今天天气偏热，来冲煮一下冰咖啡
豆子：耶加雪菲 茉香柚 厌氧日晒
磨豆机：1z kplus
研磨度：7.5
克数：20.5g
水温：92.7
一开始先在下杯放120g的冰块，冰块温度零下4-5度
然后用40g的水闷蒸40秒
接着用中水注中心注水到120g，并等待5-10秒，这边中心约50元硬币大小
再直接用中小水注把周边的粉往下冲，然后直接冲到180g停水
整个气味因为研磨度细的关系，很突出
口感很顺口，而且厌氧的气味很适合用在冰咖啡
版上kplus的心得非常少
希望此经验分享给大家

推经验分享

Good

谢谢谢谢！K plus很期待伙伴出心得文

推个kplus心得

谢谢分享

谢谢

跟我方法几乎一样，只是我选用冰块100g最后一段冲粉到200-220g但只能得到“凉”咖啡

我都用放在冷冻的奶泡钢杯+不锈钢冰块 做第一段降温再倒入1/3冰块 就能得到一杯相对浓郁的带冰咖啡

推分享网络上看到的配方觉得不错也分享一下https://i.imgur.com/UGEIqpr.jpeg