以前开始玩义式咖啡的第一部义式机是伊莱克斯EES200,也陪我度过了一段时光,不过后来
也是发生这种低价机会出现的问题,就是冲煮头那边会漏水,换过垫片还是无法改善,后来
爬文看一些义式机的分享文对于义式机比较有了解,似乎就是因为冲煮头塑胶材质的问题,
也因此后来在看义式机的时候不免会担心耐用度。
目前是使用Picopresso,虽然做出来的浓缩品质已经觉得不错,不过每次使用都要烧水预热
,还是觉得比较麻烦,想要换成半自动设备从低价位的伊莱克斯极致美味500,又看到SCION
,Sunbeam这个价位的机器,似乎冲煮头还是塑胶,一样有耐用度疑虑,后两者虽然是58mm
但非标准规格,配件挑选比较有限。
本来也有考虑Flair 58+,不过觉得花到这个价位还是会犹豫。
一些人也推荐如果上到这个预算可以考虑看看二手的设备,除了有金属冲煮头,更好的加热
器及更稳定的压力。
爬了一下文以及看James Hoffmann的500欧以内的义式机的影片,虽然这影片是三年前的了
,不过想说这种设备应该不会每年就大改应该还有参考价值。
列出评价不错且台湾好买的机型
Rancilio Silvia
Gaggia clasic pro
不过可能只能看二手的。
另台湾制的GEE以前也有人推,现在不知道还推不推。
想请教版友除此之外还有比较推荐的吗?
预算大概20K,上班日大概两杯,六日可能4~6杯,主要做浓缩和SOE,不打奶泡,所以奶泡
性能不在意。