, 很符合时宜.
2. 香肠四盒.
不在冰箱的囤粮: 鱼罐头至少一打.
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菜摊与水果花了约八百多, 全联花了共一千三, 这两天花了两千出头买本周食物.
当然香肠可以吃超过一周啦~ 水饺也是. 平均一天, 三百. 自己煮没有比较省.
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167 L 的冰箱, 其实还是颇为紧绷.
冷冻库两层:
1. 第一层: 左边放一桶冰淇淋, 右边放两包水饺.
2. 第二层: 左边放半包米 (没地方放了), 右边放三盒冰棒.
3. 门边: 三个冰淇淋.
冷藏四层:
1. 肉品区: 四盒香肠几乎塞满.
2. 蔬果区: 茶冻咖啡冻爱玉冻布丁芋泥卷在左边, 苹果和没用完的白菜在右边,
3. 合并为一层 (开用第二天就认清, 我得拆掉隔板创造空间的事实):
(1)左边内部: 堆叠了两盒调味好的凉拌蔬菜, 泡菜桶
(2)左边外部: 堆叠了三种水果(芒果, 凤梨, 水梨, 莲雾)
(3)右边: 等稍微凉掉后, 要堆叠三锅主食
楼主: transiency (transiency)   2021-07-03 01:52:00
未计入, 不用冰的: 各式零食, 方便面.今天, 前同事line我问候. 唉, 要是可以有这么sweet的的朋友多好~
作者: opm (活着堆好积木)   2021-07-03 05:08:00
东西太多感觉也会累?
楼主: transiency (transiency)   2021-07-03 13:08:00
是看的人会累吧? 我的日记就流水帐, 不是拿来看的 XD拥有他们并不累, 因为会吃掉. (会累是要加热跟善后不囤的话,每天三餐要出门更累,然后我就宁可在家饿扁.要说会累也没错. 人活着就是累. 只是在不同累中选择.因为不能都不吃; 三餐觅食比较累, 囤一周食物比较不累
作者: srwcc (老马)   2021-07-03 21:39:00
夏天吃凉拌好棒
作者: travelaway (好习惯好人生)   2021-07-03 22:28:00
我以前工作也是屯一个礼拜的食物
楼主: transiency (transiency)   2021-07-03 22:41:00
凉拌开胃。工作还做菜的人,根本三份工作!(因为第二份是照料小孩)

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