https://i.imgur.com/yaOKVl0.jpeg
像这样
会不会造成很苦
我把滤挂放这里
https://i.imgur.com/xU4K4Af.jpeg
倒热水 再快速倒出咖啡到杯子里
也行吧
想去东京买滤挂咖啡 请推荐

应该是滤挂放在杯子上，再用手冲壶装热水冲吧，个人觉得一般滤挂粉大概8-10g，兑水约120-150cc，就直接冲了吧，用到足够水量等滴完，喝滤挂就是求方便

这样水会泡在咖啡里面比较久 会苦https://i.imgur.com/srgUlVC.jpeg像这样水不要盖过咖啡粉看过同事常常把滤挂泡在水里 会不会超苦手冲壶的目的就是让水量少一点 水快速过咖啡粉吧所以水跟咖啡粉接触的时间越少越好？

youtube应该有教学 直接看影片最快

苦的原因跟盖不盖过去无绝对关系 ，一般市售都是中深培 浸泡长短只是会增加你所谓的苦，但改变不了咖啡豆本身以及烘培的事实滤挂可以让水pass过滤粉，也可以浸泡，但时间本来就不能太长啊https://youtu.be/dxE2v5I_XOI?si=6xOu7lNVfxWZU2uk吴的方法可以看一下他说明的部分应该可以让你明了差异在哪东京都中深培 苦 呵呵 根本避免不了 但能不能有甘就难说了，我基本喝浅培，但两个月前家人从东京带豆子给我，喝了实在是天差地远，说难喝也不是，就只有咖啡的味道，如果没有冲出一些甜感，我自己还真的喝不下去啊

我以为做细长的原因是让水量少一点

泡应该是也可以，但时间上要拿捏（关乎你喜欢的味道），可以默认浸泡30～60秒，各别尝试看看，一盒有很多包，应该可以找出适合的参数。冲煮咖啡不外乎萃取率（依烘焙呈度&咖啡豆品项），你使用滤挂，基本上粉已经是固定（厂商研磨好的）、烘焙呈度&咖啡豆品项也是固定，剩下的参数就往水温、注水方式去排列组合试出你最能接受的即可。如果一直找不到喜欢的味道，那建议换别种你喜欢的滤挂即可。

用架在杯子上冲的方法，想控注水不要淹过粉层的话，绝对会变得更慢才能萃出设定的咖啡量，理论上只会变得更苦照你最后的设想，感觉你想要像三角茶包那样的浸泡式咖啡包，这种虽然比较少但还是有些咖啡店有提供

杯子要找高一点的才不会泡水 怎么泡每家不一样 有要你泡水的 杯子要矮

星巴克有设计在杯子上的滤挂 水不会盖过粉https://i.imgur.com/mYvMYzQ.jpeg

滤挂咖啡求方便，找住家或工作附近信得过店家现磨现做

有来公司摆摊的 一包25还行