Re: [器材] 选flair 58还是cafelat robot

楼主: chang17a (U文哥)   2025-02-04 13:49:39
我是Flair 58x(不插电版)的用家
本来想在前篇推文的但太多想讲
直接回一篇
先说当初和原po一样
长考后选58x
关键是水温
水舱预热好注入滚水
插一只温度计看
(个人觉得温度指针是下次58改版时可以加的点)
滚水注入后可以将近95
放著慢慢降温
我用浅焙通常是降到92时拿开温度计开始压
用降温速度推算
压30秒40ml结束时 水温应该还有90
深焙豆就再等一下降到88或86去压
看豆子作调整
新的58插电版可以在水舱外插拔电线
在收纳上更有弹性了
58的水舱大
预热跑滚水温度上不去
我是放在水壶上 煮水顺便蒸
水煮开蒸五分钟就够了
水舱覆有橡胶垫能隔热
用手就能拿到架上装好
和flair前代比方便很多
btw, 浅焙豆SOE好喝真心推
※ 引述《crops119 (心太杂)》之铭言:
: 如题
: 过年找了一台二手半自动osner玩发现义式加奶很有趣好喝
: 但小公寓完全没地方摆没插头插一直搬来搬去
: 所以想转向好收纳不用插电的手压义式机
: 查了一下应该是只有flair 58跟cafelat robot两种选择
: cafelat robot已经向版友J大取经
: 跟flair 58的比较影片都是英文听不懂
: 想直接请教版上的大大新手应该上哪台
: 奶的部分会选择微波再用IKEA奶泡器打发
: 磨豆机会使用HARIO的α或是用C40
: 之后如果觉得好玩会再入手携带方便的LAGOM MINI2或A5搭配
: 请给选择障碍的我推荐分析一下入手哪台手压义式
: 浅焙预不预热有没有真的很重要
: 压出来的品质以及清洁的方便性或够不够懒人收纳携带等等
: 感谢帮忙
作者: alan5965242 (Alan)   2025-02-04 14:55:00
手压机预热问题可以看这影片,当然各家水仓设计不同FLAIR有保温设计,S7则是大散热器,我觉得可以测量出杯温度为准,毕竟手把那些没法预热,冬天影响更多https://www.youtube.com/watch?v=56zNOhwp2Dw
作者: davidcty (davidcty)   2025-02-04 17:21:00
简一3.0其中一个好处就是PID可以连分水网跟手柄都一起预热 而且水舱温度可以以一度为单位调整 换豆子很方便
作者: dispenser (乐狮)   2025-02-04 18:40:00
我也是58X
作者: wolken1202 (节能慢活救地球)   2025-02-04 19:22:00
58X报到
作者: steffenlee (steffen)   2025-02-05 13:50:00
预热5分钟的时间 robot烧水磨豆布粉填压冲煮完成清洁都可以完成了Robot滤杯跟水槽一体,加上厚度不厚沸腾的热水随便冲温度就够了,若真的温度要更高第一次冲的水倒掉立刻再加热水温度绝对超标了(但我觉得没必要已经够热了)
作者: jimhuang (Jim)   2025-02-05 15:05:00
robot温度控制ok,但使用起来真的很不友善底部很难放秤,放两个杯子也难将煮完的粉倒出再填压手被烫到是必然的手把过短很难出力如果能用改装的方式克服以上困难robot是能煮出很棒的浓缩
作者: alan5965242 (Alan)   2025-02-05 18:31:00
Cafelat官方实测,以出杯温度70度为准绝对是合格的如果不预热做深焙温度应该是够的https://www.youtube.com/watch?v=oru1krAT5yAhttps://www.youtube.com/watch?v=QASIcJi-rAc
作者: leyung   2025-02-05 19:21:00
Robot若研磨度和填压力道抓对的话,压到9Bar也不会很吃力,若要用尽吃奶力气去压的话,萃取压力都已远高于10Bar 了,所以力臂长度不是问题但装上Hand真的很舒服,这是很有用的配件
作者: steffenlee (steffen)   2025-02-06 08:31:00
Robot底部放杯子空间很窄是真的,但冲完滤杯我觉得根本不会烫手(因为薄加热快散热也快),我都徒手扣出咖啡渣,连续出杯超级烫手的是flaor pro2,我有两组滤杯滤网,但另一组根本没拿出来用过,因为连续出杯一组就够了,手把短是为了好看毕竟机身很小,但使用上我觉得没有任何问题,因为他不像传统义式机是要用力旋转扣紧,只是扣上移位轻轻卡住功能而已,不需要靠手柄施力当初pro2(58未出) 跟Robot选择时,Robot看照片就是觉得薄薄的滤杯跟短短的手把很单薄不气派就选了pro2,那时Robot还很便宜,后来换成Robot实际使用才知道看起来的缺点其实是优点,pro2看起来的优点反而是缺点(储水槽超厚实的,但加热慢散热慢,烫到无法立刻连续出杯)
作者: stonecold114 (车上狡胖用胖脚上车)   2025-02-12 23:13:00
58x跟robot都有 推
作者: seanflower (看好了)   2025-02-16 10:43:00
Robot 很简单真的QQ

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