部分原文恕删
※ 引述《chang17a (5566得第一)》之铭言：
: 能分享长期心得吗？
我用到目前大约一年多一些
每天煮一到两杯 是我的主力机
用得很开心 虽然偶尔会想说要不要买台Flair58
在家煮的经验都很好
除了刚开始用的时候不会调整 卸压阀喷过一次
之后都是稳定出杯
带出门过几次 经验好不好完全看热源
炉ok 经验就很好
不ok的情况有
1) 只有电磁炉可是没带电磁加热板
这我的错
2) 火力太小
这个没有直接在炉上试过就很难事先确定
发现火力不够时都已经浪费超过十分钟
而且看情况也不一定有备用炉可以用
3) 分焰盘太大
这种情况9Barista附的分热板是救不回来的
火过小无法出液
火过大就煮坏塑胶的部分 (烟囱 把手塑胶套)
煮个咖啡心惊胆颤就是这样
: 我在乎的点是清洁
平常清洁很简单 水冲一冲就好
虽然冲煮头底下会有水 但煮久就不在意了
但因为偶尔也会有细粉跑进去 所以每隔一段时间还是拆开清一下
我是两三个月跑一次柠檬酸除水垢
三到六个月整体拆开清洁一次
: 比如零配件寿命到已换
用到现在 主要有损伤的部分是
塑胶部分 烟囱被烧爆换过一次
把手塑胶部分微起泡 懒得换
木头握把部分有点掉漆 我用砂纸跟保护漆处理
以上都是外观部分 不影响冲煮
在一次冲煮时发现在不该有声音的时候有漏气声
虽然咖啡一样顺利出液
拆开后发现有一个O环(Valve chamber seal)受损
猜测是我清理后组装时压在不太正确的位置
: 和听说浅焙不ok真的吗？
浅焙可以煮 但如果是喜欢直接喝浓缩的人就没有很建议
因为直接喝的话偶尔需要再多一点点微调的空间 (粉水比 温度等等)
做美式跟拿铁的话没啥问题
: 也好奇网上有推换粉碗和Bplus分水网是否必要
推荐配件的话
接粉环 (方便布粉时粉不会飞出去)
携带箱 (想带出门的话)
炉 (想带出门的话)
IMS粉碗 (流速高一点 代表粉可以磨细一点 看个人喜好)
过热维修包 或是O环组加安全阀备件
内附的黑分水网很容易清理 所以我没用过Bplus
我认为9Barista很棒啦
稳定度非常高
想要快的话拿个火力集中的Soto攻顶炉开大火
加热同时研磨填压 4分钟就会有咖啡喝了
有推文担心说会被烫到 但填压完就只是把手转上去
我从来没担心在这时候被烫就是了
但清理的时候就是建议不要想快
下壶可以冲水冷却泄压直接打开
但是上壶冲煮头跟把手粉碗间是没办法高速泄压的
大致上冲一下水后放个一分钟就可以轻松把把手转下来
但想要立刻转下来就很吃力 还会因为压力差喷水
如果是煮一两杯拿铁加上清理完成 个人纪录大概是10分钟
但我真的觉得想用9Barista的话就不要太急
毕竟水开始滚时 如果填压还没做完会很慌 w
心态放松一点 这台是个
稳定 速度快 口味好的机器
可调整度很低 能玩的配件很少
但是会选这台的 就是在享受这台独特机器的魅力吧